انگگر ۽ سويا ساس هن رازائي جي طرز واري راند جوف جريڪل لاء راز آهن، جنهن کي پائپي ڪولا سڏيو ويندو آهي. اهو سج ۾ سڪل خاني ۾، يا روايتي تند ۾، يا اليڪٽرڪ ڊيميوڪرٽر ۾ ٺاهيو ويندو آهي .
هاڻي هڪ مشهور نمونا، جزياتي اصل طور گوشت، مڇي ۽ پولٽري جي حفاظت جو هڪ طريقو هوندو هو جڏهن فرجنگ ايجادر جي اک ۾ هڪ چمڪندڙ هوندو هو. جڏهن راند شڪار رهي هئي يا ڊگهي ٽڪن تي، خشڪ پروٽين وري سوپس ۽ هڪ سوادج، پروٽين-امپاني خوراڪ لاء اسٽيو کي بحال ڪيو ويو.
هتي ئي پائپي ڪولا جي اصل آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پائونڊ
- فڪٽر اسٽيڪ
- 3/4 پيالو سويا ساس
- 2 ٽيچون
- هوائي لوڻ
- 1 1/2 چمڪندڙ کنڊ
- 1 آلو لوڻ، منڊي
- 1 ٽڪرا انگور، چڪا هئا
- 1 ڪروڙ ڳاڙهي مرچ مرچ (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 2 پونڊ فڻ ڪٽي ڪٽي ۾ 1/ 1/ انچ انچ ويڪر ڪريو. 3/4 پيالو سويا ساوڪ کي ٺهڪائي، 2 چمڪندڙ هوائي اڻڻ واري کاري، 1 1/2 ڪلو ميٽرين کنڊ، 1 ڪلو ميڻ ڪيو ويندو آهي. هڪ پيالو ڪڪڙ، ۽ هڪ ڳاڙهو ڳاڙهو مرچ، ڪٿان آڻيندي، ۽ رات جو چشمي جي چوٽي ۾ کاڌا ڪري ڇڏيائين.
- جيڪڏھن توھان سڪي خانو آھي، گوشت کي گرم ڏينھن ۾ ٻن ڏينھن لاء جاء ڏيو، اھا رات جو وٺي وڃي.
- جيڪڏهن تندور ۾ سڪل سڪا، تند تي 175 درٻار في ايف جي جاء تي تند ڪڍو ته جيئن ڪيڪ پچائڻ جو ريڪ. جڳهه 7 ڪلاڪن لاء تني چادر ۽ سڪل گوشت تي تند رکي. جيڪڏهن برقي dehydrator ۾ سڪل سڪل، ٺاهيندڙن جي هدايتن جي پيروي ڪريو. فرج ۾ جريڪي دڪان.
ذريعن: " جپان جي قومي خوراڪ " پاران ڪنڊو ڪور (بيس پريس) پاران. اجازت سان واپس آيو.
وڌيڪ جزيري ۽ جريڪي رزق بابت
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 374 |
| کل فیٹ | 13 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 119 ميگا |
| سوڊيم | 4،316 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 47 ج |