پورڪ لوائين ۽ ٽيليللوين ريڪارڊ جو هڪ مجموعو

هڪ پوک ۽ لوئر يا سورڪ ٽيللوين سان گڏ ڪجهه ڪم ڪرڻ لاء ڏسي رهيا آهيو؟ ڪوشش ڪريو ان پورڪ لوئي جون ترڪيبون. هر طريقي سان هڪ ڏکڻ ايشيا جو دستخط ذائق رکندڙ آهي - سوچڻ بورون، بيڪن ۽ پيچرن جو - جيڪي ناقابل فراموش آهن.

پوک هڪ اهڙي قسم جي گوشت آهي ۽ حيرت انگيز جي مختلف قسمن تي وٺي سگھي ٿو. اسان مان گهڻو ڪري ربن يا چپس تائين لٺ، پر هڪ کاڌو لنڊن ريب يا سور ڪروز ٽيللوين رات جي لاء نئين رات ٺاهي هڪ بهترين طريقو آهي.

پوڪ چونڊڻ ۽ پچائڻ بابت وڌيڪ

گوشت جي مختلف قسمن ۾ موجود آهن جڏهن اهو سائڪ چونڊيندا آهن. هڪ پوک ۽ لوئر جي وچ ۾ ڪهڙو فرق آهي؟ گھڻو نه. عام طور تي، ٽيللوينن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ٽنڊو آهي. ٽيللوينٽ پتلي آهي، وڌيڪ تنگ ڪيو ويندو آهي، پوکن جي لين ۾ وڏي ڪٽي هوندي آهي. اهو بهترين ۽ گرمي گرمي مٿان سورڪ ٽيللوڊو کائڻ بهتر آهي، جڏهن سست برباد ڪرڻ يا گرنگ جي لاء سور جو لوئر بهتر آهي.

پيڪ لوڪ ڪيترن ئي نالن سان هلندو آهي، جيڪو اهو غلطي ڪري سگهي ٿو جڏهن توهان صحيح ڪٽي خريد ڪري رهيا آهيو. انهن لاء ٻيا نالا سينگار جا سور ڪڪڙ، پکن جو مرڪز لين جي ڀڃ، پکن سينٽر ڪٽي ريب روٽ ۽ سور ڪڪرن جي اڌ واري حصي ۾ آهن. پوک جو ٽيللوڊو پڻ پورڪ ٽینڈر يا سورڪ جو فائل آهي.

ٻئي ڪٽي صاف طور تي ڏجن ٿيون پر انهن کي هڪ ٻئي لاء متبادل نه هجڻ گهرجي. پوک جو لوئر ان ۾ هڏا سان وڪرو ڪيو ويو آهي ۽ اهو به بيساري وڪرو آهي. ٽيللوين صرف بيزار ٿي اچي.

ڪافي پورڪ لائين جي ترڪيب جي

هاڻي توهان پکو ٽيللوين ۽ سورڪ لوڪن جي وچ ۾ فرق سمجهي، توهان پنهنجي اڳيان رات جو تيار ڪرڻ شروع ڪرڻ چاهيندا آهيو. هتي ڪوشش ڪرڻ لاء ڪجهه پوکيو لوئي جون شيون آهن - هر هڪ ڏکڻ ايراضيء جي ٿورن سان گڏ.

• ايپل ڀريل پورڪ Tenderloin : هڪ سوادج ميڪل ۽ ماني پٿر جي ٺهيل مرکب سامان پوترين پيڪ ٽيللوينز لاء استعمال ٿيندو آهي.

• بيزون مارشل ٿيل برانچ شوگر سان گڏ ڪڪرن جي لپ لڳي Glaze : بڪسن جو سور ڪرڻ لاء شامل ڪريو - ۽ اھو تڪميل آھي.
• بارڪوز ٿيل پورڪ جو تعلق : روايتي BBQ چٽاسي ھڪڙي پوک جو لوئر.
• بورونب ۽ کولا گلاب پورڪ ٽيللوينڊ : اهي ٻه پيالا هڪ سوادج ٽيللوين ۾ ملن ٿا.

• ڪابينا سان ڀريل مرغر جو سور ڪتب آڻيندي : فنگلنگ آلو هن چڪل ۽ خوشبوء واري کاڌ خوراڪ جي آخر ۾ ويجهو آهي

• آسان ڀريل پيئر لکي : اهو سور جو پئسو لذيذ جي مزيدار ماني ڪپڙي سان ملندو آهي.

• ماکي-بورورن مان ٺڪراڻ واري پورڪ لوڪن : هڪ ٻي سور جو لوڻ جو طريقو آهي جنهن ۾ مٺي ماکي ۽ روايتي بورون شامل آهن.

• ماکي گلابي سان گڏ پوکڻ واري پوک جو روزو : خوشبوء وارو ميڪڙ سان گڏ جوس ۽ ماکيء جو چشمو.

• Maple Balsamic Glazed Pork Tenderloin : ھن ميلي شربت ۽ بيالامامڪ انگورن جي ٽيم ھن مذھبي چمڪي ۾.

• سرڪش ۽ لوسن جو پکوالو ٽيللوين : مصدوم ۽ لہسن جو خنزير ٽيللوين ۾ ڌڪايو.
• نارنگي ڌڪيل سورڪ جو پئسو : نارنگي جو رس ۽ لوڪ هن سور ڪڪڙ کي شاندار ذائق ڏي ٿو.

• پيڪ جو ٺاهيل بيڪون ۽ برانچ شوگر سان گازاز : ھڪڙو بھاري کنڊ جي چمڪڻ کي ختم ڪرڻ جو خاڪو ڏيکاري ٿو.

• پيڪ مارڪ ميپل گليز سان گڏ : هڪ نقشي جو ٺهيل هن سور ڪڪرن کي پورو ڪري ٿو.

• بالامامڪ ۽ برانچ شوگر سان گڏ پوک جو ڪنارو گلاس گلابي: هي بيامامڪ ۽ ڳاڙھو ڪوٺي جو چمڪندڙ سور ڪڪڙ جي روهڙي آچر جي رات جي ماني يا موڪلن واري کاڌي لاء بهترين انتخاب آهي.

• پوک ۽ مسعود آاسواسو ڪليرول : اليزي جي سور جو گوشت ڪوشش ڪريو ته سوادج سائوڪار مرسيز.

• پوک جو روئڻ سرزمين سان روبرو : ڳاڙهن ۽ مڻندڙ قسم جو قسم مختلف قسم جي پوک جي ريشي لاء واهبي چمڪ فراهم ڪري ٿو.

• پکو ۽ سوزج جمبلايا ڪارو ڳاڙه مٽيء سان گڏ: ٿانو سور ڪڻڪ، ڪارو اکين وارو پاسو ۽ وڏن سارن ۾ ملي ٿو.

• پوک جو ٽيللوڊو سان بوربون سوس جو : سادو ٻرندڙ سرسري ۽ بورنگبن چاسٽ هن سادو سور کان ٽيللوڊين کي صاف ڪري ڇڏيو آهي.

• ڪارن ٽيللوينز ڪرنبير-نارنجي سان گڏ : ڪنگار جي چٽڻ سان هيء مصدوم سور ڪشادوارين کي تيار ڪرڻ ۽ گھٽ ۾ چربی آهي.

• ڊجسون سرسري ۽ سيمي سان گڏ پٽڪ ٽيللولوين : ان پوک جو ٽيللوينٽ ٿورڙي ماڙيسري ڳاڙهو ساوڻ سان ٿوري ٿلهو پٿر واري سائيز سان ختم ٿي ويندي آهي.

• ميپل ٽيللوز سان گڏ پکن ٽيلزلوين : هڪ ميپل چمڪندڙ مٺو اڃان مٺي پٽ سان ٺهڪي اچي ٿي.

• سانڊير سوس سان پئر ٽيللوين ميڊلن : مڊيريا شراب جو جسم وڌائيندو آهي ۽ سادي پن چشمي جو ذائقو ذائقو آهي.

• پئر ٽيللوين ميڊلن مارسالا سان شراب واريون : مرسلا شراب اهو سادي پورڪ ٽيللوين کي هڪ شاندار ذائقي ڍڪ ڏيندو آهي.

• پوک جو ٽيللولوين سان ساڙي ڪريم ۽ مشروڪ سوس : آندل ڪڻڪ سان اهو سورڪ ٽيللوين جي هڪ ٿڌڙي مان هڪ غير معمولي ماني ٺاهيندو آهي، سورج جي ٿڪ ڪٽي.

• ويڙهاڪ سوس سان راس جو پوسٽر ڳولڻ : اهو سورڪ آسان زرعي ساس سان گڏ رهيو آهي.

• مٺي آلو سان ڳاڙهو سور ڪڪرن جو ذڪر: مٺي آلو، هن روٽ جو سور ڪڪڙ سان ٺهڪي اچي ٿو.
• روچيسيرڪ جو سور جو پيالو پيٽ سان پيچرو گڻو ، هي سوادا رسوسيئر سورڪ لوڪ جي پڙهي ۾ پيچ ۽ سور جو گوشت ٺاهيو ويو آهي.

• فنگرنگ پوزيشن سان ٻڌل پوسٽر ري ٻوڙو : اهو هڪ آسان ۽ خوبصورت مزاج آهي، خاص طور تي هڪ آچر جو هفتي يا رات جو ڏينهن لاء.

• سادو Glazed Pork Tenderloin : پيچ بچائيندڙ، سرواڻ ۽ بيالاممڪ انگورن کي سوادج چمڪ ٺاهيندا آهن.

• ڀريل تاج ٻوڙي جي پڪي جو سڄو : هيء روه خاص خاص لاء هڪ انتهاپسندي داخل ڪري ٿو.

• ادرک ۽ انناسب سان مٺي ۽ ھول پورڊ جو طريقو : سورڪ، مرچ، اناسپ ۽ ھڪڙو انگور ذائق چاس جو ھڪڙو ميلاپ.

• Tangy Glazed برباد ڪيل پوشاڪ : برانچ کنڊ، ڪيچچ، ۽ انگورن جي خدمت ڪري ھڪڙو اچار آھي ۽ پوء ان کي چمڪيل ھڪڙي سادو ٺھيل ٻاھرين پٽڙي يا لينگليز.