ٽام يون پيسٽ ٽام يوم سوپ لاء ذائق هجڻ جو مطلب آهي، پر اهو پڻ آسانيء سان مزيدار آهي. اهو چورن جو ڪم ڪندڙ ڪڪڙ، مڇيء، ۽ سماج جي سڀني قسمن سان گڏ سورڪ جو ڪم ڪندو آهي. بس هن ذائقي تي پاپنگ پيسٽ تي، پوء ڪي وري پائڻ لاء، پائي فير يا گلي جو مستند تھائی ٿاني ذائق سان ملندو آهي ! پيسٽ ٺاهڻ ٺاهڻ آسان آهي - رڳو اهو توهان جي ميني فوڊ جي چاپر يا کاڌي پروسيسر ۾ هٿ ڪري ٿو. اهو ٿڌي پادريء يا ماريڊ اسٽوري خريداري کان وڌيڪ صحتمند آهي ۽ ڏهن ڀيرا بهتر ذوق آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/4 پيالو ٿلهي ليکي
- ٿانو (تازو يا تيار ٿيل منجهيل؛ ايشيائي کاڌي جي دڪان تي موجود آهن)
- 5 ٻلو لاڙ
- انگن انگن انگن اکرن جو ٽڪرو (يا galangal، ڪٽيو)
- 1 تازو ڳاڙهو مرچ (ڪسوار، يا 1/2 کان 1 اسپين خشڪ ڀريل مرچ يا ڪولي مرچ)
- 1/2 پيالو ڪنڊيئر / گلن جي پنن ۽ پاڙ (تازو ڪٽ)
- 2 ڪٿان
- مڇيء جو بچاء (ايشيائي کاڌي جي دڪان تي موجود آهي)
- 1 tbsp. سبزي جو تيل
- 1 tbsp. سويا ساس
- 1/2 ٽيچ.
- شامي پيسٽ (ايشيائي کاڌي جي دڪان تي موجود آهي)
- 1/4 پيٽ تازو ايجاد ڪري ليم جوس
- 3 ڳڻي جوڙيندڙ.
- کجري کنڊ (يا ڪوڙا ڀريل)
- 2 کان 3 چشمي جوز (اڇلائي)
- 1 کان 2 ڪڇو.
- ناريل کير جو (اهو ڪڍو ته اهو ٺهڪندڙ آسانيء سان ٺاهيو؛ جيڪڏهن توهان هڪ موٽو پيسٽ چاهيو ته اهو شامل نه ڪريو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ميني کاڌي جي چاپر يا کاڌي پروسيسر ۾ تمام اجزاء ڏيو. خوشبودار ٽام يون جي مصالحي پيسٽ ٺاهي ٿي.
هي اسپيس پيسٽ استعمال ڪرڻ لاء طريقا
- هي پيسٽ مڇيء جي فلٽ يا اسٽاک، ڪڻڪ ۽ ٻين شيلفش، ڪڪڙ کان اڳ يا ڪڪڙ يا سور ڪڪرن مٿان شاندار آهي. مڇيء ۽ سامونڊي سان گڏ، ڪنهن کي به مارائڻ جي ڪا ضرورت ناهي (مڇيء ۽ سمورين کاڌي کي اصل ۾ ريم جو رس شروع ٿي ويندو).
- جيڪڏھن ٻنھي لاء کاڌا آھن، رڳو ھڪڙو پيسٽ استعمال ڪرڻ واري اچار وانگر استعمال ڪريو ۽ آرام سان بچڻ لاء ھڪڙي مزيدار طرف چٽ ڪريو. اڌ پيسٽ هڪ ننڍي ساوسن ۾ جاء ڪريو. 3 4 4 چمڪندڙ ناريل کير جوڙو يا تازو شامل ڪريو. جيئن ته تون چڪڻي کي روشنيء سان اڏير ڪري (ٽڪرائڻ کان بچي، يا هن چاس جو تازو ذائق وڃائي ڇڏيندين). توهان جي داخل ٿيڻ تي ڊوڙي، يا پاسي تي خدمت ڪريو. عام طور تي چانور يا نئين آلو مٿان مزيدار.
- سوپ لاء هي پيسٽ استعمال ڪرڻ لاء، ڪوف پهچائڻ لاء سٺو معيار وارا ڪڪڙ اسٽاڪ آڻين. هڪ وقت ۾ مسالا پيسٽ چند چمچ شامل ڪريو، توهان جي طور تي مزو چکڻ، جيسين توهان ذائق ۽ مصيبت جي سطح سان خوش آهيو. ضرورت جي نموني جي بدران وڌيڪ مڇيء جو چٽ شامل ڪريو. شربپ يا ٽوف شامل ڪريو، ان سان گڏ گهربل ڀاڄيون. ناريل کير جو هڪ ڪنئرئر سوپ لاء شامل ڪيو وڃي ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 589 |
| کل فیٹ | 17 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 57 ميگا |
| سوڊيم | 14،458 ايم ڪيو |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 97 g |
| غذا فائبر | 9 g |
| پروٽين | 25 g |