هي سبزيري ۽ ميڪسيڪن چانورن جي ريڪارڊ هڪ سادي آهي جيڪا ميڪسيڪن جي خوراڪ جي کاڌ خوراڪ تي وٺي ٿو جيڪا تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي ۽ ڪنهن خاص اجزاء جي ضرورت ناهي. پهرين، چانورن جي روشني سان لوز، جوش ۽ ٻين مصالحن سان ٿوريون ٿينديون آهن، پوء سستيء سان ٽيموڪار سان سماج، ان جي مايع کي تمام گهڻي مزيدار ذائقو بنجي ٿو. هن طريقي ۾ توهان يافته يا تازو ڪٽ ٽماٽو استعمال ڪري سگهو ٿا.
عام طور تي، ميڪسيڪو چانور ڪڪڙ اسٽاڪ يا ڪڪڙ برائو ۾ پکايا ويندا آهن، پر ان جو ڪو سبب ناهي ته توهان بدران سبزيات برٿ استعمال نٿا ڪري سگهو. اهو آسان ميڪسيڪو چانورن جي کاڌي جو سبزيبل برائو استعمال ڪندو آهي، جيڪا سبزي ۽ رگين ۽ مڪمل طور تي گوشت کان آزاد ٿين ٿا. ان کي مڪمل طور تي گلوڪين کان آزاد هجڻ جي ضرورت آهي؟ اجزاء جي فهرست چيڪ ڪريو جيڪڏهن توهان ذخيرو ۾ سبزي ڀائٿ خريد ڪندا آهيو، جيئن ته ڪجهه برانڊ آهن ۽ ڪجهه برائوز گليٽين سينسائٽيٽس سان گڏ انهن لاء محفوظ نه آهن. يا، توهان شايد صرف پاڻي يا هڪڙو گهر وارا سبزي برٿ استعمال ڪري سگهو ٿا هي چانورن جي رڪارڊ مڪمل طور تي ٺهڪندڙ آزاد رکڻ لاء. هتي گهر ۾ هڪ گلوڪين کان ٺهيل مفت سبزيبل برٿ ٺاهڻ لاء هتي هڪ طريقو آهي.
ميڪسيڪو چانورن هڪ سبزيج ميڪسيڪ کاڌي خوراڪ جي لاء وڏي شروعات آهي ۽ هڪ آسان ۽ آسان چمڪين فري ويگن جي رات جو خيال پڻ آهي . جيڪڏهن توهان سبزي ۽ وگڻ وڌيڪ رستا ڳولڻ چاهيندا آهيو ته توهان وڌيڪ سبزياتي رستن کي هتي ڳولي سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 جوش، ننڍڙو اڇو
- 3 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1/4 پيٽو زيتون جو تيل
- 1/2 ٽيچ گرائونڊ گنگر
- 1/2 فوٽ جو ميدان
- 1/4 ڪڪرن جو ميدان
- 1/4 سوين تازو گون ڪارو مرچ
- 2 پيالو اڇو چانور
- 3 پيالو ٿڪيل يا پيالو ٿانو (نه ڊاهي)
- 2 ڄاتو لوڻ
- 1 1/2 پيالو پاڻي يا سبزيج جو پاڻي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پهرين، وچ ۾ گرميء جي مٿان وڏي ماڊل يا ٽڙي ڦري، زيتون تيل جي ساٿين ۽ مڻندڙ لوسن ۾ 3 3 5 منٽن تائين، يا انهي جي جوش شروع ٿيڻ کان پوء نرم ٿيڻ جي صورت ۾.
- ميدان ۾ شامل ڪرڻ کان علاوه انگور، مرچ، لچو ۽ تازي زمين ڪارو مرچ ۽ گڏوگڏ چڱي طرح سان ڀريل لڳن ٿا.
- اڳيون، چانورن کي شامل ڪريو ۽ صرف هڪ منٽ لاء لڳل، چانورن جي چوري ۽ گڏوگڏ مصالحن سان گڏ کوٽ ڪرڻ لاء.
- اڳيون، ٽماڪن، لوڻ ۽ پاڻي يا سبزي جي وٿ ۾ شامل ڪيو وڃي ۽ گڏ ڪرڻ لاء ٿڪايو. هڪ تيز سمجهه ۾ آڻيو، پوء پين کي ڪپڙو ڪن ۽ گهٽ گرمي تي تقريبا 30 منٽن تائين ڌڪڻ جي اجازت ڏي، يا تيستائين مائع جذب ٿئي ٿي ۽ چانورن جي مڪمل طور تي مڪمل ٿي ويندو آهي.
- سبزيجاتي برورو ڀرڻ لاء پنهنجي گهر وارا سبزيج ميڪسيڪن چانورن کي استعمال ڪريو، ان جي گهر جي بدلي ٿورين شين سان گڏوگڏ مٿاهون ٿورين پنڌ سان گڏ، يا صرف ان لاء لطف اندوز ٿي وڃي ته جيئن اهو ڪنهن به گوشت جي باري ۾ سادي پاسي واري کاڌ خوراڪ لاء آهي.
گھر جي ميڪسيڪن کاڌي جي خوراڪ وانگر؟ هتي ڪجھ وڌيڪ گوشت کان ڀاڄيون ۽ مگنڪين کاڌي جي کاڌ خوراڪ جي ڪوشش ڪن ٿا: ڀاڄين ميڪسيڪن کاڌي جي خوراڪ
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 377 |
| کل فیٹ | 10 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 966 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 65 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 8 g |