عام طور تي سلاد ۾ بنيادي اجزاء جي طور تي استعمال نه ڪيو ويو آهي، پر ڪچني جي بناوت ۽ تازگي سان، خوشبوء سان ٺڪولائڻ سان، خوشبو سان ذائق بلڪل سٺيون آهن. هن سلاد ۾، ڳاڙهو پیاز ۽ پنيس جي گارنش ذائق جو اضافي اضافو وڌايو.
هي جزيري سلاد جيئن خدمت ڪري سگهجي ٿو، پر اهو پڻ واقعي سان گڏ مخلوط ساگر ۽ ٻين سلاد جي شين سان ڀريل آهي. مون کي اهو پسند آهي ته سامونڊي لاء هڪ ٽپڻ وانگر. هن کان پوء سلاد پيدا ٿيڻ کان پوء، بناوت حقيقت واقعي ڪري ٿو ۽ ذائقي روشني آهي. هڪ ڏينهن يا ٻه ڏينهن بعد، انڪريري ايتري ٿي ويندي آهي پر ذائق تيز ٿئي ٿي.
کاڌ خوراڪ لاء پني جي صحيح ملڪيت خريد ڪرڻ
پيمگيگانو-ريگيوگو ۽ ٻين سخت ڌڪ وارا بهترين ڌڪ وارا آهن هميشه هميشه هٿ تي رکي. پنيس هفتن لاء تازو ٿي رهي آهي ريفريجٽر ۾ ۽ توهان صرف هڪ طريقي جي ضرورت آهي جيڪو توهان جي ضرورت آهي. وقت جي مختصر عرصي لاء پنيس مهربان پلاسٽڪ جي ٻلي ۾ محفوظ ٿي سگهي ٿو. ڊگھي عرصي تائين، پنيس پريمر جي ليکڪ اسٽيون جينکنزس جي سفارش آهي "... شيسيڪلوٿ يا ٻي ڪپڙي جو هڪ نمونو پيش ڪر، جيتوڻيڪ ڪاغذ تولي وارو ڪم ڪرين ٿو ۽ ان جي چوڌاري وڏي چوپائي کي چوڪيندي. ايلومينيم جي ورق ۾. ان کي فرش جي سبزيزيشن جي دڪان ۾ رکجو. "
بهرحال، پنيس جو ننڍڙو مقدار خريد ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو جيڪي توهان تڪڙو استعمال ڪندا سين، ڇو ته ذائق بهتر ٿيندو جو جلد ئي توهان کي کائي. جڏهن خريداري لاء پنيس خريد ڪريو، انهن عام ماپ جي رهنمائي جي پيروي ڪريو يقيني بڻائڻ لاء ته توهان صحيح رقم خريد ڪري رهيا آهيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 1 ننڍو ڳاڙهو، ٿلهي پٿر
- 3 پيالن جو ٿلهي پٽيل ڪپڙو (پنن ۾ شامل آهي جيڪڏهن اهي شاخن سان ڳنڍيل هوندا آهن)
- 3 چمڪندڙ ليمن جو رس رس
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1/2 1/2 grated Parmigiano-Reggiano
- ٻيو سخت پنيس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرم کي گرميء جي مٿان زيتون جو تيل جا ٻه چمڪندڙ گرمون. ساوڪ ۽ ساوڪ شامل ڪريو جيستائين ساوڪ نرم ۽ هلڪو ڳاڙهو، اٽڪل 20 منٽ. جيڪڏهن پياز ڪنڊن جي ڀرسان جلدي شروع ٿيندي آهي، گرميء کي ٿورڙو ڦيرايو.
- وڏي ٿانو ۾ پکا جوش ۽ چوري کي گڏ ڪيو ويندو آهي.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، باقي زيتون جو تيل (2 چمچون)، نيبو جوس ۽ نمک گڏ ٿين. هن کي جوش ۽ چادر تي ڪپڙا ڇڪايو. چڱي طرح سان گڏ. هر هڪ مٿان گرين پنيس سان سلاد جي خدمت ڪندي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 222 |
| کل فیٹ | 17 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 9 ميگا |
| سوڊيم | 254 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 12 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 7 g |