پولش سکي ويو هگڙا، يا ججڪ فاسزرواويانا (YI-kah fah-sheh-rhh-VAH-nih)، آمريڪا ۾ مائل ٿيل هجين جي نالي سان مشهور آهن.
هنگ، هيم، پنيس، ڳاڙهو، ۽ سرسري سان ڀريل آهي. انهن جي ڌار ڌار ڪهاڻي ڇا آهي جيڪا ڪنوار پولوناسي طرز جي بناء مانيء جي ماني کاڌا ٽپڻ.
اهو هڪ عظيم ايپليزر وارو ڪورس يا ڪريل سلاد ۽ ريسلي ماني سان روشني جي ماني ٺاهي ٿو. اها ماس سان برج ڪرڻي وائيڪوڪني (ايستر ساڙ سوپ)، ڪائيلاباسا światęczna (ايسٽ ساسج) ۽ ٻين ڊائڪسيز جي لالچ بورڊ کان پوء ايسٽ جي چاڙھي تي هڪ مشهور پيشو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 وڏو ڳاڙهو (هاريل پکا، گولڊ ۽ حلال)
- 8 آون هام (پکا، زمين)
- 4 چمڪندڙ پنيس (پولش ماکي پنيس [سلاٽڪي سر ز ميڊيم] يا ٻيون نوڪري پنيس)
- 4 چمڪندڙ ھڻندڙ ڪاس
- 2 چٿرون ڌڪڻ (تيار ڪيل)
- سوٽي ۽ ڪارو مرچ ذائقو ڪجي
- 2 ٽاسڪون ڊيل (تازو، ڪٽ، يا بچاء)
- 1 پيالو ٿلهو (سڪل، ٺيڪ)
- 2 آون / 1/2 لٺ مکڻ (خشڪ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هوري مان ڳاڙهو هٽايو وڃي ۽ انهن کي باقي اجزاء سان گڏ گڏوگڏ، مانيء جي ماني ۽ گندو مکڻ کانسواء. چڱي طرح سان گڏ.
- گرمي برائلر. هتان جو ٺهيل هڏين جي گونج ۾، چاقو سان ڀريو ويندو آهي. گرمي جو گرمي پائڻ يا پين تي جڳهه. مانيء سان گڏ مانيء سان ڀريل ٻڪڻ، ڪڻڪ ۽ ڪڙيون مڪمل طور تي ڀريل ۽ مکڻ مکڻ سان ڀرجي ويندا آهن.
- تقريبا 3 منٽن کان پوء يا ماني جي بيٺڪ ڪڻڪ ۽ سونا آهن. گرم يا ڪمري جي گرمي تي خدمت ڪريو. ريفريجيري ڇڏڻ وارا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 147 |
| کل فیٹ | 9 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 103 ايم |
| سوڊيم | 338 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 7 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 8 g |