هي لويايسا جي طرز لال لال ۽ چانورن جي کاڌا هوم سڪل يا ذائق ۽ اختياري سموسي سساج لاء هڪ هيم هڏا سان ٺاهيو ويو آهي. آئون انهن مٽي ۾ ٿوري سوسائٽي ۽ سويل سسج وانگر، پر ڪيلبيسا يا ٻئي قسم جي گريبان سوسج به چڱي ريت هجن ها.
ڳاڙهو لال ۽ چانور هڪ ڪلاس لوئنيانا جي کاڌا آهي، ۽ توهان ڏکڻ جي ڪيترن ئي علائقن ۾ ساڳيون ترڪيبون ملنديون آهن. هولن جان ، ڪارو اکين جي مٽيء سان گڏ، هڪ مشهور ڏاکڻي لوبين ۽ چانورن جي تلاء آهي. چانورن سان ڪارو ٻوٽي ، يا "موڙن ۽ عيسائين،" مانس ۽ چانورن جي روايتي ڪبابن جو آهي.
ڪجهه مددگار مددگار تيار ڪرڻ، پکا ڏيڻ، ۽ مشهوريون مشورو لاء پڙهندڙن جا مشاهدو ڏسو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو سڪا لال کاڌا
- 1/2 کان 1 پيالو جوش (ڪٽ)
- 2 ٻلو لاڙ (منڊل)
- 1 بيھ پتي
- موسمي نموني جي 2 چمٿون
- ڊيش مرين مرچ، يا مزو ڏيڻ
- 1 مٽي هام هان يا حام هاک
- 3 پيالو گرم پکا چانور
- حلال لوڻ (گهربل)
- اختياري: نموني سساج
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڌوئڻ کي ڌوئڻ ۽ ان کي رات جو ڍڪيو. تمام سٺو آهي.
- وڏي وڏي ڪيٽي ۾، پياز، لوسن، بي پا پٿرن ، موسمي نموني، مرچ ۽ هيم جي ڇڪين سان گڏ ماکيء مٽي سان گڏ ڪن. ٿڌي پاڻي سان ڪپڙو. اچرائڻ لاء، گرميء کي گھٽائڻ ۽ سمير، اٽڪل 2 کان 3 ڪلاڪ، يا مڪمل طور تي.
- تقريبن 30 منٽ اڳ موهيندڙ ٿي چڪو آهي، جيڪڏهن استعمال ڪيو ويندو ڪٽيل تمباکو نوشي سسوج شامل ڪريو. تقريبا 30 منٽن تائين پکڙڻ لاء جاري رکو.
- گرم پکا چانورن سان مائن جي خدمت ڪريو.
ماهر مشهوري
- نرم درياء تي گرميء جي گرمي جي مٿان ڌڪ هڻي ڇڏيندا آهن.
پڙھندڙ تبصرا
"مون نون اوليليس کان واپس هفتي هڪ هفتي کان گهٽ هئڻ واري عرصي کان بنا ڪيو. منهنجي ڌيء چيو ته نئين اوليسنس ۾ هن کي کاڌا پائڻ جون اکيون ياد اچي رهيون آهن. "منهنجي سڀني ڌيء ڌيء ۽ سندس مڙس لاء مون کي رات جو ڪم ڪيو پيو وڃي، پر مان پڙهي سگهان ٿو. آخري وقت تائين نه بچي وئي! مون کي لويااناا گرم ساز ۽ ماني ماني سان گڏ مٽيء جي خدمت ڪئي. - Jacquelyn
"ٺيڪ آهي، منهنجو مڙس هن کي رزق ۽ سندس ڪٽنب، پنهنجي ماء سميت، نئين اورلينس کان آهي، تنهنڪري سٺو هجڻ گهرجي! هو هن ڍڪ جي درخواست ڪندو آهي ۽ انهي ڏينهن کان اڳ خوش گذاريندو آهي ۽ جڏهن اهي پکا هوندا "ڳاڙهو ڦوٽو! بيسن پڙهو!" مان تقريبا هر روز پکان ٿو، ۽ اهو گهڻو ڪري سندس پسنديده کاڌو ۽ صرف هڪ ئي هوشيار آهي. مان هن طريقي سان استعمال ڪيو آهي ڇاڪاڻ ته اهو آسان آهي. مائي جي اسٽو ۽ سندس باهه منهنجي نسبت کان بلڪل مختلف هئي - مون کي هيٺان ساڙيو ويو. مارو اپ 1/2 پيالو يا ائين ٿيو جڏهن اهي ڪم ڪري رهيا آهن ۽ انهن کي واپس ۾ شامل ڪريو. جيڪڏهن توهان پنهنجي پيرن چاهيندا آهيو، تمام گهڻو پري نه ڪريو. - ميرا
"پهريون ڀيرو مون لال ۽ چانورن ٺاهي ڇڏيو ۽ اهو چرچ جي ڪم ۾ ڀريو هو، اهو تمام سٺو هو، هڪ اشارو مون کي رات جو ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو ڪيو هو ۽ هڪ انتهائي مٺائي ڍڪيل آهي.
منھنجي مڙس مون کي ان کان پوء ٻيهر ڪرڻ لاء پڇيو ... "- ايڇ
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
ڪرڪ پوٽو ڳاڙيلن ۽ اندورا سويس سان گڏ چانور
سانڊي جي مسڪينن جي ڏاکڻي ڳاڙھي ڳاڙھي ۽ چوين
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 630 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 3 ميگا |
| سوڊيم | 894 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 129 گ |
| غذا فائبر | 16 g |
| پروٽين | 23 g |