هي شاندار نوڊل ريڊيو 'پڊ ٿائي گائي' حقيقي ڊيل آهي - هڪ مشهور پڊ ٿائي جو هڪ نسخو (فقط آسان!) تانڊيلينڊ مان سڌو. اهو هڪ ٿانو ساٽ ۾ ڪڪڙ سان سڪل-تلاء چانورن جي نوڪريون ۽ ڪٽي مٽي جي ٽوپن ۽ بصير سان گڏ آهن. نوڊل اڃان ڳاڙهو ڀريل آهن جيستائين اهي مشهور ٿائيلي واري چپڪي / خوش گذارڻ وارا آهن. توهان ڪڪڙ ۽ نوڊلز جي آرام سان ميلاپ سان گڏ ذائق جي مٺي جي خوشي سان پيار ڪندي. هڪ آسان، روزانه کاڌا ته پڪ آهي ته توهان جي منهن تي مسڪرا آڻيندا. 2 بکيو ماڻهن کي وڌيڪ يا ٻي وڌيڪ خدمت ڪرڻ ڪافي بڻائي ٿو. مان پنهنجي ٿاني پيتي مان توهان جي لاء، اميد آهي ته توهان هن سادي، شاندار ٿوري ٿوري کاڌي جي کاڌ خوراڪ مزو ڪندا آهيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 8 oz./220g ٿائي چانڊ نوڊس
- 1/2 بلب
- ڪڪڙ جي ٿڪ
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ (منڊي)
- 1/4 پيالو گرڊ ٿيل گاڏيا (يا گوباج)
- 1 هيڪ
- 1/3 ڪڪڙ ڪيو ويو (يا ڪٽي ڪٽي مڻڻ يا جوجو)
- 2 سبز پياس (ٿڌا اڇا)
- 2 پيالو تازو ڄمڻ واري ڄمڻ
- 1 مٺل تازو تسلسل
- 1/4 پيالو خشڪ ڀريل رنگين (يا جوزف، اڻ ڳڻي)
- 2 ڪٿان سبزي جو تيل
- لاء ڏاڪا فريڊ چاس لاء:
- 1/3 پيالو ڪڪڙ اسٽاڪ
- 1 tbsp. سويا ساس
- 2 ڪٿان
- مڇيء جو بچاء
- 2 ڪٿان ليمي جو رس
- 3 سڪا. مستي
- اختيارن: مٽي جلي، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪييل چانورن جيسين ايتري قدر سختي سان خدمت ڪن ٿا پر کائڻ لاء ڪافي نرم آهي. هڪ مضبوط ' الائنٽ' (نوڪريون) جڏهن توهان کي کائڻ کان بچائي ڇڏيندا آهن ته پوء هن کان وڌيڪ ٿڪڻ کان بچي ويندو آهي. درياء ۽ چپڙي تان هڻي پاڻيء سان ڳنڍي.
- سڀني کي هڪ پيالو گڏجي ملندو "سڀني ۾ هڪڙو اسٽائر-ڦري چاس" رکجو. ٽڪري 2 ٽيسٽ. ڪڪڙ ڪڪڙ تي ۽ ٿڪايو.
- وچولي تيز گرمي مٿان وڏي گرمي ۽ وڏي غير لٺ فڻنگ واري گرمي ڪريو. تيل ۽ سوير جي چوڌاري ڊوڙائي، پوء لسن شامل ڪريو. اسٽير فري 1 منٽ.
- ڪڪڙ ۽ اسٽير ڀريل 2 منٽ شامل ڪريو. گاڏين / گوبج شامل ڪريو، ٿورو وڌيڪ اسيري في چشمو ٿڪايو ته سڪي سڪي ويندو آهي.
- پڪن کي ڦٽو ڪري ڇڏيو ۽ وچين وچ ۾ ڪڪرن کي ٽوڙيو. جلد تيز ڪري ۽ ٻين اجزاء سان شامل ڪيو وڃي.
- اسٽائر-فرري چٽ جو نوڊل ۽ 1/4 شامل ڪريو، ٻن برتن استعمال ڪرڻ لاء ان کي پين ۾ کڻڻ ۽ ڦيرايو. 30 سيڪنڊ اسٽير ۽ وڌيڪ چاس شامل ڪيو، هن طريقي سان اڳتي وڌڻ جي گهڻائي استعمال ڪئي وئي آهي. بينن جي مصالحن جوڙيو ۽ وڌو ٻئي 2-3 منٽ جاري رکو. مزاج جي چڪاس ڪريو ۽ باقي چشمي شامل ڪريو جيڪڏهن توهان وڌيڪ ذائقو پسند ڪيو ٿا. ذائق جي اڃا به وڌيڪ کوٽائي جي لاء وڌيڪ مڇيء جو بچاء شامل ڪريو.
- ڪٽيل ٻٽيون، چشمي جوش، ۽ تازو بيزاري سان گڏ ڪريو. ماني سان گڏ مينهن ۽ مينهن جي مٿان گڻش.
جيڪڏهن توهان هن ہدايت کي پسند ڪيو: ڪڪڙ پڊ ٿائي جي ڪوشش ڪريو، سڀ کان وڌيڪ ٿائيائي ۽ ٿائي نائيڊ برتن جي مشهور. ENJOY!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 996 |
| کل فیٹ | 39 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 17 g |
| کوليسٽرول | 133 ايم |
| سوڊيم | 2،445 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 118 g |
| غذا فائبر | 10 گ |
| پروٽين | 47 ج |