اهو خاص ٿلهو شيرين ڏسڻ ۾ ۽ شاندار آهي کائڻ لاء شاندار آهي. هڪ عظيم هيلو هالينڪ يا شڪرگذاري مٺاڻ رچائي جي ڪري ۽ ڪدو پائي لاء هڪ سٺو متبادل ٺاهي ٿو. ڊگھو پختو وقت سان بند نه ڪر، اھو اصل ٺاهڻ ۾ ھڪڙو آسان طريقو آھي!
هڪ ننڍي ڪنڊڪ (يا ڪدوين جهڙو جھڙي اسڪواش) هڪ آسان ٿائيگي جي حفاظت سان ڀرجي ويندي آهي - روايتي قار کان وڌيڪ هڪ صحت مند ۽ هيٺيان ڪهاڻي. ميپل سرپ يا برانڊي جي هڪ چمڪ سان ۽ گرم جو هڪ پيالو مضبوط چانهه يا ڪافي آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 کدو (جيڪو ڪدو وانگر آهي، يا 6-7 انچ ڊگهو انچ 8-9 انچ)
- 9 اينج
- 1 1/2 پيالو
- ناریل کير (نه "لوڪ" سٺو معيار)
- 2 پيالو کنڊ (اڇو)
- 1 پنچال لوڻ
- 1 سڪا. وينلا
- گارنش:
- ميپل شربت (ضرورت جي طور تي)
- اختياري: برانڊي (يا ٻيو پسنديده شراب)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڌوئڻ يا سڪا ڌوئڻ ۽ سڪا. اڳوڻي سونهن 375 تائين F. ڪٽ هڪ "لٺ" ۾ مٿاهون ڪريو، جئين ته جڪ-اي-لالان کي ڇڪائڻ لاء. سلائي واري حصي کي بند ڪريو، تنهنڪري توهان صاف صاف ڍڪ يا ٽوپي سان ڇڏي چڪا آهيو. الڳ ڪريو.
- ڪڪڙ جو ٻج ۽ "گشت" ڪڍي ڇڏيو. بچاء لاء ٻج بچايو، يا ختم ڪريو.
- ڳاڙھو هڪ وڏي مزي کي ٿانو ٽوڙيو. هڪ ڪنڪ يا ٻيٽ استعمال ڪندي، ڦوٽو (1 منٽ) تائين هٿ سان ڦيرايو. ناريل کير جو، ونلا ۽ اڌ کنڊ شامل ڪريو. ٻيهر 1 منٽ هٽايو يا گڏو گڏ گڏوگڏ.
- باقي کنڊ شامل ڪريو، ھڏائڻ لاء ڳاڙھو ڪرڻ جي ڪوشش ڪري ٿي. نوٽ: اهو شايد تمام گهڻو کنڊ وانگر لڳي سگهي ٿو، پر قارچ کي ڪدوين / اسڪوشي جي ٿوري ذائقي ذائق جي معاوضي لاء مٺو ٿيڻ جي ضرورت آهي.
- ڪڪڙ يا اڇو ڪڪڙ ۾ هڻڻ سان ٺهڪي اچي ٿي. ٽوپ: جيڪڏهن توهان ڪجهه ڪڪڙ جي ٻاهران اڇلائي ڇڏيو ته ان کي ڪپڙي سان پٽي ڇڏيو. اٽڪل 1/2 انچ تائين ريم جي مٿان کان. هي هڻڻ جو ٺهيل افتتاح کان ٿورڙي نڪتو ٿيندو.
- مقرر ڪريو ڪنڊ ڪاسٽ ۽ "لڊ" (ان جي ڀرسان) ھڪ ھڙھڻ وارو پین ۾ (ھڪ دھات یا اسٽینلیس سٹیل روھڻ واري پین کان ڪم ڪري ٿو). ٿوري پاڻيء کي پيٽ ڪريو (1/4 کان 1/2 انچ) ٽنڊ جي هيٺان ۾. سنڀاليندڙ تندور ۾ . جي ڪلاڪ 1 ڪلاڪ ۽ 30 منٽ.
- 45 منٽن کان پوء، لذت پکايا ويندا (نرم). تند مان ڪڍيو ۽ ڇڏيو.
- هڪ ڪلاڪ کان پوء، توهان کي قارچ اڀرڻ وانگر ڪٽڻ واري ڪچني مان ٻاهر ڏسڻ گهرجي. 90 منٽن کان پوء، جڏهن قنڌار تي ثابت ٿئي ٿي، هڪ ڊگهي ڪيڪ ٽيسسر کي ڪنٽرڊ ۾ داخل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو - اهو صاف صاف ٿيڻ گهرجي. جيڪڏهن گارڊڪار مقرر نه ڪئي وئي آهي، يا کڏن / اسڪواش اڃا کائڻ لاء ڪافي آهي، تند ڏانهن موٽيو ۽ 15 منٽن تي پاتي.
- تند مان ڪڍو ۽ گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽن کي ٿڪڻ جي اجازت ڏيو. پنهنجي هٿن کي استعمال ڪندي، پليٽ تي ڪڪڙ آئوٽ ۽ جاء ڪڍو. ڪدو قابو ٿي سگھجي ٿو ۽ ڪافي ٿڌو ٿيندو. نوٽ: قارئین ٿورڙي "بٽڻ" شايد ٿي سگھي ٿو - اهو معمول آهي.
- خدمت ڪرڻ لاء، قابلي واري لدن کي تبديل ڪريو، يا ان کي ٿورو ڪجهه پڇي ڇڏيو ته جيئن توهان کي گار ڏسو. تيز سريل چاقو جي استعمال سان، ڪنڊ کي ڪٽي اڇلين ۾ اڇو ۽ انهن جي خدمت پليء تي رکون (اهو خاص طور تي لڳل گرم گرم آهي). هر هڪ پاسي کان ٿورڙي ميڪل سرسبز ڪريو. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان کي ٿوري برانڊي يا ٻين پسنديده شراب واري مٿي تي به وجهي سگهو ٿا. منهنجي کان پسنديده سٺيون ڪپڙي ڪاراميل چٽ آهي. (نوٽ: ٻاهران رند اڪثر ڪري بلڪل نرم نه ٿيندو).
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 525 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 15 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 312 ميگا |
| سوڊيم | 180 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 73 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 12 g |