ڏکڻ ۾ موسم ۾ ڇا آهي؟
اوکرا، آلو ميل آلو آلو ۽ گرين، ۽ پنڊرن مان ڪجهه موسمي ميون ۽ ڀاڄيون آهن جيڪي توهان ڏکڻ ۽ ڏکڻ اوڀر رياست ۾ ڳوليندا. وڌيڪ ڏکڻ علائقن ۾ آبهوا ايتري گهٽ وڌندڙ موسم سڄي ملڪ سان تقريبا فلپ فلو گرم گرم ٿي سگهي ٿي ۽ گرمي جي مهينن جي اوچائي مطلب اهو آهي ته بازار ۾ ٿورڙي دير کان ٿورو گهٽ آهي، جڏهن ته سبز چانڳ ۽ ٽنڊو سياري جي مهيني ۾ تمام گهڻي مٺا هئا.
صحيح فصلن جي دستياب ۽ فصل جي وقت جي لحاظ کان مقامي موسمي ۽ سال تائين سال جي صحيح موسم جي لحاظ کان مختلف آهي، پر اهو خلاصو ڏکڻ ۾ توهان جي ويجهو ڪيتريون ئي مارڪيٽ تي ڪهڙي نظرثاني ڪرڻ ۾ مدد ڪندو.
ايپل، آگسٽ کان آگسٽ تائين (خاص علائقي پاران تمام گهڻو ڪري ۽ سياري مهينن ۾ ٿڌو اسٽوريج کان گهڻو ڪري)
اسپرگوس، اپريل جي وچ واري جون. پتلي اسپنس فيشن ۾ ٿي سگهي ٿو، پر ٿڪ اسپرگس صرف ٽنڊو ٿي سگهي ٿو.
بيٽ، مئي ۽ جون، ۽ ٻيهر زوال ۾. چشمي چادر لاء ان سان ساوڪ اڃا ساڙيو ويو آهي (ان کي موڙپ ساگر وانگر پکين).
ڪاروائيزر، جولاء ۽ آگسٽ.
نيب ٻير، آگسٽ جي آخر تائين.
بروپي، اپريل ۽ مئي. ٻين انتهائي ڀاڄيون ڀاڄيون وانگر، بروپيلي هڪ تلخ ذائق تي لڳندي آهي جڏهن ته وڌندڙ گرميء سان وڌندي آهي، تنهن ڪري پوڻ يا سياري ۾ پوکي ٿو ۽ چشمي ۾ وري گرم علائقن ۾ حاصل ڪيو ويندو آهي.
مکڻ بيز، جوالء جولاء کان آگسٽ تائين تازو؛ خشڪ نسخو سڄو سال موجود آهن
گوبج، مئي کان وٺي
ڪئانتالپس، جولاء ۽ آگسٽ
ڪوريلي، اپريل کان جون
کولر گرينز، سال گول
مارو، جون جي وچ ڌاري آگسٽ جي وچ ۾
ڪڪڙين، جون کان آڪٽوبر تائين
ايجپلين، جون جي وچ واريون، ڪڏهن ڪڏهن اڳ واري علائقي ۾
انگ، آگسٽ ۽ سيپٽمبر
انگور، سياري ۽ چشمي
انگور، آگسٽ کان آڪٽوبر تائين
سائو سبز، جون سيپٽمبر کان
گرين، سال گول
هائيڊرو، سال گول
ڪليل، زوال ۽ سياري ۾ چڱو
ٻٻر، چشمي جي ذريعي
منگل ، مئي ۽ جون، آمريڪا جي وڌندڙ فصلن جو وڏو حصو فلوريڊ ۾ وڌي ويو آهي
اوکرا، مئي کان آڪٽوبر تائين
اورينج (نيويل)، سياري ۽ چشمي
اورينج (والنسيا)، چشمي ۽ گرما
پيچرن، جون کان سيپٽمبر
مرچت، سال گول
مئل، جولاء ۽ آگسٽ
پينشن، نومبر ۽ ڊسمبر
مرچ، جون جي وچ واري آڪٽوبر تائين
پرسين، آڪٽوبر کان ڊسمبر تائين
پلاٽ ۽ پلاٽ، جولاء کان مئي جي وچ ۾
قطب لوبيا، سيپٽمبر کان وٺي
آلو، جون جي وچ واري جولاء کان
پمپڪن ، سيپٽمبر ۽ آڪٽوبر
راسبرز، جولاء کان سيپٽمبر تائين
اڇو، سال گول
سيرابين، وچ جون اپريل جي وچ واريون
اسڪواش (اونهاري)، مئي کان سيپٽمبر تائين
اسڪواش (سياري)، ڏهين سيپٽمبر کان ڊسمبر جي وچ ڌاري
مٺي پياز، چشمو ۽ گرما
مٺي آلو، جوالء جولاء کان آڪٽوبر تائين، سال جي سالياني
ٽامي، جولاء کان آڪٽوبر تائين، جيتوڻيڪ اهي اڪثر ڪري گرم علائقن ۾ اڃا تائين موجود آهن
ٽراتيلس، زوال
کلندو، جون آگسٽ آگسٽ
سياري جي اسڪواش، ڏهين سيپٽمبر جي وچ واري عرصي کان
Zucchini ، جون کان آڪٽوبر تائين
Zuciniini Blossoms ، چشمي ۽ گرما، بهترين بناوت ۽ تازو ذائق لاء تازو، صرف چنبڙيل نموني نظر ايندا.
گهڻا سبزي ڀاڄين ۽ ڇڙو دوستي جي انتهائي ڀاڄيون ڀاڄيون جهڙوڪ گوبج، ڪٿا ۽ بروپيلي، ڏکڻ جي اڪثر نمي وڻن سان چڱي ريت چڱيون هونديون، تنهن ڪري اهي شيون جيڪي هتي فهرست ڏنل آهن مھينن کان پوء ڏيکاري سگهندا آهن، خاص طور تي جيڪڏهن سياري جو سال نوڪري آهي .
ياد رهي ته توهان هارين جي مارڪيٽن تي چڱي طرح (يا بعد) اهي شيون ڏسي سگهجن ٿا اهي هتي ئي درج ڪيا ويا آهن. هاريء جي باري ۾ پڇو ته ڪهڙو ڪئين ۽ ڪهڙو ڪئين پيا وڃن. ٿي سگهي ٿو ته فارم هڪ اهڙي ننڍڙي ننڍڙي شرطن جي آهي جيڪي ابتدائي يا دير جي فصل جي اجازت ڏين ٿا، شايد انهن کي رياست يا علائقي جي مختلف حصن کان پهچايو ويو آهي.