هڪ املا ڪارو ڌاڙيلن ۾ ٽيلر واري ٻوٽا ۽ ڀاڄيون.
خدمت 4
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيٽ ڊگهو اناج چانور
- 6 پلاٽيون ڳوڙها ڪڻڪ
- 4 چمڪندڙ سويا ساس
- 2 چمڪندڙ چيني چانور شراب
- 4 چٿرون گندم کنڊ
- 1 چچا چارو ڪارا مرچ
- 4 ٽي چمڪندڙ ڪينولا يا مونئون جو تيل
- 24 آون (720g) ڏند پٽيل، پٽي پتلي پٽي جي ٻنيء ۾ اناج جا ڪن ٿا
- 24 سبز چانڳ، ختم ڪري ڇڏيندي، ڊائنن تي اڌ ۾ ڪٽي
- 2 ڳاڙهو مرچ مرچ، زاهد
- 2 پياس، هر ڪٽي 8 وارج ۾ ۽ ٽڪر ۾ ورهايو ويو
- 6 ٻلو لاڙ، منڊي
- 4 چمڙي جون عمدي تازو تازو گريو
- 3 پيالو بيف اسٽاڪ
- 3 چمڙي جو ڪنڊو، هڪ پيٽ سان ملايو ٽن ڍنڍن سان گڏ
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. سٿن ۾ 3 فوٽ پاڻي آڻين. ان کي چانورن ۾ وجھندا هئس ۽ پاڻيء تي روانا رکندو جيستائين پاڻيء کي ريڊل ڏانهن موٽائي. ڪٽ کي هڪ مضبوط ڀريل ڍڪ کڻي، گرمي کي گهٽ گهٽايو، ۽ دير سان 15 منٽن تائين ڌڪيو.
2. چانورن جي کاڌا جڏهن ته ڪارو ڌاڙهو ساو گڏ، سويا ساس، چيني چانور شراب ، کنڊ، ۽ ڪڪڙ ۾ ڪارو مرچ گڏيو.
3. گرمي گرمي تي هڪ واڪ يا وڏو چمڪ هڻي، 5 منٽن لاء تيل جا ٻه چمڪاٽ شامل ڪريو ۽ 5 منٽن لاء بيف ڪٽي لڳائين.
ٻوڙي کان گوشت مان هٽايو ۽ پلاٽ تي رکي ڇڏيو.
4. باقي رهيل تيل کي ٽوڙي ۾ ڳاڙهو ڪريو ۽ ساوڻ، گلن مرچ ۽ منٽن کان 7 منٽن تائين. 5. لسن ۽ انگن کي شامل ڪرڻ ۽ هڪ ٻئي منٽن لاء ٿڪيل ڀري شامل ڪريو، پوء بيف کي ٻيلي ڏانهن واپس آڻيو. ساس جو مرکب ۽ اسٽاڪ شامل ڪريو، پوء ڪنڊي ڦاٽ پيسٽ شامل ڪندا بستري جي چانور تي خدمت ڪريو.
مڊيريرس ايسين وائيس (ولي، 2007) جي اجازت سان ريفٽينٽٽيو ويو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 2405 |
| کل فیٹ | 45 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 11 g |
| ناپسنديده چت | 17 g |
| کوليسٽرول | 152 ميگا |
| سوڊيم | 2،999 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 365 g |
| غذا فائبر | 108 گ |
| پروٽين | 140 g |