هنن مزيدار مزو ڪريو، گوشت جي ڪارو اکين جا مارو توهان جي خوش قسمت نون سال جي ڏينهن جي رات جي حصي وانگر يا هڪ روزانه کاڌي لاء ٺاهيندا آهن. تازو پڪل ڪڻڪ واري يا ڪنڊ بيڊ مفين جي پين يا سکيلٽ کي پنهنجي مينيو کي شامل ڪرڻ لاء پڪ ڪريو.
هڪ بيجان سورج ڪنگر خريد ڪريو ۽ گوشت جي 8 کان 10 سونز ڪٽي ڇڏيندا آهن. باقي جو سور ڪڪرن کي ڌوڪي يا ان کي سارو پکو سينڊوچس اڳيان ايندڙ سست ککر ۾ وجهي. توهان شايد ليفورور شيڊڊ سائڪ کي ڪلهي ۾ استعمال ڪري سگھن ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پون خشڪ ڪارو ڪڻڪ مٽي
- 8 کان 12 ونس تازو گوشت پائير ڪلهير يا پورڪار بٽ (ننڍڙو ٽڪر ۾ ڪٽي)
- 1- چمچ سبزي جي تيل
- 4 سٽون بيزون (diced)
- 1 پيالو جوش (ڪٽ)
- 1/2 منڊي پيالي (ڪٽ)
- 3 ڪلو
- لوسن (منڊل)
- ڪڪڙ برائو کان 3 کان 4 پيالو (اڻڄاتل يا گهٽ سوڊيم)
- 1 چچا چرس لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ ڪارو مرچ (تازي زمين)
- 1/2 ڪڪڙ جو رنگين
- 1 کان 1/1 پاڻي کپ (يا ڪپڙا ڪرڻ)
- 1/2 چاچو
- ڪئجون يا ڪرائون سيشن
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪارا وارين پٽن کي رات جو ٿڪايو. ڳاڙهو ۽ نيل. الڳ ڪريو.
- هڪ وڏي ڊچ اوور يا اسٽاڪ واري وچ تي وچولي تيز گرمي ۾، برج جي ساوڪ کان وٺي سورج جي تري ۾ پوشاڪ جا ٽڪرا لڪايو.
- 2 منٽ لاء برڪ ڪرڻ ۽ بيڪ کي بڪون شامل ڪريو .
- پیاز ۽ ٻرندڙ شامل ڪريو ۽ پکڪڻ جاري رکندي، 5 کان 7 منٽن تائين، يا بيڪين پکايا ويندا آهن.
- هن جو گوشت شامل ڪريو ۽ 1 منٽ لاء کائڻ.
- ڪڪڙ برٿ، 3 لينس پاؤر، مرچ ۽ ڪينا مرچ جو 3 پيالو شامل ڪريو. ڪنهن جي بدلي تي. گرميء جي گرمي کي گهٽتائي ۽ 45 منٽن تائين ايجاد ڪيو جيستائين پکن جو ٽڪر پورو ڪن ٿا.
- گندو ڪارا وارين مٽي کي پٽي ڏانهن 1 کان 1 1/2 1/2 پاڻي سان گڏ ڪپڙا شامل ڪريو. تقريبا 1 کان 1 1/2 ڪلاڪ تائين پوسٽ ۽ ڌڪ کي ڍڪيو، يا ايتري تائين جو مٺو ڏاڍا ٽيل آهن.
- مکيه ڍڪڻ کي وڌيڪ رکڻ لاء وڌيڪ ڪڪڙ ورٿ شامل ڪريو.
- ذائقو ۽ ڪجائن يا ڪرسمس کي سٺي نموني ۽ لوڻ شامل ڪريو.
طريقي سان 8 سرنگون ٺاهي ٿي.
ماهر مشهوري
جيڪڏهن توهان وقت تي ننڍو آهيو، تڪڙو سوسي طريقو استعمال ڪريو. مٽي کي وڏو سوسوپ ۾ پاڻيء سان ڍڪيو ۽ پاڻيء سان گڏ ڪپڙو رکون. (پائونڊ لاء اٽڪل 6 پيالو). مٽي کي گرميء جي مٿان هڪ چمڙي تي آڻيو. گرميء کان ڌڪ هٽائڻ، ٽنڊ کي ڍڪيندا آهن ۽ هڪ ڪلاڪ يا ٻه ڪلاڪن لاء اچڻ گهرجي. درياء ۽ طريقي سان جاري رکو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 201 |
| کل فیٹ | 8 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 36 ميگا |
| سوڊيم | 393 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 16 g |