اسان کي پنهنجي پنهنجي سينئر کي ٽوڙي ڏيڻ نٿا چاهيون، پر هي مارڪوون ۽ پنيس هڪ مطلق ضرور هوندو آهي! ڪرمي گودا ۽ مٺي ڪارڻ واري جواز صرف هن دنيا مان ٻاهر آهن. طلوع جي ماني ٽپڻ ٽپڻ کي سٺو پيچيده شامل ڪيو ويو آهي، ۽ اوڪچيتي پادا خوبصورت طور تي پنيس ساس کي رکندو آهي.
اصل ۾ گڌا اسان کي ماکونيوني ۽ پنيس لاء بهترين ۽ اڻ وڻندڙ پنيس تصور ڪري ٿو. اهو نرم ۽ اڃان تائين دلچسپ آهي، ۽ هڪ ڊگهي وقت تائين گوئي رهي ٿو. اهو آساني سان ڪانگ نه ٿيندي ۽ اهو نوڊلن ڏانهن بغير ڪنهن به سرڪشي سان لڳايو ويندو.
بس توهان جي وقت مناسب وقت تي ان کي ڪارڪردگي ڪرڻ جي پڪ ڪريو. (ڪابه شائستگي ۽ چانڊين کي ڪجهه کنڊ ۾ صرف ڪجهه به شامل نه ڪن. انهن کي ڳاڙهو ڦيرايو.) انهن کي نرم، مٺي ۽ طلوع حاصل ڪرڻ لاء انهن کي گهڻي عرصي کان گهڻو وقت وچولي گهٽ گرميء تي پکايا ويندا. توهان کي پیاز تي بيشمار پريس ڪرڻ گهرجي ۽ اهو ان جي نرمي ڏيکاري. توهان هرگز ڪنهن ٻئي ماکونيون ۽ پنيس ريڪش نه کائڻ چاهيندا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- پیاز لاء:
- 1/4 پيالو جو مک
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 3 وليميا جوز (وچولي وارو)
- سوٽي (ذائقو)
- ماکاني ۽ پني لاء:
- 1/4 پيالو مکڻ
- 1/4 پيالو منڊل اٽو
- 3 پيچ ساري کير
- 2 پيالو گودا پني (ڀريل)
- 1/2 پيرا گوروري پنيس (ڇڪي)
- 1/2 چاچو چرس لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ ڪارو مرچ
- 1 پونڊ آرڪائيتا پادا (يا گولا، پکا)
- Breadcrumb Topping لاء
- 1/4 پيالو مکڻ جو (پيالو)
- 1 پيالو پنڪو ماني
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پھڻ کان سونا سون 350 فوٽ.
- هر پياز کي اڌ ۽ وري ٿوري پيٽ ۾ ڪٽيو.
- وچولي ٺهيل سوٽي ۾ مٽي کي زيتون جو تيل ۽ مکڻ گرميء جي گھٽ گرمي تي ختم ڪن ٿا. پين تي جوش شامل ڪريو ۽ انهن کي پکيڙيو. انن تي لوڻ مٿي.
- اهي هر ڪي منٽن تي پياز جيسين اهي ڪاراميل رنگ، خوشبو ۽ بلڪل نرم آهن، تقريبا 30 منٽن. آنلائن کي الڳ ڪريو ۽ پادري شروع ڪريو.
- पैकेज جي هدايتون مطابق orecchiette کائڻ، پادا ال ڊين کي ڇڏيندا آهن. پادريء جي جاء تي مقرر ڪريو ۽ پنيس جي چٽ کي ٺاهيو.
- وچولي گرمي تي هڪ وڏي لوڻ تي مکڻ وڌو. هڪ ڀيرو مکڻ ڀري پيو، اٽو ۾ ويندڙ. مکھن مکڻ ۽ آوٽ مرکب کائڻ ۾ تقريبا 3 منٽن تائين پھتو، گھڻو ڪري رھيا ھئا، اٽو ذائق کيڏائڻ لاء.
- کير شامل ڪريو ۽ جوش جمع ڪريو. ايتري تائين جو کير ٺڪرايو جيستائين اهو گرم نه آهي پر ٽڪندڙ نه.
- سست رفتار سان ڳاڙهو ۽ وحشي ۾ اضافو ڪندا آهن لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو ۽ ٿڪايو. گرميء کان پري وٺو.
- ٿڌي مکڻ کي وڌندڙ مکھن ڏانهن وڌايو ۽ گڏ ڪرڻ لاء ٿڪايو.
- مکڻ هڪ 9x13 انچ انچائي موٽر کاڌو ۽ تيار ڪيل مرونوني ۽ پنيس جو ٺهيل شامل ڪيو.
- مٿي وارن ڪرسيز جي چوپائي تي مارڪوون ۽ پنيس. هن کي مٿاهين چوڪرن جي ماني ٿانو ٿڪڙي واري جاء تي هڪ سينٽر جي ريڪ تي ويهڻ ۾.
- تقريبا 20 منٽن تائين ڪبو، ساوڪ ته ڳاڙهو ڳاڙهو هوندو آهي ۽ ڪنارن جو بلبلا آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1433 |
| کل فیٹ | 75 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 42 g |
| ناپسنديده چت | 23 g |
| کوليسٽرول | 190 ميگا |
| سوڊيم | 1،498 ايم ڪيو |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 141 گرام |
| غذا فائبر | 9 g |
| پروٽين | 48 ج |