هن جي نالي جو سوئس هرگز صحيح ناهي اهو پڙهيل ان جي ابتدائي سويتزرلينڊ ۾ آهي. حقيقت ۾، سوئس انهي جو حوالو آهي جنهن کي گوشت تيار ڪيو ويو آهي: رولنگ يا زخمي آهي، ۽ وري ٿڪيل ٽامڻ، مشغول چاس، يا ٻيو ڪجهه چٽ جي پائڻ جي برتن ۾ گوشت کي بهرائڻ، يا هڪ چول تي، يا سست ۾. کڪندڙ يا اڻور ۾. پهريون ڀيرو 1915 ع ۾ ريڪارڊ ڪيل ڇپيل هو. اهو سوادار سوئس اسٽيڪ هڪ ڪلاس آهي، ۽ سست ککر اهو خاص طور تي آسان بڻائي ٿو. ماسڳ سوئس اسٽيڪ ماسش آلو يا پادري سان گڏ. اهو نسخو ٽماٽو سوپ سان ٺهيل آهي، پر اهو پڻ سوراخ ٽيمٽ سان ٺاهيو وڃي ٿو.
پڻ ڏسندا
Tomatooes سان سولو سوئس اسٽاڪ
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- گول اسٽيڪ جي 1 1/2 کان 2 پائونڊ
- 2 چمڙن جا اٽو
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/4 ڪٿان مرچ مرچ
- 1/2 ڳاڙهو کاڌو ڪپڙو
- اختيارن: 1/2 کپ ڪٽيل گند مرچ
- 2 مڱوڙو مکڻ
- 1 ڪري سگھي ٿو (10 3/4 آونٽس) ٿڌا ٽماٽو سوپ يا ٽماٽو بائيڪ
- 1/2 پيٽ جو پاڻي
- 1 1/2 چمڙي جي انگورن واري سرڪشي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سائيز واريون سائيز کي 6 کان 8 ڪٽي ڪٽي ڪريو.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، آٽو، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪيو وڃي.
- گوشت ٽيلينيزر، رولنگ پن، يا ٻي ڳڻي اوزار سان، توهان جي پونڊ کي ٺهڪائڻ وارو، ٿانو ٽڪرا ۾ پونڊو آلو ٺهرايو.
- وڏي ماپ ۾ مکھن کي وچولي گرميء جي مٿان مٽي ڇڏيو. ڪٽ تي پياز، بيلي مرچ (ڪتب آڻيندي) ۽ ڪپڙي واري اسٽاڪ ٽڪر. ڪڪ، جيسين جيستائين اسٽاڪ کي ڪنوار لڳي ويندو آهي. سست ڪڪرن کي سست ککر ڏانهن منتقل ڪريو.
- ٹماٽو سوپ شامل ڪريو، پاڻي، سرين کي اڇلائي ۽ ڪنگر وارين بٽن کي لڪائڻ لاء اڏايو؛ سست ڪڪڙ ۾ اسٽاڪ مٿان اڇو.
- ڪپڙا ۽ گهٽ ۾ گھٽ 5 کان 7 ڪلاڪ، يا اسٽاڪ ٽيلر تائين. يا وڌيڪ ڪلاڪ لاء اسٽڻ تي اسٽاک پکين ٿا.
پچائڻ جا طريقا ۽ اجزاء سبسڪرشن
سوئس اسٽاک تيار ٿي انگلينڊ ۾ آهي، پر اهو هڪ آمريڪي درجي آهي، خاص طور تي سياري ۾، جڏهن دل لڳندڙ کاڌي خوراڪ کي ترجيح ڏين ٿا. جيئن ته هي طريقا ٽيما استعمال ڪندو آهي، اهو شايد پاسو سان سٺو ٿي سگهي ٿو، جيتوڻيڪ، جيڪڏهن مٺل آلو سان هن جي خدمت ڪرڻ چاهيندا ته اهو ڀلي مشغول يا روايتي گروه چاس سان گڏ ٿي سگهي ٿو. هتي ٻه رزقتون آهن جيڪي مشورس سوس سان سوئس اسٽيڪ استعمال ڪندا آهن ۽ اهو هڪ گروه طريقي سان گول گول اسٽاک آهي ، پر هن کي آسانيء سان هن طريقي سان گورو شامل ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.
خدمت ڪرڻ وارو طريقا
موهيندڙ بڻائڻ لاء طريقا آهن مهمانن لاء ٿورو وڌيڪ ۽ رنگا رنگ. روشني ڏيندڙ ڀاڄيون، جهڙوڪ ڳاڙهو يا نارنجي بيل مان مرچ شامل ڪرڻ جي معمولي ساڳئي وقت ساخت ۽ رنگ شامل ڪري سگھي ٿو. هتي ٻه وڌيڪ طريقا آهن جيڪي توهان وڏيون پارٽين لاء سوئس اسٽاڪ خدمت ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا.
- ٽماٽو سوپ يا ٽماٽو بائيڪ کي 14.5 اونس سان ٺهڪي اچي ٿو يا ڊاڪٽرن جي ڇت ڇاڻڻ سان ڀريل آهي.
- جيڪڏهن گهربل هجي، اسٽاڪ کي ڀرتي ڪندڙ تخت تي ترتيب ڏيو ۽ مٿاهون ڪرڻ کان اڳ رڳو ڇڪي ٿيل يا گرٽيڊ پنيس سان.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 832 |
| کل فیٹ | 84 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 31 g |
| ناپسنديده چت | 39 g |
| کوليسٽرول | 93 ايم |
| سوڊيم | 2،843 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 7 g |