اهي بيسيندڙ ڪڪڙين سينن کي سوادج سلنرو ڪاسٽ سان گڏ ذائق آهن. کاجن جي مندنگ، ٿورڙي شراب، سائي پياز ۽ ڪمن جا اجزاء آهن. هي هڪ ذائقي ذخيرو آهي، چانورن يا پادريء سان وڏو آهي، يا ان ۾ نئين يا آڱرندڙ آلو جي خدمت ڪندي. وڌيڪ ڪڪڙ برٿ جي شراب جي بدران آزاد محسوس ڪريو.
چوري يا انگور ٽماٽ ۽ ڳاڙهي رنگ جي مرچ کي رنگ شامل ڪيو ويندو آهي ۽ رنگ ۾ وڌيڪ ذائقي ذائق شامل آهي.
پڻ ڏسندا
کرڪ پٽي ڪڪڙ ڪريمائي ڪروڙ سوس ۾ سينٽر
بربادي چوندي ۽ ڪليٽرو ڪڪڙ سينگار
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 ڪڪڙ سينو حل
- 1 چچا چچا
- کاجن جي موسم (ورهايل)
- لوڻ جو مزو
- ڪارو مرچ کي ذائقو ڪرڻ
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 1/2 ڳاڙھو گند مرچ (اڇا)
- 4 کان 6 گرين پياز (سائي جا ٿلهي انچ، ڪٽيل)
- 1 1/2 پيالو ڪڪڙ برائو
- 1/4 پيالو اڇو شراب (سڪل)
- 1/2 پيالو ڳري ذمي
- 1 ٽيچ مکڻ
- 1/2 ڪلو سليابرو (ڪٽ)
- 1/2 پيالو چري چماڪي (حل ٿيل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پلاسٽڪ جي چادر جي وچ ۾ ڪڪڙ سينن کي ڌوڪو ڪريو ۽ گوشت ٽيلينيزر يا ٻئي ڳري ڪنڊن جي نرم واري جاء کي استعمال ڪرڻ لاء انهن جي 4 انچ جي ان جي ٿلهي کي ڦٽائڻ لاء. لوڻ ۽ مرچ جي ڳولا سان ۽ ڪئجن جي موسم بابت اٽڪل اڌ.
- وڏي جوشي ۾ گرمي جو تيل مين وچ تي گرمي گرمي. جڏهن تيل تمام گهڻو گرم ۽ چمڪندڙ آهي پر تماڪ نه ڪيو، ڪڪڙ شامل ڪريو. تقريبا 10 کان 15 منٽن تائين کائڻ، ٻنهي طرفن کي ڳاڙهو ڪن ٿا. ڪڪڙ هڪ ڪانٽو سان ڀريل هجي جڏهن رس جو صاف هلائڻ گهرجي. ڪڪڙ لاء گھٽ ۾ گهٽ محفوظ اندروني درجه بندي 165 ف (73.9 سي) آهي. پٽي کي ڪڪڙ ڪڍو؛ الڳ ڪريو.
- سبز شين تي ۽ ڳاڙھي گلي مرچ شامل ڪرڻ ۾ مهارت رکندڙ. جڏهن ته ڀاڄين ٽٻڻ تائين، تيستائين 1 منٽن تائين روانا ٿيا. ڪڪڙ برٿ ۽ شراب شامل ڪريو ڪنهن کي پاڻ وٽ آڻين. سمير جي جوش تائين اٽڪل 1/2 پيٽ تي گھٽ ڪيو ويو آهي. ٿوري گھٽ ڪرڻ لاء ڪمان شامل ڪريو ۽ سمر وڌو. ٽماڙ ۽ سيلاٽرو ۾ رهي ٿو، باقي ڪئجون سيشن سان گڏ. ذائقہ ۽ لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو، جيڪڏھن ضروري ھجي. 1 منٽ تائين کائڻ لاء ڪڪڙ کي پوئتي ڪرڻ لاء خاڪ شامل ڪريو؛ ڪپڙا ۽ گرمي ذريعي.
خدمت 4.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1419 |
| کل فیٹ | 91 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 29 g |
| ناپسنديده چت | 37 g |
| کوليسٽرول | 460 ميگا |
| سوڊيم | 761 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 134 g |