ڪڪرن جي موسم ۾ ڪنهن به وقت جو ڪدو ڪنڊ ڪڪڙين سان سال جي سڃاڻپ ڪريو. ڪڪڪن ڪوڪيز کي تنيون ۽ نٽيم سان نمايان هونديون آهن، ۽ ٿورڙا ٻال ۽ ڳاڙهو کنڊ ان کي مٺي ڏين ٿا. انهي کان پوء اهي آرٽرن کي کنڊ سان آرٽيڪل رابطي لاء مٺو آهن. هنن مصالحي جي نعمتن لاء ڪابينا يا گھر جي ڪنڊ ٽوٽي استعمال ڪريو.
DIY پوپkin Purée لاء ڪدودو چونڊڻ
اهو طريقو هڪ ڪنڊ پاڪ جي اجازت ڏئي ٿو، پر توهان پنهنجو پاڻ ٺاهڻ چاهيندا آهيو - اهو تمام سخت ناهي! اهو شروع ٿئي ٿو حق جي ڪدوين کي چونڊڻ سان. توهان کي روايتي ڪاروبار ڪڪڪن نه ٿا چاهيو جيڪي توهان پنهنجي پورچو تي رکيا آهيو. ان جي بدران، هڪ کنڊ ڪدوين يا پائي قددو چونڊيو. اهي شايد پڻ گھوسٽ رائڊر، نيو انگلينڊ پائي پمپکن، بيبي پام، ڳاڙهو گولا، لومنا (جو چمڪندڙ آهن)، سنندرلا، يا پرين ٽيل وغيره جي طور تي لڳائي سگهجن ٿيون.
هڪ کدو چونڊيو جيڪو 4 ۽ 8 پائون وچ ۾ آهي - ۽ انهن کي نرم جڳه يا ذوق ڏيو. صحيح طور تي ڀريل، هڪ پنگڻ واري ڪنڊ کي چڱي ريت هفتي تائين محفوظ ڪري سگھن ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 1/2 مکھن (ڪمري جي گرمي)
- 1/2 پيٽ ڏندري کنڊ
- 1/2 منٽ روشني بروري کنڊ (مضبوطي سان ڀريل)
- 1/4 پيٽ ڳاڙهو
- 1 هيڪ
- 1 پيالو ڪدوڻ purée (ڪانو ٿيل يا گھر *)
- 2 پيالو سڀني جو مقصد اٽو
- 1 چچا چشما سوڍي
- 1 1/2 چمڪندڙ تتيون
- 1/2 جو چاچو نٽم
- 1/2 پيالو کير
- 1/2 پيٽ ڀاڻڻ وارو کنڊ (ڳاڙھو، مٽي لاء)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏي مزي کي ٿلهي ۾، ڪڪڙ مکڻ ۽ کنڊ گڏجي گڏجي ساڙ ۽ ٻرندڙ.
- ڳاڙهو ۽ هڻڻ ۾ ميون.
- ڪڪين پرائي ۾ ٿڪايو. توهان هڪ ڪنڊ پاڪ کي استعمال ڪري سگهو ٿا، پر توهان پنهنجو پاڻ ٺاهڻ لاء هدايتون هيٺ ڏجن ٿا جيڪڏهن توهان ڪوشش ڪرڻ چاهيندا آهيو.
- ٻيء ٿانو ۾، گڏوگڏ اٽو، سوڍي سوڍي، تيلون ۽ نتيم گڏجي گڏ ڪريو. ان کان پوء کير سان گڏ آندل مرکب سان گڏ ملندڙ تخليق ۾ وڌو. تمام چڱي نموني رکو پر ڪاوڙ نه ڪر.
- گول ڪاسپونئيٽس ذريعي گونگي کائي کٽ تي گريبان بيڪري چادر. 375 فوٽ ۾ تقريبا 12 منٽن تائين پهچو، جيستائين سيٽ ڪريو. ريڪ کي ڇڪيو ۽ مينھن جاري رکو.
- گند ڪڪڪن ڪوڪيز سيفٽ ڀنڀرن جي کنڊ سان.
پنهنجو پاڻ کي پدمن پيري ٺاهيو
- ڪڪڙ جي پيسي کي ٺاهڻ لاء، ٽرڪن ۾ ڪڪڙ ڪٽي، پار ڪري ڇڏيو. ٻج ۽ جھلي ڪڍو.
- سست ٿيل بيڪنگ شيٽ، ڪٽ واري پاسي، ۽ تيزي سان 325 فوٽ تي ڪلاڪ رکي، يا ڪلاڪ تائين.
- 10 منٽن لاء بلب ۽ پروسيسر ۾ لڪايو.
- جيستائين ڪنڌ اونڌو جيستائين پروسيس ٿئي.
- چيسيڪلوٿ-قطار سان ڀريل ڇڪڻ يا گريبان ۾ جاء رکو ۽ هڪ ٿانو ڪلاڪ ۾ هڪ ڪلاڪ جي جاء تي رکون. جڏهن ٽپڻ بند ٿي وئي، پاڪيء کي هڪ ڪنٽرول ۾ وجهي ڇڏيو. ان کي ڍڪايو ۽ جيڪڏهن درست نه هجي ته صافي کي ڇڪايو.
وڌيڪ پمپکن مٺاڻ جون ترڪيبون
- ڪمپڪن ڪوڪيز ڪوڪيز ڪارمل هئنگ جي طريقي سان
- ڀريل ڪپدم ڪوڪيز
- ڪمپن آسٽريل ڪوڪيز
- پمپکن ڪريم پنيس سوئر برانچز
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 78 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 14 ميگا |
| سوڊيم | 82 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 12 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 1 g |