ڪڪڙ ۽ ڇڪڻ گڏجي حيران ٿي چڪا آهن، ۽ هي موهيندڙ استثنا ناهي. لوسن، بيزاري، ۽ سادي اطالوي طرز جي موسم واريون ڪڪڙ ۽ ڪشميري مخلوط ذائق. هن جا ذائقي گارسي واري شريپ اسڪيم وانگر آهن.
پکا لڄين، فرشتي وارين پادا، نوڊلس، يا گرم جوش چاول سان گڏ هن ڪڪڙ ۽ ڪثرت ميلاپ جي خدمت ڪريو. ڪنهن به موقعي لاء مناسب سهولتن واري خوراڪ لاء هڪ ٿڪيل سبز سلاد يا سيزر سلاد شامل ڪريو.
ڪڪڙ مرغي ڪٽي سوراخن ۾ سوراخ ڪريو يا چکن ۾ استعمال ڪريو tenders in the dish.
جيئن ته ڪيترائي savory وينجن سان، اهڙا طريقا ڪيترائي طريقا آهن جيڪي جاندار يا متبادل ٺاهڻ شامل ڪري توهان ان کي درجي ڪري سگهو ٿا. ٿڌي ۽ زيتون جو تيل ٿنڀا ۽ سيشننگ سان گڏ هڪ ننڍڙي منٽ يا آئوٽ يا ٿڌن جا ڪجهه ٿڌا شامل ڪيا وڃن. يا ڪليلي کائي بيلي مرچ جي 1/4 پيالو کي شامل ڪيو ويو آهي يا اڇلائي مشروم جي 6 کان 8 سونز کي سنولٽ ڪرڻ. ۽ وينجن ۾ سڀني ڪڪڙ يا سڀني جبرن کي استعمال ڪرڻ ۾ بيزار محسوس ڪيو. ڪڪڙ ۽ هيم تمام وڏو ميلاپ پڻ آهي. هڪڙي پڙهندڙ تجويز ڪيل گرم پکا پادريء سان گڏ شراب جي ڀرپاسي ڏني وئي آهي ۽ پاسي واري الففائيو ساس جي ٿانو سان گڏ.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 کان 3 بڪڙ ڪڪڙ جو سينو حصو يا ٿڌر، اٽڪل 1 پون
- 1 پونڊو وڏو يا جمبو شبيب
- 6 چمڪندڙ مکھن
- 1/4 پيالو
- اضافي ڪنو زيتون جو تيل
- 4 ٻلڻ وارو لوڻ (ڀريل ۽ ڀريل)
- 1 ڍڪيل تازو ڪٽيل باسيل (يا 1 ڪڪڙون کاڌا پٿر جي ڳوڙهي)
- 1 ڍڪيل تازو کتل آڱريل (يا 1 ڪڪڙون خشڪ ڀريل ٻڪريون)
- 1/2 چاچو چرس لوڻ
- 1/2 چاچو
- ڪاليج جي موسم (
- موسمي نموني مرکب)
- اختياري گارنش: تازو اڪري، کٽيو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پلاسٽڪ لفٽ جي چادر جي وچ ۾ ٿڪيل پونڊو چکن جي ٿلهي موٽن ڏانهن. انچ انچ جي چورس ۾ ڪڪڙ ڪٽي ڪريو.
- هن جي بگڙيل پيل. ھڪڙو ننڍڙو، تيز چٻي جي چپ جي ڇڪڻ جي ھڪڙي ڇڪيو. ڪارو رڳ کي هٽائي ڇڏيو يا ان کي چهري سان ڪڍي ڇڏيو. باقي رھيم سان گڏ ورجائي. ان کي چشمي جو ڪشادو ٿڌو پاڻي هيٺ هليو وڃي ۽ پوء کين سڪل پيٽ سان ٽامي پيئي.
- وچولي گرمي جي مٿان هڪ وڏي مهارت ۾، زيتون جو تيل سان مکڻ کي ڳريو.
- جڏهن مکڻ جڙي ڇڏيندي، لوسن کي شامل، بيزاري، ٻرڻ، لوڻ ۽ موسم. گرمي گهٽ گرمي گرميء کي گرميء کي گهٽائڻ ۽ ڪڪڙ ۽ ڇڪيون شامل ڪرڻ. ڪڪڙ جي ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ جي ڪڪڙ کي کائي، 10 کان 15 منٽن تائين پکڙيل هو. جيڪڏهن ڪڪڙ ننڍي هوندي آهي، ڪڪڙ کي شامل ڪرڻ کان پوء ڪجهه منٽن بعد شامل ڪريو. جڏهن ڪشميري ٿيندي آبي ۽ گلابي ٿي ويندي.
- ڪڪڙ جي ڪڪڙ ۽ چنبڙي جي ٺهيل گرم پکا پادا يا چانورن مٿان ڀرتي ڪري رهي آهي. تازو ڪٽ اجماع سان، اگر چاھيو ويو.
صلاحون
- جيڪڏهن توهان منجمد پکايا ڇڪيون استعمال ڪري رهيا آهيو، انهن کي فرج ۾ اڇليو ۽ انهن کي کاڌ خوراڪ کان اٽڪل 5 منٽ اڳ شامل ڪيو وڃي، يا ڪچائي کي گرم ڪرڻ لاء ڪافي عرصي سان کائيندا آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 714 |
| کل فیٹ | 47 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 17 g |
| ناپسنديده چت | 21 g |
| کوليسٽرول | 367 ميگا |
| سوڊيم | 1،280 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 13 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 59 g |