سامونڊي سان گڏ ڏاڪڻ ڪيترائي گهڻا پسنديده آهن، پر اهو پڙهي پڻ ڪئپس جي تڪليف جي استعمال لاء ڪنهن به موقعي تي ڀريل مڇيء جي مڇي تيار ڪرڻ لاء استعمال ڪري ٿو.
جيئن شامل ڪيل بونس، اهو جلدي جلدي اچي ٿو، تنهن ڪري توهان ميز تي تقريبا 30 منٽن تي هڪ مزيدار ۽ صحتمند مکيه ڪورس ڪري سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 سامون فلٽ، 2 پائونڊ (900 گ)
- 1/4 پيالو (60 ميل)
- ڪيپ ، ڌاڙهو ۽ گھٽتائي
- 2 ڍنڍون (30 ميلا) تازو لنڊن جو رس
- 2 ٽيچون (30 ميگا) تازا گلن، پنڌ ڪٽي
- 1 ڍڪ (15 ميل) زيتون جو تيل
- 2 ٻلو لاڙ، منڊي
- 2 چٿرون (10 ميل)
- اينچيو پيسٽ (اختياري)
- 2 چٿرون (10 ميل) ماکي
- 1 چچا (5 ملي) لوڻ
- 1 چچا (5 ملي) ڪارا مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچولي گرمي جي شروعاتي تڪليفن.
- سلمون فلٽ کان ڪنهن هڏا هٽايو.
- ٿورڙي ٿانو ۾ باقي اجزاء گڏ ڪريو ۽ برش تي برش.
- سامونڊي پٽيل هڪ مڇيء واري مڇي جي ٽوڪري کي تخت تي رکيو (ڪنڪ کي استعمال ڪرڻ جي وقت کي کائڻ جي وقت کي يقيني بڻائي) يا ايلونيمين ورق پيٽ ۾ ۽ گل تي جاء رکي.
- 15 کان 18 منٽن لاء سامون کائڻ يا مڇيء جي اندر اندر 14 درجا اندروني درجه حرارت جي اندر پهچي ويندا. گرميء تان هٽايو ۽ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 426 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 124 مگ |
| سوڊيم | 636 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 45 g |