توهان ڪيتري گوبگي ڪيتري آهي؟
اتي ڪي اھڙا وڏا گوبا آھن جيڪي گذاريا آھن، ۽ اھي سڀيئي گوبگي لاء مختلف طريقن سان سڏيا ويندا آھن. سر جي ھڪڙي ننڍڙي، وچولي يا وڏي ٿي سگھي ٿو، جيڪا پيون، ڪڪڙ، پکا، ڀريل، ڳاڙھو، ڀريل، جهڙا ۽ وڌيڪ.
اهو ٿورو پريشان ٿي سگهي ٿو جڏهن انهن کي درست ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي وڃي ته توهان ڪيترين ئي طريقن جي ضرورت آهي. هتي انگور جا ڪجهه بنيادي قاعدا آهن جيڪي توهان جي گريج کي ماپڻ جي پيچيدگي کي مدد ۾ مدد ڪرڻ گهرجي.
گوبھ جي طريقن، ذيلي تقاضا ۽ برابري
- 1/4 پائون پڪي گوبگي = 1 ڪري رهي آهي
- 1 وچولي سرسبز = 4 سرورنگ
- 1 وچولي سرسبز = اٽڪل 2 پائونڊ
- 1 پونڊ تازو گوبھی = 2 پيڪي پکا
- 1 پونڊ تازو ڪابينا = 4 سرورنگ پکايا
- 1 وچولي خام گوبج = 4 پيالو خام ڀريل
- 1 پونڊ خام شيڊڊ = 9 کان 10 تائين خام ملائي
- 2-پونڊ سر گوبج = 10 ڪلوگرام ڪپڙو
ڪاببي بابت وڌيڪ
ڪوباج جي ترڪيبون
- پولش ڀريل ڪابيل رولس ڪيئن ٺاهيو - Gołąkiki : هي روايتي طريقي سان گوشت جي وٿ ۾ اسٽوٽپ تي ڌڪيل آهي پر اهو پڻ سونهن ۾ ٿي سگهي ٿو.
- 10 سٿري ڪاببي رڳون : شامل گوبارن جي وارين لاء ڪپڙا پنيس چاس ۽ بيڪن، گوبارن سان گودام، ڪپڙو گوبج گرينٽ ۽ وڌيڪ شامل آهن.
- چيني ڪيببي رزق : توهان هن مجموعي ۾ بڪ چايا ۽ نيپا گوبي ايشيا جي خوش نصيب سان گڏ ملندا. هتي ٿڪيل ڀڃي، سوپ، ڀنگڻ ڀرڻ، لوڻ ۽ ڀاڄين گوبگي رزق جون شيون رکنديون آهن.
کاڌ خوراڪ
|