چوڪن جي اترين سرحدن کي سڃاتو وڃي ٿو، مجموعي طور تي جيڪي ڪڻڪ يا ڪڪل ٽڪنڊيز جي ٽوڪن ٽڪنڊيز آهن، اهي هميشه آمريڪن طرز جي ميڪسيڪو ريسٽورنٽ ۾ سالا سان گڏ ايپليٽرزر طور ڪم ايندا آهن. اهي نچس ۽ ڪڏهن ڪڏهن، چيليڪائل ٺاهڻ لاء پڻ استعمال ٿيندا آهن.
ميڪسيڪو ۾ پاڻ کي ڪيترا پيارڻ پسند آهن، جيتوڻيڪ اتي اهي گهٽ اڪثر استعمال ڪيا ويا آهن ۽ عام طور تي ننڍي مقدار ۾ اهي آمريڪا ۾ آهن. هنن جا ڪجهه چپ هڪ گارنش جي حيثيت ۾ خدمت ڪري سگھن ٿا، جتان ڌاڙيلن بينن جي خدمت ڪري رهيون آهن يا گيامامول سان گڏ ساڙ يا ٻيٽانا جي حيثيت سان خدمت ڪندا آهن .
جيتوڻيڪ تجارتي طور تي تقريبا هر جڳهه تي آساني سان حاصل ڪري سگهون ٿا، توهان شايد مذاق لاء يا پنهنجي سوفيل ايڪشيلاساساس جي فائدي جو فائدو وٺڻ چاهيندا آهن، رڳو ٿوري پراڻي ۽ سڪل ٽيڪوس لاء استعمال ڪرڻ لاء، پر توهان اهي ڌوڙ نه کڻندا. ٻاهر. بنيادي طريقي سان هيٺيون رنگ، پڪل ۽ موسمياتي totopos جي لاء مختلف تبديليون نه وڃايو.
ڇا توهان ڄاڻايو؟ ٽتوٽس فتوو طرز جي ميڪن جي چپس کان مختلف آهي، جن ۾ چمڪندڙن جو مقابلو ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي، جنهن جي ٽوٽپاس کي ڪٽايو ويو آهي نڪسامامائيسيشن ((هڪ عمل جيڪو الڪائنين حل ۾ اناج لڳائڻ ۽ تيار ڪرڻ ۾ شامل آهي)، ان جي بناوت ۽ ذائق تبديل ڪرڻ ۽ ان جي غذائي کي بهتر ڪرڻ خاصيتون. باقاعده مکيه چپس ٺاهيل هڪ سادي مکين مان ٺهيل ميوا مان ٺهيل آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪڻڪ جي ٽوٽل 6-6 پٽن ۾ ڪٽي ڪٽڻ
- ٿڪڻ لاء سڻڪ جو تيل
- لوڻ يا موسمي نموني کي ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
اهو پڙهي هڪ وڏو سبب آهي جيڪو توهان جي ڳيئر فريري (هيٺين ڪارپوريشن جي هدايتن) کي حاصل ڪرڻ لاء آهي، پر جيڪڏهن توهان وٽ ڪو نه هجي ها ته 3/4 فيض واري تيل جي وچ ۾ وچولي ڪڻڪ واري تيل ۾ استعمال ڪريو.
تري لاء پنهنجي مجموعوپو فياض ڪريو: گرمي تيل جي وچ ۾ منٽ تيز گرمي جي مٿان. تيل ۾ ڪڪڙ جي ڪڻڪ ڦڪايو؛ جيڪڏهن اهو ڊڄي ٿو، اهو ڪافي گرم نه آهي. جيڪڏهن اهو بلبل ۽ مٿين ڏانهن ايندو، اهو ڀرپور آهي.
ڪٽيل ٽڪرين جو ٽڪرو هڪ ٽڪرڻ واري چمچ يا اسپالولا جي تيل ۾ ٽڪرو آهي، هڪ وقت ۾ ڪجهه دير سان.
هونء به ڪارو ۽ ڪرسي سون جي جڳهه تي پکو وڃي، جيڪو هڪ منٽ کان به گھٽ ٿيندو. ڪاغذن جي ٽولن تي نمايان ۽ لوڻ سان ڀريل.
پنهنجي مجموعو استعمال لاء فوري طور تي ڍڪيل ڪنٽين ۾ فوري طور تي ذخيرو يا ذخيرو ڪريو.
گهڻن رنگ وارو totopos ٺاهڻ لاء:
انهي جي چوٿين پيئڻ بابت 1/4 چسپاسي چسپاسي جو ذخيرو (مايع نه) پاڻيء جي باري ۾ اٽڪل 2 چمڙن جو پاڻي آهي. ھڪڙو رنگ يا گھڻن کي، ھڪڙي طرح، ۽ ھڪڙي پاسي کان ڇڪڻ، يا ٻئي ھڪ ٻئي تي استعمال ڪندي، ھي ايڪشليس کي سڄي جملي سان "رنگن" کي برش ڪريو. گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ لاء سڪي لڪاٽي اچي وڃن، پوء ان کي ڪٽي ۽ کري. (اهو ڪم سڀني لاء بهترين ۽ چمڪندڙ شين جي پيٽ سان ٺاهيو ويو آهي).
پڪل ٽوپپو ٺاهڻ لاء:
پيٽرن جي ايڪليٽس کي ڌڪڻ کان اڳ، ٿڪندڙ تيل هر هڪ جوشيل جي تيل کي، يا سبزيٽر جي تيل ۾ اڇلائڻ سان گڏ يا پکايا ويندا آهن. ڪفن تي ڌڪڻ ڪٽي؛ هڪ ئي پرت ۾ ڪوڪيز جي شيٽ تي رکون. (ٽرتيل واري جڳهن کي هٿ نه رکڻ گهرجي.) 425 ايف (218 سي) تارن ۾ ساوڪ ٿورڙو ساوڪ، 7-9 منٽن تائين ٿڪايو.
موسمياتي totopos جي لاء ، ڇڪڻ کان اڳ واريون بوٽن / مصالحن تي تيل چپسون لڳن ٿا. پاؤڈرڊ چائل (مثلا piquín يا chipotle، مثال جي طور تي) مرچ مچائي (قسم سوپ ڪرڻ لاء استعمال ڪيل قسم)، خشڪ ايزاازو يا ڪجون مصالحن جهڙوڪ مخلوط، 4-مرچ مل، يا توهان جي پسنديده مرڪزن جي ڪوشش ڪريو.
رابن گروس طرفان ڏنل