گھٽ گھٽ فٽ ڊيٽ اپنائڻ

اسان هڪ گهٽ فاسٽ غذا کائڻ چاهيون ٿا، تنهن ڪري اسان کائڻ سان اسان جي بدترين طريقن ۾ تبديلي ڪيئن ڪنداسين؟ اها فيڊ بيڪن بابت ناهي ۽ سمورن کاڌي جي گروهن کانسواء، انهي جي پڪ سان پڪ آهي. ڪڻڪ جي ڦٽ ان کي خارج ڪرڻ جي معني ناهي. اسان جي غذا ۾ ڪجهه ٿڪ آهي. پر صحتمند کائڻ صرف اسان جي فائدي جي ذخيري کي گهٽائڻ بابت نه آهي. اسان انهن جي گندو ڪاربن بابت ڇا ٻڌڻ بابت؟ يقينن، هي لفظي معني آهي - هڪ پيچيده مسئلو آهي.

مرمت ٿيل شارز ڪو به نه پر پيچيده ڪاربوهائيڊريٽ آهن، جهڙوڪ سڄو-اناج پيٽاس، چانورن ۽ بزنس ۾ جيڪي مليا آهن، انهن کي صحت جي گهٽايل غذا خوراڪ جو هڪ اهم حصو آهي.

هڪ سٺي ماخذ هڪ صحتمند طريقي سان شروع ڪرڻ تي، گهٽ فاسٽ غذا آمريڪي دلال ايسوسيئيشن آهي، جيڪو هنن عام هدايتون پيش ڪري ٿو:

• مڪمل ڪليلڊرن کي صحتمند وزن تائين رسائي ۽ برقرار رکڻ لاء گڏ ڪيو وڃي.
• باهه ۽ تيل جو انتخاب 2 گرام يا ٿوري في سٿن تي ٿوري گهڻي سنت ٿيل چربی شامل ڪريو. انهن ۾ مائع ۽ ٽڪرين مارجنز، ڪينولا، مکڻ، زعفران، سويا چان ۽ زيتون جو تيل شامل آهن.
• سانسيل ٿيل چربی جو ذخي مجموعي ڪلورن جي 7 سيڪڙو کان گھٽ هجڻ گهرجي. غذائي جي رهنمائي واري ڪميٽي جو مشورو مٿين حد تائين 10 سيڪڙو آهي.
• ٽرانس موٽ جو ذخيرو روزاني ڪيريريا جي 1 سيڪڙو کان گهٽ هجڻ گهرجي.
• ڪل فليلي ضرورتن کي ٽوڙڻ جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ گهرجي، ۽ نظريي ڪل کلوري يا 30 سيڪڙو هجڻ گهرجي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان ٿلهي وزن وارا آهيو.
• کوليسٽرول جي ٽوڪ 300 ڏينهن کان گهٽ هجڻ گهرجي. 2015 غذائي جي رهنمائي واري ڪميٽي ڪميٽي جي مٿين حد کي ختم ڪرڻ جي سفارش ڪئي، انهي کي نوٽيس ڪيو ته تحقيق جي نتيجي ۾ رت کوليسٽرول جي سطح سان غذائي کولسترين جي ٽوٽ سان ڳنڍيل نه آهي .

• سوڊيم جو مطالبو ڪيو وڃي هر ڏينهن ۾ 2،300 ميگا کان گھٽ هجڻ گهرجي، جيڪا هڪ اٽڪل چکن جو نمونو آهي.
• گوشت جو صرف ٿانو ڪٽي خريد ڪريو، پکا کان اڳ ۾ ڪا به چمڪندڙ موٽن کي روڪيندا آهن. انهي کان سواء، پولٽري کي پائڻ کان اڳ، چمڙي کي هٽائي ڇڏيو.
• توهان جي هفتي هر هفتي ۾ گھٽ ۾ گھٽ مڇي جي ٻه سرونگ شامل ڪريو. تازي تحقيق مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته گڏوگڏ مڇي مڇي جنهن ۾ اومگا 3 فائيٽي ايڊس شامل آهن اسان جي دل جي بيماري جو خطرو گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. آگاهه رهو ته ڪجهه قسم جا مڇي، جهڙوڪ شار، تلوارفش ۽ ٽائلفش، پاراري جي اعلي سطح، پي سي بي بي (پوليچرووريل ٿيل بائبلينيل) ۽ ٻيا ماحولياتي آلودين تي مشتمل هجن. عورتون جيڪي عورتون آهن، حمل حمل ٿيڻ جي منصوبا آهن يا نرسنگ ڪندڙ آهن. گڏوگڏ ننڍن ٻارن کي ممڪن آهي ته ممڪن آهي ته ممڪن مڇي کائڻ کان پاسو.

• گهٽ ۾ گهٽ هڪ وڌيڪ گوشت جي ماني کائڻ کپي، ترجيح وڌيڪ.
• ڊيزائن وارا سڄا پاسو، چانور، ڪاريون، ۽ اناج. اهي فائبر ۽ ٻين غذائي ۾ سٽر ٿيل ٿيل چانهه ۽ اعلي ۾ گهٽ آهن.
• ڪيڪ، ٻاڦ، روٽ، ڪوش يا ڀريل کاڌو ان جي بدران ان جي بدران.
• پڪل ٿيل سڪل شيون واري هڪ سڄي هڏيون لاء ٻه هيڪا گيت استعمال ڪريو. نون غذائي هدايتون، سفارش ڪري ٿي ته غذائي کولسترٽر جي حد کي ختم ڪرڻ جي معني ۾، مطلب آهي ته جيڪڏهن توهان چاهيندا ته سڄي هڙاهن مان لطف اندوز ڪري سگھو ٿا.
• ذيلي ذيلي ذخيرو 1 سيڪڙو (يا موتي آزاد) کير، گهٽ موٽن جي ڌڪ ۽ گھٽ فاسٽ ۽ غير فطري ڌڪ انهن جي گهرن جي برابر آهي.
• آريانا-ڇڪڻ جي مکھن ۽ شتمني سٿن کي استعمال ڪرڻ جي بدران، سبزيات ۽ سبزي سان ڀاڄين کي ذائق شامل ڪريو.
• ڊيفٽ ۽ گهٽ فاسٽ ڪوڪيز ۽ کاڌ خوراڪ فاسٽ ڊيزرن جي بدران. پر توهان جي سگار جو وقف وڌو.
• ڇڪڻ ۽ سوء جي ڳولا ڪريو، ڇاڪاڻ ته اهي اڪثر ڪري چتاء جا ذريعا لڪائي رهيا آهن.

هتي ڪجھ ڪجھ شيون آهن توهان گهٽ گهٽ موٽن جي رهڻ سان شروع ڪرڻ چاهيندا آهيو:

• انھن سڀني وڏن ٿڪندڙ نانء جو پنھنجي پيٽ کي ڇڪيو جيڪو اوھان کي گمراھ ڪيو.
• ليبل پڙهڻ سکو ۽ اهي لفظ "هائڊجنجيوئيشن" يا "جزئي طور هائيڊجنجائيٽ ٿيل" جي ڳولا ڪن ٿا، جيڪو ٽرجن ڀڃڻ جو اشارو آهي. نوٽ ڪيتري کنڊ ڪيئن، مختلف قسمن ۾، اجزاء جي فهرست ۾ اچن ٿيون (اعلي کان وڌيڪ خراب). خدمت ڪرڻ واري سائيز ۽ هر ڪنٽينر جي خدمتن تي ڌيان ڏيڻ (انهن مان ڪيترائي سمجهن ٿا ته اهي هڪ ئي آهن ۽ اهي نه آهن).

• محتاط دڪان جي: پنھنجو منصوبو ٺاهيو، ھڪڙي جي دڪان ٺاهيو - ۽ ان تي لٺ ڪريو!
• پنهنجا ميوا ٿانو وڌو، پوء هر کاڌي کان پهرين يا بعد کان ڪجهه کائي.
• پاڻي پيئڻ ۽ ان جي گهڻائي هڪ ڏينهن ۾ گهٽ ۾ گهٽ اٺ 8 ونسيون شيشي.
• هوا وڃ هڪ مشق ڪلاس جي جڳهه سان، تياري وڃڻ، يا بس توهان کي ڪتي يا هڪ دوست سان روزانو هلن ٿا.

اڃان تائين بيڪري يا چاکليٽ چاهيو ٿا؟ اهو سڄو ڪڻڪ يا آڱر بڪيل ٺاهيو. ۽ جيڪڏهن چاکليٽ توهان جي شيء آهي، پڪ سان، ٽڪوڪ چاکليٽ جي ڪڏهن ڪڏهن هڪ ٽڪرو مزو وٺن ٿا. تحقيق تحقيق مان اهو ڪجهه صحت فائدا حاصل ڪري ٿو. اهو پنهنجو پاڻ کي علاج ڪرڻ لاء ٺيڪ آهي؛ صرف ڪوشش ڪندي ۽ ٻين کاڌي جي ٻين کاڌن سان گڏ ڪرڻ. ڏينهن جي آخر ۾، جيڪڏهن توهان وڌيڪ واڳون کائي رهيا آهيو، توهان کي وزن گھٽائي ڇڏيندو (جيڪڏهن اهو توهان جو مقصد آهي). ۽ جيڪڏهن توهان پنهنجي مرضيء جي مگسي سان ڀريل مٽي کي پنهنجي گھٽتائي گھٽائي ڇڏيو، ته توهان پنهنجي دل جي بيماري ۽ فالج جي خطري کي گهٽ ڪري سگهو ٿا.

جنهن جو مطلب ته توهان سڀني کي گول ڪيو.