هڪ جرمن پکاء ميگزين ۾ هن رائيس جو هڪ نسخو ڏسڻ کان پوء، مون کي معلوم ٿيو ته جيترو جلدي ٿي چڪو آهيان، آئون ان کي شيئر ڪرڻ لاء ٽيوڪي ڇڏيندس. طريقي سان اصل کان ڪجھه نمونو آهي. آئون بيڪن کي دل جي شڪل ۾ وليمائن جي ڏينهن لاء ڪٽي ٿو پر توهان کي ائين ڪرڻ لاء خاص موقعو جي ضرورت ناهي.
هي چوٽين، لال جوش، ۽ رت جي مڻ سان گڏ هڪ آسان ۽ آسان نموني کاڌ خوراڪ آهي. سامونڊي ٽائمر ۾ زيتون، زيتون جو تيل، لوسن جي ماکي سان ٺهيل آهي، ٿانو مٿين تي ساڙيو ويو، پوء تندور ۾ پائڻ واري ٻني ٻني ۽ ڳاڙهي پياز تي. ڊيموڪ رت جي گنگا ۽ سيلانٽرو گارنش جي سادرن کي ڌوئڻ ۽ اضافي ذائق شامل ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ڳرندڙ ٻلو
- موسمي ڪرڻ لاء ڪشير لوڻ
- تازو زمين ڪارو مرچ ڪارا مرچ
- 3 ٽي چمڪندڙ هڪ چمچ وڌيڪ ڪنوار زيتون جو تيل
- 1 چچا چادر
- 1 چشمي جو ميدان
- سرزمين
- سامونڊي فلورن جو 2 ٽڪڙو (مجموعي طور تي 12 ڪلو ميٽر)
- 1 15 اچس لال ٿي سگهي ٿو
- 2 ڳاڙهي پياس
- 2
- رت جو رنگا
- 1/3 پيالو خام بادام.
- 1/3 ڪپڙو تازو سياٽي پٽي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ لوسن کي دٻايو ذريعي لوسن کي پٽي يا ننڍڙو چاقو استعمال ڪرڻ لاء ننڍو ٽڪر ۾ ننڍڙي ڇڏيندا آهن.
- هڪ جدا ٿانو ۾، ڪشادو اضافي کنوين زيتون جو تيل 3 ڪڪڙون، لوڻ وارو ٽڪرا، ماکي، ڍڪيل، ڪشمي لوڻ ۽ نئين مرچ ڪارو مرچ کي مزو ڏيڻ.
- موسم کي نموني نموني سان سامون فلٽٽ ۽ تازي زمين مرچ ۽ هڪ ٿانو ۾ رکي. هلڪو اچار وڌو. هڪ اڌ طرف سيٽ ڪريو. سامون ڀريٽ کي کوٽ ڪرڻ لاء پيشڪش برش ڪريو. وڌيل اچار کي سلون فلپل جي چوٽي تي ۽ تيزيء سان کوٽ ڪرڻ تي زور ڏيو. اچار ٻرندڙ سامون کي 15 منٽن جو موقعو ڏيو.
- ٿانو ٿانو 400 درجا ڪرڻ کان پھريان ايف جي ھڪڙي ڪاڪ شيڪر سان گڏ پيپر لائن.
- پالتو جانور جو ڪارڻ ڊيو. دل جي ڪٽڻ کي استعمال ڪريو، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، دل جي شڪل ٺاهي. سلاد، وغيره ۾ مستقبل جي استعمال لاء اسڪراڻ محفوظ ڪريو يا رد ڪريو. بٽ کي هٿ ڪرڻ کان بچڻ لاء توهان جي هٿن واري دڪانن کي استعمال ڪرڻ چاهيندا.
- ڳاڙهو ڳاڙهو پيلو ۽ پيٽ ۾ ڪٽي.
- چوڪڻ واري سلائيس يا دل کي جاء ڪريو ۽ هڪ ٿانو ۾ خام ڳاڙهيل جوت.
- ٻئي اڌ کي وڌايو ته اچار ۽ پياز مٿان کوٽ ڪريو ۽ کوٽ ڪريو. اچو 10 منٽن تي اٿي.
- بيڪنگ شيٽ تي بيڪن ۽ چانورن کي منتقل ڪريو. ان کي پيچري واري ڪاغذ تي ڪڍو ۽ 25 منٽ لاء.
- ساڳئي وقت ۾، رتبي نارنجي کي اڌ ۾ ڪٽي. هر اڌ کي پتلي گولڊن جي ٽوٽن ۾ ڪٽيو، پوء اڌ سلائيس ۾ اڌ ڪٽ ڪريو.
- باقي اضافي اضافو ڪنوار زيتون جو تيل هڪ وچولي پاسن ۾ گرمي کي وڌيڪ گرمي تي اڇليندا آهن. ٻرندڙ سامون فلپلٽ شامل ڪريو ۽ ٿانو ۾ اچار محفوظ ڪريو. ٻنهي طرفن کي سامونڊي ٽڪر ٺاهيو.
- تند مان نڪتل ٻرندڙ ٻوٽن ۽ پیاز کي ختم ڪريو. بيڪن ۽ چوٽين تي چوڪڻ واري شيٽ تي سامون کي ختم ڪريو. باقي هن کي اچار جي مٿين مٿان مٿي ڪريو ۽ 10-12 منٽن تائين، ساوڪ کان پکڙي ڇڏيو.
- جلدي بادام کي چٽو ڪيو ۽ وچولي گرمي جي مٿان هڪ ننگي ڀريل پيڻ ۾ رکي. ان جي چوڌاري ان جي چوڌاري تيزيء سان تباهه ڪندا آهن. اهو ٿي سگهي ٿو جلدي جلدي پنهنجو پن ڦري نه وجهي يا پريشان ٿي وڃ. ختم ڪريو ۽ ڇڏيو.
- تندور مان سامونڊي کي ختم ڪريو، هر شيء کي منتقلي ڪرڻ تي زور ڀريو، ٿوري ٿيندڙ ٿاڻو بادام سان گڏ. ان جي ڀرسان پنن جي پنن تي تپ ۽ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 508 |
| کل فیٹ | 26 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 14 g |
| کوليسٽرول | 57 ميگا |
| سوڊيم | 222 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 45 g |
| غذا فائبر | 9 g |
| پروٽين | 29 g |