گهرندڙ تازو موززارلا پنيس شاندار ذائق آهي. هتي هدايتون هتي گهر ۾ توهان جي گهربل ڄاڻ ڏنل آهي پر ڄاڻڻ ڏکيو ناهي. رينٽٽ ۽ سائٽيڪ اسيد صحت جي خوراڪ اسٽورن ۽ خاص مارڪيٽ ۾ ملن ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 رنيٽ ٽيبلٽ
- 1/4 پيالو پاڻي (ٿڌي ۽ کلورين فري: اڪثر بوتل پاڻيء وارا کلورين آزاد آهن)
- 1 گالن کير (2٪، 1٪، يا اسڪيم)
- 2 ٽيپيسن جي سيٽيڪڊ اسيد
اهو ڪيئن ٺاهيو
نينگر کي پاڻيء ۾ ڦوڪيو ۽ ٽوڙڻ لاء اڏاوت. کير وارو ڪو غير رد عمل وارو برتن ۾ (ايل ايلومين يا کاسٽ لوهه) ناهي. وچولي گرمي جي جاء تي. کير کان مٿي سيٽيڪل ايڊل کي لڳايو ۽ ڪجهه ڀيرا ٿڪايو. 88 درجا ڪلو ميٽر جو گرمي کير جو گڻ شروع ڪرڻ شروع ڪيو ويندو.
88 درجا ايف تي، رينجٽ جو حل شامل ڪريو ۽ سست رفتار سان هر ڪجهه منٽن تائين 105 درجا ف ڊگري تائين جاري رهي. جيستائين گرمي کي بند ڪريو. وڏيون وير ظاهر ٿيندا آهن ۽ پيشيون کان جدا ٿيڻ (صاف، گرين مايع).
هڪ مشغلي چمچ يا ميچ جي وچ سان، هارڊ کي وڏو شيشي گودام ۾ وجهي ڇڏين. (جيڪڏهن اهو اڃا ڏاڍو مائع آهي، ته اهو ڪجهه منٽن لاء مقرر ڪن.) جلدي پنهنجي هٿ سان جاکوڙي کي دٻايو ۽ گھڻو جيترو ممڪن طور تي لڪايو. 1 منٽن تائين مائڪرورويو پٽي تي، پوء سڀني کان وڌيڪ شيشي کي بند ڪري ڇڏيو. چمچ سان گڏ، ٿڌي ٿڌي تي ڌڪ بال تي ڪنڊ ڪريو. 35 سيڪنڊن لاء مائيڪروو ٻه ٻه ڀيرا هر هڪ، ۽ باهمي کي ڊيل ڪرڻ ۽ هڪ پينٽ ۾ پنير جو ڪم جاري رکڻ. انهي سان گڏ، وچولي گرمي جي مٿان رکي رکي ۽ ان کي 175 درجا ايف جي گرمي ڪرڻ گهرجي.
جڏهن ٽائيم ڪرڻ لاء ڪافي ٿڌو آهي، اها ماني وانگر وانگر چمڪندڙ ٿيندو. جڏهن توهان ان کي ڦڙي وانگر اڇلائي سگهو ٿا، اهو ٿي چڪو آهي. توهان پنيس ۾ 1 2 2 چيمن جي لوڻ کي اس ۾ اڇلائي ڇڏيندا هئاسين. جو پني ٿڪجي، چمڙي ۽ چمڪندڙ ٿي ويندو. جيڪڏهن آساني سان ڀڃڪڙي ۽ ڀڃڻ ڏکيو آهي، ان کي گرم ۽ پليت رکڻ لاء چند سيڪنڊن جي گرميء ۾ ڊپ ڪريو. پوء ان کي ٻيهر کڻيو ۽ ڊگهي رسي ۾ اڇو. ٻيهر وڌايو ۽ وڌايو. گرم مٽيء ۾ هڻڻ جي ڊپ کي جيئن ضرورت آهي.
جڏهن مناسب ۽ چمڪندڙ آهي (اهو صرف چند منٽن وٺندو آهي)، اهو کائڻ لاء تيار آهي. ان کي هڪ لاگ ان يا گولف سائيز جي شڪل ۾ شڪل ڏيو، پوء 2 پيچ پاڻي جي 2 چمچ جي لوڻ جو حل ڪريو.
نوٽ: سائٽيڪ ايسڊ ۽ رنيني ميل ميل، ڪجهه فارميسيس يا صحت جي خوراڪ اسٽوريج ذريعي موجود آهن.
ذريعو: منشي پنيس رکسي ڪارول پاران (ڪارڪنن پبلشنگ)
اجازت سان واپس آيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 78 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 12 ميگا |
| سوڊيم | 53 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 4 g |