هنن سساج کي نوڪريون سادو ۽ سوادج ڀريو ويندو آهي ۽ اهي هڪ شاندار سيڙيندڙ آهن. سوزج کائڻ واري مشغول کٽڻ ۾ پڪل آهي. جيڪڏهن توهان چاهيو ته ان جي مٿان وڌيڪ ڇڪي ڀريل ميوزلالا پنيس سان تمام گهڻا.
اهو صرف چار اجزاء سان هڪ سادي تلاوت آهي، پر ٿلهي کاڌا پياز يا ڳاڙهي پياز کي ڳاڙهو ڪرڻ لاء آزاد محسوس ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پائونڊ مشروم (وڏي)
- 8 آون ساسج (سورڪ)
- 1/2 پيالو پنيس (ٻرندڙ موززاريل، پلس وڌيڪ چاهيو ته گهربل گهرڻ لاء)
- 1/4 پيالو
- ماني کائي (سڪل سڪل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو گرمي 450 ف.
- پوشاڪ مان پاڙئون ڪڍو؛ ڄاڙن جو پاڙيسري ڇڏيو آهي.
- وچ ۾ سوسائي هڪ چمڙي کي وچولي گرميء جي مٿان ڪريو. هن کي سسج ڪڪ ڪيو، تيستائين روانا ٿيا ۽ ٽوڙڻ تائين جيستائين مڪمل طور تي پکايا ويندا آهن. ٿانو کي سسج کي هٽائي ڇڏيو، جھلين مان 1 يا 2 ڍنڍن کي خاڪ ۾ ڇڏيندا آهن.
- ڪشميري ۾ منڊائن جا ساڌا 5 کان 10 منٽن تائين کائڻ تائين، ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ڪرڻ تائين. گرميء کان ڀڄڻ ختم ڪريو.
- سڪل ٻنيء جو ٽڪرو ٿانو سسج سان ٿانو ڪري ٿو. ماني کيڏڻ ۽ پنيس شامل ڪريو؛ تمام سٺو ٺهڪيو.
- ڀريل خشڪي جوش سوسري سان گڏ ڪپڙا.
- تقريبا 15 منٽن لاء اڳوڻي اوون ۾ ٽيڪ ڏيو. جيڪڏهن گهربل هجي، انهن جي پوزيشن وڌيڪ مشروم وڌيڪ موززارلا پنيس سان ۽ تني جي پائي ٿي جيستائين تين تي واپس اچي.
تبديليون
ٿلھي منڊل پياز جي ٿانو ڍنڍ شامل ڪريو ساسج سان گڏ سنولي ۽ سٿ کي.
سسج سان مهارت رکندڙ هڪ ٿانو يا منسلڪ منڊل بيلي مرچ شامل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 51 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 9 ميگا |
| سوڊيم | 187 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 3 |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 3 |