Astorga هڪ وڏو شهر آهي جيڪو اسپين جي اتر اسپين ۾ واقع آهي. ڳوٺ سينٽ جيمس جو رستو (فرانيني ڊين سينٽيگوگو) جي فرانس جي رستي سان آهي، ۽ هن جي پيشڪش لاء مشهور آهي. هر پيريري جي دڪان ۽ ڪيفي روايتي پيٽرن جا بڪس وڪرو ڪرڻ لاء آهن. Astorga puff pastries جو ٺاهڻ لاء آسان ترين پيشڪار ٿي سگھي ٿو، ھاڻي تھ پف پيسٽري واري شيڪن کي سپر مارکیٹ ۾ خريد ڪرڻ لاء دستياب آھن. بس رڳو هڪ پيف پيريري شيٽ جي وچ ۾ مستطيل ۽ سوراخ ڪٽ ۾ ڪٽ ڪريو. 10-12 منٽن لاء تيار ڪيو. ان کان پوء، پيسٽري گرم شربت ۾ ڪم ڪريو ۽ خدمت ڪريو. اهي ناشتو ڪرائڻ لاء، يا هڪ منجھند جو منجھائن گرم ڪافي يا چانهن سان علاج ڪن ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1.2 بلب. (500 گرام) پف پيسٽري واري شيٽ
- شربت لاء:
- 1.5. (375 ايل ايل) پاڻي
- 2.5 سي. داڻيدار کنڊ
- 3 طبسم.
- ماکي
- جوس کان وٺي اڌ ليم
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پف پيسٽري واري شيٽن جا دڪان اسٽورن ۽ فرش اسٽورن جي فرج ۽ فريزر حصن ۾ وڪرو ڪيا ويا آهن. شايد موم ڪاغذن ۾ ڦهليو ويندو يا ڀريل ۽ ڀريل هجي. جيڪڏهن منجمد پيسٽري واري شيڪن کي استعمال ڪندي، انهن کي فٽنيٽر ۾ رات جو يا رات جي کاڌي جي 30 منٽ يا ٻيڙيء جي حفاظت ڪريو.
- گرمي ۾ 375 ° F (190 ° سي) درجا.
- پهرين، هڪ کٽي بورڊ تي پيسٽري شيٽ کي ڪڍي ڇڏيو. پف پيسٽري کي ڪٽڻ لاء هڪ تيز چاقو يا پيزا ڪٽٽر استعمال ڪرڻ ۾ مستطيل لڳ ڀڳ 1.5 انچ انچ (xx cm x x x) ۾. ان کان پوء، هر روايتي ايپل سير استعمال ڪندي آئيني مرڪز ۾ سوراخ ٺاهيو، يا وڏي لکڑی چمچ جي هيل استعمال ڪندي سوراخ ڇڪيو.
- ڪوڪيز جي شيٽ تي هر مستطيل وجهي وٺو ۽ 10-12 منٽ جي وچ ۾ گرم تارن جي وچ واري ريڪن ۾، يا پيٽري کي ڳريل هونديون. پيٽ ڀريل پوندا، پر جيئن اهي پکڙيل نه پکڙيل ويندا، تنهنڪري اهي شيڪ کي تقريبا ڇڪڻ تي رکيل هجن.
- تندور تان هٽايو ۽ بيڪنگ شيٽ (چيڪ) کي هٽائڻ جي اجازت ڏيو.
- پيٽ پکا هوندا آهن، شربت شروع ڪن ٿا. گهاٽي تي پاڻي، کنڊ ۽ ماکيء جي وچ ۾ هڪ وچولي سوس ۾ وڌو. پنن ۾ جوس رس جوشيئر ڪريو. تيز تي گرمي، ڳاڙهو ڪرڻ کان پوء تيزي سان مڪمل طور تي ٺهيل آهي. هڪ پنڊ تي آڻينداسين ۽ اٽڪل 5 منٽن لاء فوق ڪرڻ جي اجازت ڏيو. گھٽ گرميء کي گهٽتائي.
- هڪ دفعي پاڻي هڪ سست سمجهه تي اچي ٿو، هڪ ڀيري شربت پيٽ ۾ ڪجهه شربت ۾ 20-30 سيڪنڊن لاء رکي ٿو. ان کي ڦيرايو ۽ ٻي 20 سيڪنڊن لاء چيڪ ڪرڻ جي اجازت ڏيو. پنهنجي زبانن سان برتن مان ٻاهر ڪڍيو، ۽ ڪا ڪوڪي شيٽ تي يا تيزي ڪرڻ تي زور ڀريو. ٿڌي ٿوري، گرم چاء يا ڪافي سان خدمت ڪريو.
وڌيڪ چسپاسي اسپيني مٺايون
- مينورڪو ڊونٽس مينڊي ريڪن سان گڏ - بونولوس ڊي ميورڪوڪا کي مي Miel
- ماکي سان سولي اسپين فرشڪ ڪيڪ سان گڏ - ٽورتاس ڪئن ميائل
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 172 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 46 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 27 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 1 g |