بڪڙ مان ٺهڪندڙ ٺهڪندڙ برتن مان ٺهيل گلوڪين جي لڳ ڀڳ جادو جاچنگ مال جي فائدي کان سواء مشڪل ٿي سگهي ٿو، پر پڪ سان ممڪن آهي.
هتي ڪجهه عمليون ٽوٽيون آهن توهان کي بهتر گلوبين آزاد ماني سان گڏ ڪرڻ ۾ مدد لاء.
ڪمري جي درجه بندي اجزاء سان ڪم
گرمي کي گرم ماحول سان پيار ڪندو آهي ۽ مانيء کي وڌيڪ تيزيء سان جنم وٺندو ۽ مڪمل طور تي جڏهن ٿڌو اجزاء کي ٿڌي کان ڪمري جي گرمي تي هوندا. گليٽ آزاد فريٽ اڪثر فرسٽنٽر يا فريزر ۾ محفوظ هوندا آهن.
چمڪندڙ اجزاء کي استعمال ڪندي حيوان کي ماني جي ماني کي گھٽائڻ جي سگھه وڌائي سگهندي.
ٿڌي اٽو ڪمري جي گرمي تائين چمڪندڙ اٽو آڻڻ لاء هڪ مناسب طريقو آهي جيڪو توهان جي تلاوت جي لاء آوٽ جي ماپ جي ڪري ۽ ٿانو ڳاڙهو ڪرڻ کان پهرين رات جي ڪناري تي رکي. توهان جي ريڪارڊ تيار ڪرڻ کان اڳ ٻه ڪلاڪ اڳوڻي سيٽ تي هڻڻ ۽ کير وانگر ناجائز اجزاء لاء.
G luten-free Flour Blends استعمال ڪريو جيڪي اعلي پروٽينين فلور سان ٺاهيل آھن
ماني وانگر ڪڻڪ وانگر ٺاهيو، گلوٽين آزاد اٽو ۾ تيز پروٽينن جي مواد ساخت ۽ ذائق شامل ڪري ٿو. Sorghum، جوار، آمرنٿ، ٽف، گلوٽين آزاد آاتم ۽ بواواٽ ۾ چانورن جي اٽو کان وڌيڪ پروٽين آهي.
- Gluten-free Recipes in Ancient Grains ڪئين استعمال ڪجي
- Gluten-free / Dairy مفت هاء پروٽينن گلين-مفت فريور بلائنٽ
ماپ گليٽ آزاد فريز ۽ اسٽارسٽس کي درست رستو ڏيو
اهو شايد هڪ ننڍڙو موضوع جهڙو آواز آهي، پر صحيح رستو آهي ۽ اٽو جي ماپ جو هڪ غلط طريقو آهي. توهان پنهنجي گلوڪين فري فٽ ۽ نشانن کي ڪيئن اندازو ڪري سگهو ٿا ته توهان جي گلوڪين کان وڌيڪ پکڪيل نتيجا متاثر ڪري، بهتر يا بدترين لاء. مرحلا جو مرحلو گائيڊ - گليٽ فري فري فري جي طريقي کي درست طريقي سان
روڊن جي کاڌي جي لاء جيڪي ايگ لاء فون ڪريو ڏسو
آڱريون قدرتي جهازون آهن جيڪي ماني جي ڊيگهه ۽ مقدار کي وڌائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. آڱريون لوط، ذائق ۽ پروٽين کي گليٽ آزاد فري ماني کاٻيگون پڻ شامل ڪن ٿا.
5. ڪاربوائيڊ واٽر يا گليٽ-بيئر متبادل پاڻي لاء گلين-آزاد روڪي جي رزق ۾
ڪاربوائيڊيل شراب ۾ ڪاربان ڊاء آڪسائيڊ بلبلون شامل آهن جيڪي ماني جي ماني ۾ مقدار کي وڌائڻ.
هڪ گلوڪين آزاد بيئر ماني جو ذائقو شامل ڪرڻ جو اضافو فائدو آهي.
- هاء پروٽينن ناشتي جي ماني ڪاربنائي پاڻيء سان تيار ڪيو ويو آهي
- ڪارونائيڊ واٽر يا گليٽن-بيئر بيئر سان ٺهيل گلومي فري Rosnary Bread
1/8 پيچون پاؤڊرڊ اسڪوببڪ ايڊڊ (وٽيامين سي) کي شامل ڪرڻ لاء خشڪ اجزاء تائين
خمير هڪ امڪاني ماحول ۾ رهي ٿو، جيڪي توهان جي روڊن ۾ بهتر مقدار کي وڌايو آهي. Ascorbic اسيڊ قدرتي تحفظ رکندڙ طور تي ڪم ڪري ٿو، توهان جي ماني جي شامي زندگي وڌائي ٿي. ڪيتريون ئي کاڌي جي خوراڪ وڪرو وڪرو ڪڍيندڙ آسرابڪ ائڊم.
میئونز جو 1 ٽيٽا پلاٽ گلوبل-آزاد مانيء جي ترڪيبون ڏانهن شامل ڪريو
Connie Sarros ماني جي هن جاندار ۾ هن جي شاندار گلوٽين-مفت ڪوڪي ڪتاب ، گندم فري، گليون-فريڊ ريڊيوڊ-ڪيوري بورڪو ڪتابن ۾ هن جي اجزاء استعمال ڪري ٿي. اهو واقعي ڪم ڪري ٿو ۽ گليٽ آزاد آزاد ماني کاڌي جي نمي کي وڌائيندو آهي.
ميٽيسيس شامل ٿيل گليٽ مفت آئرش سوڌو روهڻ سان
لوط يا پوري ذائقو استعمال ڪريو گلون آزاد بيٺ ريڪن ۾ زيتون
زيتون جو تيل هڪ صحتمند پکاندڙ تيل آهي جيڪو ماني لاء شاندار ذائقو شامل ڪندو آهي. ماني جي زيتون جو زيتون استعمال ڪرڻ جو هڪ ٻيو فائدو اهو آهي ته اهو نمي، هڪ ٺهڪندڙ بناوت، ۽ توهان جي گلوڪين آزاد ماني جي شيلف زندگي وڌائيندو آهي.
ڪيتري ئي صحت مند زيولو آئيل سان ٺهيل گلون آزاد فريني والنٽ جوڊ
نوٽ: توهان تازو سائيسي ۽ واهٽ کي هن گلوڪين آزاد ماني ۾ رکون ٿا ته هڪ عجيب، ڪشمي جهڙا سینڈوچ ماني لاء.
فوٽن جي ٽڪن جي 1 چمچ شامل ڪريو پنهنجي Gluten-free Bread Recipes تي
پيٽيس ميون ۽ ميڪن مان اڪثر پيڪن مان نڪتل آهي ۽ جلي ۽ جام جي طريقن ۾ هڪ واقف جزو آهي. مانيٽرين کي ماني ۾ نمي جي برقرار رکڻ کي پڻ وڌائيندو آهي ۽ گلوٽين آزاد مانيء جي مانيزين ۾ رگن جي متبادل طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. ڪيٽيس يا سيب پيڪنن جي صحت جي خوراڪ جي دڪانن تي يا گرويري اسٽورن ۾ ڏس جتي ڪٿي جام ۽ جلي ٺاهڻ واري اجزاء رکيل آهن.
Expandex (Modified Tapioca Starch) استعمال ڪريو توھان جي گلوونين مان بيھڻ واريون شيون
Expandex ۾ ڪڻڪ جيان ساخت جي ٺهيل گليٽ آزاد ماني کي وڌايو ويندو آهي. اهو شايد توهان جي ميز تي سڌو سنئون شامل ڪري سگھجي ٿو يا توهان Jules 'گليٽ آزاد مفت مقصد مقصد فلور مانو جهڙي استعمال ڪري سگهو ٿا جنهن ۾ Expandex شامل آهي.
گليلي آزاد ماکي بيٿ وٿ لاء منهنجو پڙهيل سنڌي مفين جولس گلن فري فري فلور سان گڏ ٺاهيو ويو آهي ۽ هي منهنجو گهرايو ويو آهي.
وڌيڪ معلومات حاصل ڪريو Expandex جي باري ۾ ۽ Gluten-free Recipes ۾ ان کي ڪيئن استعمال ڪجي
هڪ ڊجيٽل ڪريٽوٽر استعمال ڪريو!
اهي ان قيمتي، اڃا سستا گيجٽ خريد ڪريو. هڪ ڊجيٽل، يا "فوري پڙهي" ترماميٽر توهان کي تمام مايوسي بچائي ڇڏيندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو توهان کي پنهنجي ماني جي اندروني گرمي کي آسان بڻائي ٿو. جڏهن ته اندروني درجه حرارت تقريبا 206 درجا ايف آهي. وڌيڪ وڌيڪ ڪني رڙيون - وڌيڪ ڪابه رڙيون نڪتو!
مٿي وارو پڙهي بينڪ جو ڪنٽرول Thermometers
بونس بيڪنگ جا طريقا:
- بهترين نتيجا لاء، گهٽ ۾ گهٽ جڏهن توهان گلوڪين آزاد ماني کي پڙهي رهيا آهيو، خاص طور تي گلوٽين آزاد ماني لاء ترقي يافته استعمال ڪريو . گلوٽين آزاد فريز جي مختلف ملڪيتن لاء هڪ محسوس ٿيڻ کان پوء، شراب ۽ گم جو مقدار جي ضرورت آهي ۽ مختلف قسم جي ٽيڪنالاجي ٺهيل گلوبل ٺاهڻ جي لاء استعمال ڪندا آهن، ته توهان گلوبلين کان آزاد ڪرڻ واري روايت ماني تبديلين سان استعمال ڪري سگهندا. بهتر ڪاميابي سان ترڪيبون .
- ڪوشش ڪئي پيو وڃي پرلمانن ۾ گلوڪين-ماني ماني، جيڪا پان دي مائي لوف پين پڻ سڏيو وڃي ٿو. انهن پينن کي هڪ لڪير آهي جيڪو پين جي مٿاڇري تي. بند بيڪنگ ماحول، جيڪا ماني سان گڏ ٿڌين کي همٿ ڏئي، شاندار شڪل، بناوت ۽ نمي برقرار رکاوٽ سان.
ڪلمن جي وڃايل لوڪ پنڊ ارٿور فلور تي پنڌ ڪريو يا ان کي ننڍا ننڍا پيراڪڻ ڦاڪ ڪڍڻ تي.
گلوبلن کان بيهڻ لاء سٺو ماحول پيدا ڪرڻ جو هڪ آسان طريقو پنهنجو تندور 200 درجا ايف تي ڦري وڃي ٿو. جڏهن اهو هن حرارت تائين پهچي ٿو، تند کي بند ڪريو ۽ هڪ اوندڻ وارو پن رکي جزوي طور تي تيل ۾ گرم پاڻيء سان ڀريو. ٿڪيل تيل کي ٿلهي تيل کڻي وڃڻ سان ٿانو ٿڌو ۽ 20 کان 30 منٽ تي ٿانو رکي، يا ٿڌي ٿڌي پٽي جي چوٽي تي پهچي ٿو.
اهو طريقو حقيقت اهو آهي جيڪو وقت گونٽ آزاد فري ماني وڌائڻ لاء لڳندو آهي. بس عمل کي ڏسڻ سان پڪ ڪرڻ لاء يقين رکجو ته جيئن ماني پائڻ کان اڳ توهان جي ماني پين پين جي مٿي تي اڀرندي آهي.
- loaf ڦڙن کي 2/3 کان وڌيڪ مڪمل طور تي گليٽ آزاد ماني کٽ بيٽر سان گڏ ڪريو. جڏهن ٿڌا پنڌ ڀريو ماني کائيندا آهن ته اهي اڀري ڇڏيندا آهن ۽ بڪ ۽ مان توهان کي عام طور تي ڏسڻ جي عام مانيء سان گڏ ختم ڪري سگهون ٿا. مون کي اها ڳالهه کان نفرت آهي جڏهن هي!
- گليٽ آزاد فريٽ جي ڪڻڪ جي ڀڻڪ کان وڌيڪ سٺو مچڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن توهان هڪ روايتي ماني جو طريقو هڪ گلوبلين ماني جي ماني طريقن کي تبديل ڪرڻ گهرجي ته توهان انهي طريقي جي مطالبن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ مائع شامل ڪرڻ جي ضرورت پوندي. توهان جي گلوون-ماني ماني بيٽرس کي ٿڌا نرم ۽ چپچل هجڻ گهرجي پر ڪيڪ بٽر وانگر نه هجڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان کيٽا جي ماني ٺاهيو آهي ته، توهان جي ماني بيهارڻ جهڙي پختي، موڙ، گندو ۽ چپچل هجڻ گهرجي.