جيڪڏهن توهان وٽ مودي ڊيج نه آهي ته توهان ضرور باقاعده استعمال ڪري سگهون ٿا، جيتوڻيڪ مون کي اضافي بناوت پسند وانگر ننڍڙي لباس ڪپڙن کي ڏئي ٿو.
ٻوٽن کي پوکي سگهجي ٿو ۽ وقت کان اڳ 2 ڏينهن تائين لباس سان پوکي سگھجي ٿو. صرف انناسب ۽ ڀاڳ شامل ڪرڻ کان اڳ.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1½ پائون سائي سائي
- 2 کليوايل انجيل
- 2 چمڪندڙ ڪنوار ڪنوائي زيتون جو تيل
- 2 ڳوڙها چانور شراب انگورن واري
- 2 چمڪندڙ مڻندڙ
- 1- چمڪندڙ ٿلهو ڊجن سورن جو
- 1 چانڳون تازو ٺهيل پتي
- حلال لوڻ ۽ نئين سر مرچ ڪارو مرچ ڪرڻ لاء
- هڪ پيالو پڪي بلگند ڪڻڪ
- ½ کپ ڀريل ڌني پنيس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙھو پاڻيء جو هڪ وڏو لوڪ ڪوف ڪرڻ لاء. مٽي کي پاڻي ۾ اڇو ڪريو ۽ انهن کي 3 منٽن تائين کائڻ جي اجازت ڏيو جيستائين اهي ٽڻڻ شروع ڪن ٿا. پوشاڪ ۾ ٻڪرين کي وڌائين ۽ پکا روڪڻ ۽ رنگ کي بچائڻ لاء انهن مٿان ٿڌو پاڻي هلائي.
- صفائي واري صفن کي پيل ڪريو ۽ هر ڀاڱي جي اڌ طرف اڌ ۾ وڍي. ڪٽي ڀريل اڌ ۾ ڪٽي کائڻ.
- هڪ ننڍڙو ٿانو يا ڪنٽرول ۾ زيتون جو تيل، سرگر، واهٽ، سرواڻ، ٺيرا ۽ لوڻ ۽ مرچ شامل آهي. سان گڏ يا گڏ ڪرڻ سان ملن.
- هڪ وڏو ٿانو ۾ بلگور ويڙھ، سائي مانس ۽ نارنجي حصن کي جاء ڪريو ۽ ڊزائيننگ مٿان اجايو. چڱي طرح سان گڏ گڏ ڪرڻ لاء ٽاس ڪريو. Feta شامل ڪريو ۽ ٻيھر گڏ ڪرڻ سان ٻيهر ٽاس ڪريو. خدمت ڪريو ڪمري جي گرمي تي يا ٿڌو.
بلگور ڪڻڪ ڇا آهي؟
"بلغار ڪڻڪ جو هڪ سڄو ڪڻڪ جي اناج آهي، جيڪا ڀڃڪڙي ٿي وئي آهي ۽ جزوي طور تي پکڙيل آهي." سڄو غذائي طور تي هڪ قدرتي فائبر، گهٽ فاسٽ، گھٽ-کولوري سبزيج ۽ رگين کاڌي جاندار آهي، ڇاڪاڻ ته اها هڪ ڪڻڪ آهي، بلگور ڪڻڪ جيڪي گلوڪين آزاد غذا تي مناسب نه آهن.
جيتوڻيڪ ممبئي (ٽوببلا) سلاد ۾ ڪڻڪ ڪڻڪ سڀ کان وڌيڪ عام طور تي مليو آهي، ته توهان صرف چانورن يا ڪسوس، يا ڪنهن ٻي سڀني اناج وانگر، استعمال ڪري سگهو ٿا جهڙوڪ ٻلي يا ڪوٽا .
بلگور جي ڪڻڪ جا ڪيترائي قسم صرف پندرهن منٽن کان گهٽ ۾ گهٽ پکايا ويندا.
هتي ٻه مکيه قسم آهن بلگور ڪڻڪ: فوري طور تي ڳريل ڪڻڪ ، نيڪي اناج بلگورن کي عام خوراڪ جي دڪان جو بلڊ بئنس ۾ عام آهي ۽ عام طور تي ٽببي رچناين لاء استعمال ٿيندو آهي. اهڙي قسم جي بلگور 5 منٽن کان گھٽ ۾ کائيندا آهن. وچولي کاڌا ۽ ڳاڙهو اناج پڻ موجود آهن.
سوچيو ته بس صحتمند ڪڻڪ بلغور ڪڻڪ آهي؟ CalorieCount جي مطابق، هڪ پيالو پکا ٿيل بلگور ڪڻڪ 151 ڪلوڙ، 0.4 گرام چمي، 8.2 گرام غذائي فائبر (جيڪو 33٪ جي سفارش ڪيل روزاني قدر)، ۽ هڪ صحت مند 5.6 گرام پروٽين آهي. بلگور ڪڻڪ به قدرتي طور تي کوليسٽرل آزاد کاڌو آهي. "
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 333 |
| کل فیٹ | 9 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 11 ميگا |
| سوڊيم | 205 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 54 g |
| غذا فائبر | 15 g |
| پروٽين | 13 g |