ايشيائي اطالوي پيزا Toppings: توهان جي گهر واري پيزا لاء خيالات

هڪ دفعو توهان پنهنجي گهر ۾ پنهنجي پيزا آو ٺاهڻ جي مهارت حاصل ڪئي ( پيزا آڻ ۽ پيڪنگ جي هدايتن لاء هن صفحي کي ڏسو ) حقيقي مذاق ٿيندي آهي: توهان سڀني کي بنا ڪري سگهندڙ قسمن جي ڳولا ڪري رهيا آهيو. يقينن، پيزا جي حسن جو حصو ٽوپن سان تخليقيت لاء تقريبن اڻ حد تائين فرصت آهي، پر هتي اٽلي ۾ عام طور تي حاصل ڪيل ڪجهه معياري سازي واريون گڏجاڻيون شروع ٿي رهيا آهن ۽ پنهنجي پنهنجي تخليق کي متاثر ڪن ٿا.

اهو پينززرري ۾ ترتيب ڏيڻ ۾ توهان جي مدد ڪرڻ لاء، ان رٿابندي ڪرڻ جي لاء هڪ رهنمائي وارو گائيڊ پڻ آهي، ڇاڪاڻ ته اهو هميشه ظاهر نه آهي ته ڪهڙي قسم جي پيزا سان گڏ اچي ٿو، ۽ اٽلي ۾ ڪجهه پزي تي اوسط آمريڪي کي پڪڙجي ٿي سگهي ٿو. مثال طور، اٽلي ۾ هڪ پپرسنوني پيزا (ياد رهي ته اهو صرف هڪ "پي") آهي، هڪ پزا آهي، جيڪا پيٽ مرچ سان ڀريل آهي، نه ٿوري نموني (جنهن کي سلامينو پيڪڪوٽين سڏيو ويندو آهي).

اطالوي اڪثر ڪري پيزا سان پيئي ٿو، پر جيڪڏهن توهان ان سان گڏ شراب ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهيو ته هلڪو، ايمانداري ڳاڙهي، مثال طور: هڪ چيانٽي ڊيٽاء، يا وولپوليلا ڪلاسڪو يا ڪنهن به جزيئر کي ڪجهه مثال ڏيو، مثال طور، چمڪندڙ ڳاڙهو لال لامبرڪو .

[ڊنٽ ايسٽ اوج پاران ترتيب ڏنل]

• 01 جو 08

  پيزا مارغيريت: اصل، جيڪا راڻي لاء تيار ڪئي وئي آهي

  • 1/2 پيالو ٽماٽو چٽ يا ڪٽ اڇلائي ٽماٽو
  • 1 بال تازو بفس موززاريل، ڪٽرن ۾ رونما
  • 3-4 تازو پنن جي پنن

  
  ٽماٽو اڇلي آهٽ تي چٽيو، ميززاريل جي رونبي کي وڇائي، چند ٿانو زيتون جو تيل کڻي اچاريو، بيزل ۽ ڪيڪ شامل ڪريو (ڪجهه ماڻهو بيٺڻ بعد بيزل وڌڻ).

• 02 جو 08

  پيزا اي کوٽايورو فارمگگي: چار-پنيس پيزا

  • 1/2 پيالو ٽماٽو چٽ يا ڪٽ اڇلائي ٽماٽو
  • 1/4 پونڊ ڀريل ميززارلا
  • 1/3 پيالو (هر) ڇڪي پيشڪورينو رومانو، گوروونزولا، گوروئر (سوئس شيس)، ۽ فناٽينا يا ايشيائي
  • 1 ڪارو زيتون (اختياري)

  ٽماٽو ڪڍو، ۽ اهو ڌڪيل سان ڍڪايو؛ انهي پيزا کي بلڪل سفيد نظر ايندو. وچ ۾ زيتون رکون (مرڪز استعمال ڪري) ۽ سانپ ڪريو.

• 03 جو 08

  پيزا مارناارا: ڪپڙي جي ملاح جي خوشبو

  • 2 ٿلهي (ٿوري گھٽ يا ذائقي) ذخيرو ٿڪائي يا ٿڪڻ واري ڍڪ
  • 1/2 پيالو ٽماٽو چٽ يا ڪٽ اڇلائي ٽماٽو.

  پيزا مٿان چڪاسي ڪڍو، لہسن کي ڍڪڻ، زيتون جو تيل ۽ واري سان گڏ اجايو.

  اهو سپر سادي پيزا بيزاري آهي (بلڪل ويجن ۽ ليٽڪوٽ غير انسولرين لاء بلڪل) ۽ شايد شايد ڪجهه آڱانڪو سان ڀريل هجي.

• 04 جو 08

  لا نيپلاليانا: هڪ ٻي بيچيني کلاسک

  • 1/2 پيالو ٽماٽو چٽ يا ڪٽ اڇلائي ٽماٽو
  • 3-4 اينکوف فائيلون (يا وڌيڪ، ذائقو ڪرڻ)
  • 1 ٽيچ يا سو ڳاڙهو ٿيل نمڪ يا اچار ڀريل
  • هڪ اجنگو جو ٺهيل
  • ڪي ڪارو تيل زيتون ڀريل (اختياري)

  ٹماٽو کي پيزا مٿان چٽو ڪيو، باقي باقي اجزاء سان ڊاٽيو، ٿلهي زيتون جو تيل ۽ بيڪ سان ٿانو.

• 05 جون 08

  پيزا پروسيڪٽو ڪرودو اي پيالو: پيزا پروسيڪٽو ۽ تازو ارگورا سان

  • 1/2 پيالو ٽماٽو چٽ يا ڪٽ اڇلائي ٽماٽو
  • 1 بال تازو بفس موززاريل، ڪٽرن ۾ رونما
  • 1-2 پيالو تازو ارغلايو
  • 4-5 جو پهريون حصو

  
  ٽماٽو اڇلي آهٽ تي چڙهي، مزيزريل جي رنڊن کي ورهائي، ٿانو ٿانو زيتون جي تيل سان گڏ ڪن، ٿڪ بيڪنگ ڪرڻ کانپوء، ارگورا ۽ سڄو پروسيڪشن سلائسن سان گڏ.

  هي شاندار پيزا بنيادي طور تي هڪ مرغريتا جو نئين سر ، مرچ جهنگلي ارگولا (برطانيه ۾ روٿٽ) ۽ پروسيڪوٽ جي سڀني سلائسن سان گڏ پوزيشن کان مٿانهون شامل آهن.

• 06 جي 06

  پيزا پروسيڪٽو اي فريگي: پروڪوڪو ۽ مشروم

  • 1 پيالو عمدي نموني چيمپينگن مشروم
  • 1/2 پيالو ٽماٽو چٽ يا ڪٽ اڇلائي ٽماٽو، 2-3 ونون عمدي نموني هيم ۽ 1/4 پونڊ ڀريل ڀريل موززارلا.

  ٽماٽو جي پيٽ کي ڇڪايو، ان جي مٿان هڪ ٻئي تي ڇڪيون، ٿانو زيتون جي تيل ۽ ڪيڪ سان گڏ ڪن.

• 07 جو 08

  پيزا ڪوٽاٽو اسٽيجينسي: چار موسم

  • 1/2 پيالو ٽماٽو چٽ يا ڪٽ اڇلائي ٽماٽو
  • 1/4 پونڊ ڀريل ميززارلا
  • 3-4 ڪينسر آرڪيچڪ دل، ڏاهپ
  • 5-6 ڪارو ڌاڳو ڀريل زيتون
  • 1/2 پيالو ٿلهي پيٽ ٻڪريون
  • 2 ون يونٽ عمدي نموني هيم، ڀريل
  • اختياري: گرٽيڊ پيميرگيانو-ريگجيگو پنيس

  ٽماٽو ۽ ميوزازيلا اڇلائي، هر چار پيپرنگ کي پيزا جي پنهنجي الڳ چوٿين ۾ بندوبست ڪريو؛ گريوڊ Parmigiano-ريگيوگو (ڪتب آڻيندي) سان گڏ ڪجهه ٿانو زيتون جي تيل ۽ ڪيڪ سان ٿڪڻ.

• 08 جو 08

  پيزا ڀاڄي: ڀاڄين گليور

  ڪيتريون ئي متغيرات، گهڻيون ڀاڄيون استعمال ڪيون ويون آهن. تقريبا هميشه پکايا ويندا آهن: ڪڪڙ مرچ، سرد ۽ ٻرندڙ گلن يا زچچيني، آرڪيچڪ دل، اسپينچ وغيره.

  • 1/2 پيالو ٽماٽو چٽ يا ڪٽ اڇلائي ٽماٽو
  • 1/4 پونڊ ڀريل ميززارلا
  • باقي ڀاڄيون جيڪي توهان کي پسند ڪن ٿا

  ٽماٽو جو چٽيو اٿو، ڀاڄين کي مٿي تي ترتيب ڏيو. چند ٿورڙن سان گڏ زيتون جو تيل ۽ ڪڪڻ.