ڪجهه شيء آهي ته هڪ روايتي برطانوي ڪڪڙ بابت اسڪولن جي يادن ۽ خاندان جي لائينن جي يادگيري سان خوش گذار آهي. ان جي بند ٿيل کزن وانگر هڪ اسٽاڪ ۽ گرنيني پائي ، برطانوي ڪڪڙ پائي برطانوي کاڌي جي ڪپڙي جو حصو آهي.
هي ڪڪڙ جو طريقو آسان بڻائڻ آسان آهي، ۽ جلدي ۾، توهان تيار ڪيل پيسٽري واري استعمال ڪري سگهو ٿا. گوشت ڪڪڙ جي ڪپ ۽ ٿڌن مان استعمال ڪندي نه رڳو هڪ مالدار ذائق ڏين ٿا، اهي ڪٽي به تمام گھڻو سستا هوندا آهن.
هيٺ ڏنل هدايتون طرفان ڏنل دعوتون نه ٿا ڪن، اهو ٺاهڻ لاء آسان ۽ آسان ڪوشش آهي. پائي گرم گرم مزيدار آهي ۽ هڪجهڙائي سان گڏ لنچ باڪس يا پڪنڪ لاء ٿڌو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- پيري لاء:
- 7 آلو (200 گر) سڀ مقصد اٽو
- لوڻ جو پنچ
- 4 آز (110 گرام) مکھن (ڪوبہ ھڪڙي کاڌو يا ھڪڙو جوڙو)
- 2-3 طعام. ٿڌو پاڻي
- 1 هيڪو (چمڪندڙ لاء ڪڪڙ)
- پوڻ لاء
- 3 طبسم. سبزي يا
- زيتون جو تيل
- 12 آز (350g) ڪپڙا ۽ ٿڌن مان ڪڪڙ گوشت (چمڪندڙ، بيجان)
- 2 وچولي لڪن (عمدو آلو)
- 4 آز (110g) ٻار بٽڻ جو باغ
- 1 tbsp. مکڻ
- 1 tbsp. اٽو
- 18 فلو اوٽ (500 ملي) گرم
- ڪڪڙ جو اسٽاڪ
- 1 tbsp. لوڻ جو پٽو پيالو (ڪٽ)
- ½ spsp. تازو ٺهيل
- لوڻ ۽ مرچ جو ڊش
- 1 ڪڪڙ هڻي گليزنگ لاء
اهو ڪيئن ٺاهيو
ٺاهي ٿو 2 وڏا 6 "/ 15 ڪلوميٽر انفرادي پيائي يا هڪ 1 پٽي پائي کا استعمال ڪندي هڪ پائي کي ملائي.
- هتي ڏنل هدايتون پيروي ٺاهي وٺو .
- وڏي ڳل ۾ تيل کي گرمي يا گندگي ڀريل پين. ڪڪڙ گوشت کي شامل ڪريو ۽ 5 منٽن لاء کاڌا، ڪڏهن ڪڏهن ڪڪڙ جي سڄي ڪڻڪ ٿيل ڳاڙهو ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. هڪ مشغلو چمچ استعمال ڪرڻ واري ڪڪڙ کي هٽائڻ ۽ هڪ پاسي رکڻو پوندو.
- پينل ۾ سٺيل ڪٽيل لي ۽ ٻار جو دٻاء شامل ڪرڻ لاء. ڪڏهن به 3 منٽن تائين کائڻ کان پوء اهي ٽيڪن نرم ٿي ويندا هئا. لڪن ۽ مشروم کي هٽايو ۽ هڪ پاسي ڪڪڙ سان گڏ رکو.
- هڪ وچولي گرمي تي پن ۽ مکڻ شامل ڪريو، اٽو شامل ڪريو ۽ مکھن کي تمام آٽو شامل ڪرڻ لاء سٺو لڳايو. توھان کي ضرور ھڪڙو موٽو پيسٽ ھجڻ گھرجي. هٿ وڪوست استعمال ڪندي، سست ڪڪڙ اسٽاڪ کي سوراخ ڪريو، هر وقت هڪ نرم گروي تائين وڪوڙي ويندي آهي، 3 منٽن لاء ٻيهر، ٻيهر وقت کان وٺي ڳاڙهو. ڪڪڙ، ڍڪڻ ۽ مشرون کي گوري ۾ شامل ڪريو، پورن ۽ ماٿري ۽ موسم سان ڳاڙھو کاري نموني ۽ ڪارو مرچ شامل ڪريو. وڌيڪ 2 منٽن لاء کاڌا پوء هڪ پاسي مڪمل طور تي پوري ڪرڻ لاء.
- عام طور تي 2 6 "/ 15 ڪلوواٽ سوين پائي پائيس يا 1 x 1 پينٽ جي کاڌ خوراڪ کي چٽيو. باقي پيشڪري کي ٻيهر رول رلائڻ لاء ڊزائن جي سائيز کي ٺهڪائڻ لاء توهان کي استعمال ڪري رهيا آهيو. وينجن ۽ پيسٽري کي فرج ۾ گهٽ ۾ گهٽ 20 منٽن تائين آرام ڪريو.
- ڳاڙهو ساوڪ 400 ° F / 200 ° C / گئس 6. ڳڻي ڪوٺ رکي يا وچ واري وچ تي شيڪ ٺاهي.
- ٻن وينجن (يا صرف هڪ پائي تي پٽي جي ڊش جي وچ ۾ ڀريل) کي يقيني بڻايو وڃي انهن ٻنهي کي ڪڪڙ ۽ گروه جي برابر برابر آهي. پيٽرن جي برش کي ڪتب آڻيندي، پيٽ جي ڪنڊن کي ڪڪڙ هڻڻ سان لڱيائين، پوء پيٽ سان ڍڪڻ ۽ ڪنج کي ڍڪڻ سان ڍڪڻ. فياض سان ڀريل هڻڻ سان برش ڪريو. تيز پيري جي استعمال سان هڪ ننڍڙو سوراخ ڪڪرن جي وچ ۾ ڦٽي وڃڻ جي ڪري ٻاڦ کي پچائڻ دوران فرار ٿيڻ ۽ پادري کان سوگنگ ٿيڻ کان بچڻ جي اجازت ڏيندا آهن.
- پائي ڊسڪ / ايون ۾ گرم بيڪنگ شيٽ تي ساڄي ڪريو ۽ 40 منٽن لاء اڳوڻي اوون ۾ پائي يا پيري ڳاڙهو ڳاڙهو ۽ ڀريل بلبل ڀريل آهي. جيڪڏهن گرم ڀريو يا مڪمل طور تي سير ڪري ڇڏيندؤ ته ٿڌو هوا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 895 |
| کل فیٹ | 60 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 24 g |
| ناپسنديده چت | 26 g |
| کوليسٽرول | 244 مگ |
| سوڊيم | 1،549 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 53 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 36 g |