ڪينجهر ڪارناما راندين جي راندين جو شڪار بڻائڻ لاء چورڪوٽ استعمال ڪريو (Rock Cornish راند جو شڪار پڻ ڄاڻن ٿا ڇاڪاڻ ته اهي Cornishين ۽ سفيد پٿر ڪڪڙرن جي هائبرڊ آهن). اهي رڳو ننڍن ڪڪڙين وانگر نظر اچن ٿا ۽ ساڳيا ذائق آهن، پر اهي پتلون آهن، جيڪي صرف 1 کان 2 پائون تائين وزن ڪندا آهن (معياري ڪڪڙين جو دڪان) 1/4 پائونون آهن. هڏن گوشت جو تناسب اعلي آهي، انهي جو مطلب آهي ته توهان کي هر فرد جي راند جي راند جي خدمت ڪرڻ لاء پلان ڪرڻ گهرجي.
تڪليف لاء ميوزڪ مزي استعمال ڪريو يا پنهنجو پاڻ ٺاهيو (اڌ ۾ منهنجي بنيادي بيٺل طريقي سان ريڪارڊ ڪٽي ۽ هيٺ ڏنل گهٽتائي ڏني آهي). هن مٽي کي سنجيده شين سان ٺهيل هڪ ڪمپني جي لائق ڊڪ جي لاء ختم ڪيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 Cornish راندين جو شڪار
- لوڻ ۽ مرچ جو ڊش
- 8 آون ملائڻ ڀريو (يا گھربل ڪپڙا ٺاهڻ، هيٺ ڏسو)
- 1 پيالو
- ڪڪڙ جو اسٽاڪ
- 1 وڏو نارنگي (کٽندڙ)
- 1/4 پيالو تازو نارنگي جو رس
- 2 چمڪندڙ ماکي
- 1 1/2 چمڪندڙ سبزي وارو تيل
- 1 ٿلهو تازو نيبو جوس
- 1/4 ڪٿان گرين گرين نارنج
- تمام وڏو
- 1/2 پيالو ڀريل ٻرندڙ
- 1/2 ڳاڙهو کاڌو ڪپڙو
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 1/3 پيالو 2 ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ
- 1 چتو چرس ڪڪڙين جو
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- سينو چيچ مرچ ڪارا
- 1/2 وڏو لوف (3/4 پونڊ) سحر ساٿ ماني
اهو ڪيئن ٺاهيو
راندين جي شين جي تيار ڪرڻ لاء
- ھينئر ڪنيج جو شڪار رانديون .
- لوڻ ۽ مرچ سان گڏ ڪاوڙ ۽ ٻاهر نڪرڻ سان.
- پبليڪيشن جي طرفن مطابق ميڪنگ ڀرڻ تيار ڪريو يا گهر ڀريل ٺاهڻ.
- اڳتي وڌڻ لاء 3 قدم، هيٺيون.
بنيادي گهر ٺاهڻ وارو ٺاهڻ لاء
- سٽيو 1/2 پيالو ڊاهي پيالي ۽ 1/2 فوٽ کاڌا ڪپڙي تي ٻن چمڙن جي ساوڪ ۾ ساوڪ لڳي.
- گرميء تان هٽايو. 1/3 پيٽ ۾ ٿڌا ٻه ٿڌا ڪڪڙ، ڪڪڙ، ٽي ٿلهو ڪڪڙين جي چوٽي، 1/2 1/2 ڪڪڙڻ واري لوڻ جو ڪارو مرچ آهي.
- مينھن کي ڪمري جي گرمي ڪرڻ ڏيو.
- ماني کائي هڪ انچ انچ ڪب ۾.
- ٿڪڻ واري ڪڪڙ برٿ جو ٺهيل سان ڳنڍيو ۽ آسانيء سان ٺهرايو وڃي.
- طريقي سان گڏ اڳتي وڌو.
راند جو شڪار هڻڻ لاء
- چمڙي جي ڀريل سامان ڀرڻ يا هڻڻ ۽ ٽاسس ۾ گھر ڀريل.
- ڳچيء ۾ گردن کي لڪايو وڃي ته اهي پير بيٺل آهن.
انهي کي ٺاھڻ لاء
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، ويڪر هڪ پيالو ڪڪڙ اسٽاڪ، 1 وڏو ڪٽيل اپين، 1 ڪٽ جو تازو نارنج جو رس، 2 چمڪندڙ ماکي ، 1 1/2 ڪاسن جي سبيل جو تيل، 1 ٽي ليمن جو رس، ۽ 1/4 ڪڪڙ نارنگي جست
- راندين جي ٿورن کي چاسن سان چيڪ ڪريو ۽ ان جي ڳچيء ۾ گردن کي ختم ڪري ڇڏيندا آهن.
- راندين جي ٿنڀن ۾ ٿانو بچاء جو بچاء برتن.
راندين جو شڪار هڻڻ
- ڪپڙا ۽ گهٽ ۾ گهٽ 5 کان 7 ڪلاڪ.
- ٿڪائڻ وارا ٿڌا ٻه يا ٻه ڀيرا.
- ٿنڀن کان crockpot هٽايو ۽ ٽسڪنگ گرنگ ختم ڪريو.
- وقت جي ڀيٽ ۾ ٿنڀن جي پن چشمي جو چمڪندڙ وقت آهي.
وسيلن جو طريقو: هٽلtop ريسٽورنٽ ۽ وڇ فارم، روميئر، ٽيڪساس. اجازت سان واپس آيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 790 |
| کل فیٹ | 26 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 249 ميگا |
| سوڊيم | 970 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 74 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 63 g |