ان صورت ۾ توهان انهن سان واقف نه آهيو، دعوائون ( اھي -پليس) انھن جو نالو يوناني لفظ کان وٺي "گنا."
اهي آڱر جا چادر آهن، جيڪي ٿڪيل مٽيء سان ڀريل هوندا آهن، جن سان مٽيء سان ڀريل هوندا آهن ۽ مرن ۽ ميدانن ۽ واٽينن سان مٽي ويندي آهي.
ان طريقي سان ايلگين، ايليينوس ۾ ديٽ سوفيا يوناني آرتھوڊڪس چرچ جي خواتين فلپائوچوس سوسائيٽي جي کاڪ بک مان ٺاهي وئي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 5 هيڪاندي ماڻھو
- 1 سڄو هاري
- 2 ڪٿان مکڻ (ڳري ۽ ٿڌو)
- 1/4 پيالو نارنگي جو رس
- 1 tbsp.
- برانڊي
- 2 1/2 کان 3 آلو آلو (سڀني مقصدن)
- 1 سڪا. بيڪڻ وارو پائوڊر
- سبزي جي تيل جو 2 انچ (ڳائڻ لاء يا ٿڪڻ لاء)
- شربت لاء:
- 1 پيالو ماکي
- 2 سڪا. پاڻي
- گارنش: گتان (گرائونڊ)
- 1/2 پيالو گرائونڊ
- واھٽيون
اهو ڪيئن ٺاهيو
ٿانو ٿانو ۾ پائڻ واري پائڻ سان اٽي ڪڍيو ۽ ڇڏيو.
هڪ هٿ ميڪر يا بيهڻ وارو ميڪر استعمال ڪندي، هٿيارن جي سڄي ۽ هٿيارن کي تيز رفتار تي هٽايو، جيستائين هڏيون موٽ ۽ ڪارو ۽ منجهس هلڪو پيلو ساوڪ کان اٽڪل 4-5 منٽن تائين هلڪو آهي.
پگھريل مکڻ، نارنگي جو رس ۽ برانڊي کي ٺهرايو. ميڪر سان گڏ هلندڙ ڊوڙندي، هٿيارن ۾ شامل ٿيڻ کان علاوه شامل هجون.
1/2 پيٽ ۾ اٽو وڌايو ويندو آهي جيستائين ٿڪ اچي گڏ ٿئي ۽ ٿانو جي ڪنارن کي لٺ نه اچي.
جيڪڏهن توهان پنهنجي ميڪر لاء هڪ ٿلهو آڱو ڪيو آهي، توهان ان کي منسلڪ ڪري سگهو ٿا ۽ آهستي مشين سان گندگي ڪريو. جيڪڏهن نه ته، ٿڪيء لوڻ جي مٿاڇري تي اٽي ڪڍو ۽ هٿ سان گوڏن ڀر ڪر.
5 - 8 منٽ ۾ ايتري ۽ لچچدار ساخت واريون آڱو جاري رکو جيستائين ايتري تائين وڌو.
خانو کي چار ٽڪر ٽڪر ڪريو، ۽ آرام سان پلاٽ لفٽ ۾ اڌ ڪلاڪ ڪلاڪ کڻي رکون.
ٿوريء کان پوء آرام ڪيو ويو، هر حصي کي شيٽ پين جي سائز بابت آئينيٽلن ۾. هن جو ٿڌڙو هڪ انچ جي ٿلهي يا اٽڪل ڏيڍ جي هڪ گهيري هجڻ گهرجي.
چاقو يا رولنگ کٽٽر کي استعمال ڪندي، آڱر ۾ چڪر لڳل 5 انچ ويڪر ۽ 10 انچ انچ آهي. ڪٽي ٽڪر ٽڪر تي هڪ پيري تي ڪاغذ جي پيپر طرفان جدا ڪري ڇڏيندي انهن کي گڏ ڪرڻ کان روڪڻ لاء.
خوش ڪرڻ لاء، توهان کي هڪ وڏي تري ۽ گهن جي 4 انچ انچ جي گهن سان گڏ پوندو. تيل کي تقريبا 3 انچ انچ جي گڻ ۾ رکڻ جي ضرورت پوندي.
ايتري تائين تيل جو تيل يا سبزي کي گرم ڪرڻ جي گرم نه سگھن. جيڪڏهن تيل تمام گرم گرم آهي، توهان جا قائدا به اونداهي وٺندا، ۽ تمام جلدي کائيندا ويندا، ان کي وڌائڻ ۾ تمام ڏکيو پوندو.
گرم تيل ۾ هڪ آوٽ شيٽ رکو. ٻه وڏيون کاڌا ٺاهڻ وارا استعمال ڪندي، آخر ۾ توهان کان پري ڏسن ٿا ۽ چادر توهان کان پري هلايو. توهان هن شيٽ جي ڇڪي سان ڇڪائي سگهو ٿا يا ڪنڊي جي قطار جي وچ ۾ ڪنڊ کي جاء ڪري سگهو ٿا.
رول ۾ تيل رکون جيستائين جيستائين ٻنهي طرف هڪ روشني رنگا رنگ آهن.
اهي جلدي کاڌا ايترو ته توهان جي مواد ۽ اوزار کي جاء تي يقين رکڻ لاء. توهان کي شروع ڪرڻ کان پهرين سڀني کان ٿورڙو شيٽ کٽڻ لاء بهترين آهي.
نيل ۽ رولن کي هڪ پيري تي پيپر ٽيلين سان سٿيو هٽائي ڇڏيو ۽ انهن کي ختم ڪرڻ لاء انهن کي ممڪن بنائڻ کان روڪڻ لاء.
شربت ٺاهڻ لاء، ماکيء کي ٺهرايو ۽ اسٽوٽيڪپ تي يا مائڪرورويو تي پاڻي سان گرمي ۽ گرمي سان. شربت جي ڀرسان اڇلائڻ واري جڳهه تي رکڻ ۽ شربت سان ڍڪڻ. زميني اخروٽ ۽ گندم جنن سان لڳل.
احتياط وارا رستن کي رکڻ لاء، سائپ شامل نه ڪريو جيستائين توهان کان خدمت ڪرڻ لاء تيار آهيون.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 102 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 55 ميگا |
| سوڊيم | 100 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 15 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 2 g |