يوناني ٻوليء ۾ فيوا بيان يا براڊ ويز ڪکويا ( کو-KYAH ) طور سڃاتو وڃي ٿو. اھي يھوديسٽ (يوچيو-اي-اسٽا) يا يهني (يوچ- NEE) تيار آھن جنھن جو مطلب آھي اھي اھي ٽماڪن ۽ پیاز ۽ مصالحن سان ڀريل آھن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 قبيب ڀلا ڀاوا کاڌا، رات جو گندو (نوٽ ڏسو)
- 1/2 پيالو زيتون جو تيل
- 1 وڏو يا 2 ذريعا تيئن، ڊييو
- 1 1/2 پون. ڊيمو ٽماٽيون (28 oz متبادل ڪري سگهي ٿو، وڌائين)
- تازو اجماع 1 پيالو پورو ڪيو
- 1 سڪا. ميدان
- جانو
- 2 پٽيل پٽن
- 2 پيالو پاڻي
- ڊيش لوڻ (يا مزو)
- تازي ٻوٽي جي ڪارو ڪارو مرچ (يا مزو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: خشڪ ماکيء کي ان کي ٻيهر هٿي ڏين ۽ نتيجن کي وڌيڪ ٽنڊو کاڌي ۽ ننڍو پائڻ واري وقت ۾. جيڪڏهن توهان وٽ روزانو راتين جي ٻنيء کي ٿڪڻ لاء اضافي ڏينهن نه آهي، توهان هيٺيان تڪڙو تڪڙي طريقي جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا.
تڪڙو لڳائڻ جو طريقو:
مٽي ڍڪڻ لاء ڪافي پاڻي شامل ڪرڻ لاء 2 انچ کان هڪ برتن تائين شامل ڪريو. 2 ٽيچ شامل ڪريو. لوڻ ۽ ٿڪ ڦرن کي هڪ رولنگ ڪوف ڪرڻ آڻيو. هڪ ڪلاڪ لاء گرمي، کاڌا بند ڪريو ۽ ڇڪيو. استعمال ڪرڻ کان اڳ ٿڪ پاڻي مان ايندڻ ۽ ڀڃڻ.
وڏي سوپ جو آئوٽ ۾ زيتون جو تيل گرميء جي وچ تي گرمي گرمي سان ڳاڙهو ڪريو. ايتري تائين 5 منٽن تائين ذخيرو ڪريو ۽ ساوڪ شامل ڪريو. ڪبوتر، ٻرندڙ، گيم ۽ بي پائن کي شامل ڪريو ۽ ٻين 5 10 منٽن تائين ساوڪ جاري رکو جيستائين ذائق عام طور تي گڏيل آهن.
برتن کي پاڻي جوڙيو ۽ هڪ ٻيھر آڻيو. هو ڀڪڻ لاء ڀواوا ۽ گرميء کي گرم ڪرڻ ڏيو. 45 منٽ لاء سمير ڍڪي ويو.
ڪڻڪ ۽ موسم سان لوڻ ۽ تازو زمين ڪارو مرچ سان ڪڍو. سموري هڪ 10 10 15 منٽن تائين ساڌ خوراڪ پکايا ويندا آهن پر ڪچهري نه.
بي پاٽن کي رد ڪريو. پنهنجي پسنديده اضافي ڪنوين زيتون جو تيل جي تازي سان گڏ ۽ تازو اجماع جي ڇڪڻ سان گڏ ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 281 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 41 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 29 g |
| غذا فائبر | 11 g |
| پروٽين | 11 g |