Lingonberries اسڪينڊلينڊ جو هڪ نيشنل ميوو آهي
Lingonberries، سائنسي نالو Vaccinium vitis-idaea جي نالي سان ڄاڻايل آهي، ڇا اهي اسڪينڊا آهن جيڪي آمريڪي آمريڪي آهن. اھي ھڪڙو اھڙي قسم جي وھنجڻ وارا جهنگلي ميوا آھن جيڪي ھر ھڪڙي کي ٽوڪ سان گڏ، ھڪڙو ٻرڻ جي جڳھ، ۽ صبر حاصل ڪرڻ ۽ پنھنجي فصل کي صاف ڪرڻ لاء صبر ڪن ٿا.
اسڪينڊل سٿرن واري شاخن جي سڄي اسڪينڊلينڊ جي ٻيلن جي طرفان ٺاهيل آهي، ڳاڙهو ڳاڙهو گهڻو ننڍا ۽ رسا آهن، انهن جي دور جي ڪسن کان، ڪنگيري، ۽ راسبرز جي رڌار تي ويجهو ڳاڙهو آهي.
Lingonberries آخري ٻير ۾ ڪنڊن ۾ پوڻ وارا آهن. جولاء ۽ آگسٽ جي نيري ٻيرين ۽ بلبازي کان پوء سيپٽمبر تائين نه آئي.
Lingonberries نارويجين ۽ ڊنمارڪ ۾ ٽي ڪاريگر جي حيثيت سان سڃاتو وڃي ٿو، آسٽريليا ۾ رائوگربر ، فننش ۾ پولوولوڪا ، ۽ سويڊين ۾ لونڊو .
ڏسندڙ رزق آهي
جيتوڻيڪ ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ۽ ڪنڊن تي جاکوڙي نظر اچي ٿو، اهي خام کائڻ لاء سٺو نه آهن ڇو ته اهي ڪافي کچيون آهن. شوگر انھن کي ھڪڙي ٺھرايو ۾ تبديل ڪري ٿو جيڪا راند، گوشت، مڇي ۽ ڪيترن ئي ميٿرن سان گڏ.
ڪئين سويلي اسڪينڊلين وارا ميوا ڪيئن استعمال ڪيا
قدرتي تحفظ رکندڙ ۽ پيڪن سان برداشت ڪرڻ کان اڳ اسڪينويانا جي اڳين نسلن جا گهڻا هوندا هئا، ڇاڪاڻ ته اهي صرف پاڻيء جي پاڻيء ۾ رکن، ويٽننگون سڏيو وڃي ٿو، يا خشڪ ٻير سان گڏ ننڍي کنڊ سان لاڳاپا ڪندي، ڪمري جي حرارت تي مهينن لاء رکيا ويندا هئا. ڪابه ضرورت نه هوندي آهي آرورن سان گڏ هڪ آسان انجنيئر جام ٺاهڻ.
ڪئين Lingonberries جيڪي اڄ استعمال ڪيا ويا آهن
برصغير نارويڪ پينڪڻ جي اضافي ۾، سويڊين ڪوٽابلر (گوشت بالز)، ڪڊمومار ( منجمد گوبج رولس)، رگگمڪ (آلو پينڪڪسس) ۽ lingonberry ساس يا جام سان خدمت ڪري، هي ميوو جديد پکا ڏيڻ ۾ ڪيترن ئي طريقن سان استعمال ڪيو ويندو آهي. هتي ڪجھه رستن جا خيال آهن:
- سويڊل ولف جي پائي ڪڪٽيبل جو طريقو
- لبناني بارڊ سان گڏ سويڊ ميٽ بالس ريسڪيو
- ڪرني انتهائي ڪڪڙين جو طريقو
- اسڪينڊانڊي مٺي سوپ جو طريقو
گرم چانورن جي پوڻ تي روايتي طور تي سويڊن ۾ ڪرسمس تي ڪم ڪندو رهيو آهي ۽ اڪثر وقت گذرڻ سان گڏ آهي .
Lingonberries مختلف قسمن ۽ شين ۾ مشهور آهن، مثلا شراب، شراب، شربت، سؤس، جام ۽ جليزي، شيسيڪڪس، ڪيڪٽس، سوفيلس، ڪيڪ، شربت، آئس ڪمي، ڪنڊيز ۽ اچار.
ڪٿي ڳولڻ جي ڳولا لاء
قومي يورپ کاڌي خوراڪ مارڪيٽ ۾ لڌا پيا ڳولين يا لونونبي جام ڳولڻ، توهان شايد انهن کي ڳاڙھو ٻرندڙ ٻير، ڳئون ٻيرڻ، فيڪسبرز، جبلن جي ٻيرابيون، جبلن جي ٻيرابيون، يا ٿلهي ليبرز سڏيو آهي.
اهو به تازو پنڌين کي ڳولڻ ناممڪن آهي، جيستائين توهان آن لائن purveyor نه ڳولي، پر منجمد ۽ डिब्बाबंद lingonberries संयुक्त राज्य अमेरिका मा व्यापक रूपमा उपलब्ध छन्.
Lingonberries جا صحت فائدا
Lingonberry بلبري ۽ ڪريبرري ڪٽنب جو حصو آھي. انهن منجهان هر هڪ سپرداڻن ۾ هڪ ٽون جي بيماري، ايئن آڪسائيڊيون ۽ ويتامين اي، ويتامين سي ۽ مگنيشيم تي مشتمل آهي. Lingonberries، انٽيڊيڪڊينٽ، امنيڪائيريا ۽ ضد سوزائٽي خاصيتن جي ڪري بيڪٽيريا جي ويڙهه جي صلاحيتن تي مشتمل آهي.
اهو پڻ ڏسي چڪو آهي ته ٿانو، بادل بربڻ ۽ ٻين کان وڌيڪ غير محفوظ ٿيل اوماگا 3 فائيٽي ايڊز تي مشتمل هوندي آهي جيئن مڇيء جو هڪ ايٽ توانائي.
lingonberry گھٽائڻ سان، توهان موري جي رستي جي انفيڪشن کي علاج ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهندا، پنهنجي وات کي صحتمند رکون ٿا، ۽ ممڪن آهي ته شايد ٻين سرطان ۽ اسٽف انفيڪشن کي بچائڻ جي باوجود، سرطان جي سيل وڌائڻ کان بچاء.