جيڪڏهن سامون موجود نه هجي ته توهان هن طريقي سان ڪنهن به قسم جي موتي مڇيء تي فائيل استعمال ڪري سگهو ٿا. ٻٻر، شراب ، ۽ سامون کي هڪ شاندار ذائق ڏيو، جڏهن ته ورق ٽو جي صاف صاف آسان بڻائي ٿي ۽ توهان جي گلن صاف صاف رکندي آهي. جيڪڏهن تون گلاب نه ٿا ڪري، سامونڊي کي ڏاڍي گرم ٿانو ۾ رکو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پائونڊ
- سامونڊي (بيساري فائيل، اٽڪل انچ انچ، وڏيون ختم ٿيل)
- 1/2 ليٽ
- 2 چمڪندڙ اڇو
- شراب
- 1 چچا چوميون ميز (متبادل مکھن کي ڏئي سگھن ٿا)
- اختيارن: 1/2 / چوٿون ڪاسر کاري نموني
- 1/2 ڪڪڙ تي جوز پاؤڊر
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ جو پائوڊر
- 1/2 ڪڪڙ چيم مرچ
- 1/2 ڪڪڙون خشڪ آيرگو
- 1/2 ڪڪڙون خشڪ خشڪ
- 1/2 ڪڪڙون خشڪ ڊيو واء
- 1/4 چچاچين هنگري مٺي پيڪر
اهو ڪيئن ٺاهيو
تيز گرمي ڪرڻ لاء اڳڀرائي گرام. سامونڊي فائلن لاء ڪافي وڏي ڳڻي وار واري ورق مان ٿڪڙي ٺاهيو، اڌ ۾ هڪ ڊگهو ٽڪرا ۽ سڀني چئن طرفن کي ڦهليندي. سڄو اندر اسپري ٽري جي اسپا کي آزاديء سان پکڙڻ سان اسپري. پوپٽ تي ورق واري ٽريٽ کي جاء تي منتقل ڪرڻ لاء يا مٽيء جي ٽري کي جاء ڏي.
ورمل فائيل ۾ سلن فائلن کي جاء تي چمڙي جي جلد واري پاسي ھيٺ ڪريو (يا چوري ٿيل ساوڪ جيڪڏهن اهو ڳڻي آهي).
اسڪوشي رس نموني مٿان ۽ اڇو شراب سان ڀريل. ميونز سان گڏ سامونڊي جي مٿاهون اڇلائي ڪريو .
هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ گڏ هڪ کيسير لوڻ ، انون پاؤر، لوسن پاؤر، ليمن مرچ، آبيگن ، بيزل ۽ ڊيل پئجي ويندا آهن . مٽيء جي مٿئين سطح کان پوء مٺي جي پٽڙي سان گڏ مٿاهين سطح تي ٺڪيل پئجي ويندا آهن.
هڪ گرم گل تي ورق ٽري سان گڏ بيڪنگ پين. گرم گريل تائين ورق جي ٽريڪ کي منتقلي ڪريو. 10 منٽ في انچ لاء مڇيء واري فائل جي گرم ٿوري گرڊ ۾ کڪ ڪريو. ٿڪايو ناهي يا اهو سڪل ۽ غير منصفانه ٿيندو. ڇڪڻ ضروري نه آهي. سلمان تڏهن ڪيو ويندو آهي جڏهن اها روشني گلابي رنگ ڀريندو آهي ۽ محسوس فرمندو آهي جڏهن آسانيء سان هڪ ڪنڪ جي پوئتي سان دٻايو ويندو آهي. سفيد ٿي ويندو آهي جڏهن اهو اوپيرا ٿي ويندو آهي. اهو طريقو ڪارڪن سان تمام وڏو، موڙيندڙ فائلون. هڪ چمڙي کي استعمال ڪرڻ لاء سامونڊي کي چمڙي کان پري ڪرڻ جي خدمت ڪرڻ لاء. ليما سلائسن سان گارنش، جيڪڏھن چاھيو.
نوٽ: جيڪڏهن سامونڊي گرڻ کان قاصر آهيو، توهان جي تندور کي 475 فوٽن کان بچاء واري ورق ٽوٽ کي بيڪ شيٽ تي ڇڏي ڏيو ۽ 15 منٽ يا هر وقت تائين.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 351 |
| کل فیٹ | 18 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 114 mg |
| سوڊيم | 399 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 2 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 41 ج |