توهان جي گهر تي پنهنجي ميزيو ٺاهڻ تي صلاحيون
ميئرينس ڊوڙن ۽ اشارن
• جيتوڻيڪ برقي ملازمت، ڦوڪيندڙ ۽ خوراڪ پروسيسرن جو گهر وارا مينز جو ننڍڙو ڪم ٺاهيندا آهن، هڪ سادي تار واري چال کي به چال ڪندا آهن.
• زيتون جو تيل استعمال ڪندي، اضافي ڪنوين عام طور تي ذائقي ۾ ڏاڍي مضبوط آهي ۽ سٺو نه ٿيندو. باقاعده زيتون جو تيل يا اڌ اضافو ڪنوار ۽ اڌ سبزيبل تيل استعمال ڪريو. ميونت، ڪينولا، ۽ ڪنن جو تيل سٺا انتخاب آهن. اڻڄاڻيل تيل مون سونگليرائڊنس تي مشتمل هونديون آهن جنهن جي نتيجي ۾ مييونز جو نتيجو جيڪو جلدي الڳ ڪري ٿو.
• عام طور تي، ان جو تناسب 1/2 / 1 پيٽ جو تيل جي هڪ هڻڻ جي ڳاڙهو آهي، ۽ انهي جي پيٽ جي هر هڪ چمچڙو اسيد آهي.
• جيڪڏهن توهان ليمن جو رس جي بدران سرڪشي استعمال ڪري رهيا آهيو، پڪ ڪر ته اهو سٺو معيار جي سرگر آهي، ترجيح سان اڇو شراب وارين اڇو آهي. اهو ميون ڏانهن وڌيڪ نازڪ ذائق ڏيندو.
• ڪٿان ڪڪڙ، خساره (واهه نه ڪيو) کير يا گرم پاڻي استعمال ڪري سگهجي ٿو جيڪو پتلي ميزين تي استعمال ڪري ٿو جيڪو ڏاڍو موڙ هوندو آهي.
• سڀئي اجزاء ڪمري جي گرمي هجڻ جي ضرورت آهي، تنهنڪري توهان کي انهن جي ضرورت کان پهريان گهٽ ۾ گهٽ ٽي منٽ هڻڻ کان اڳتي وڌڻ جو منصوبو.
• هڪ اميردار آو جي لاء، سڄي هگهار کانسواء رڳو هيڪانديز يڪ استعمال ڪريو.
• تازو هيڪل يونيڪس لاء پيٽورائيزيج مائع ساري هگاس کي متبادل ڪرڻ لاء، 1/8 پيالو مائع پيرايريج ٿيل هيڪس لاء هر هاريء جي هاريء جي لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. هڪ سڄو هاڻوڪو 1/4 پيالو مائع برابر آهي.
_ ٻڪيل مييوزيز کي درست ڪرڻ لاء، هڪڙي هاريء جي هاريء کي الڳ ڪري ڇڏيو. هڪ وقت تي هڪ بٽڻ لڳاتار ٻارهين ميزائن کي هٽايو ويندو جيستائين جيستائين هڪ ڀيرو ٻيهر ٺهيل هوندو آهي.
يا، اٽڪل 1 چمچ ۾ ٽڪندڙ گرم پاڻيء ۾ سست دير ٿي ويندو آهي. صرف ميون کي ٻيهر ڪرڻ لاء ڪافي شامل ڪريو.
• توهان سٺي شراب شراب انگورن، نيبو يا ڪوس جو جوس شامل ڪندي ذخيرو خريداري ميزين جي ذائقي کي روشن ڪري سگھو ٿا.
• گندي، خشڪ موسم دوران مائو ٺاهڻ کان بچاء. هاء نمي ۽ گرمي ان کي گهٽائي ڇڏيندو ۽ گرينٽي نتيجو پيدا ڪندي.
• ميزيوزيز جي منجهيل نه ڪئي وئي آهي ڇو ته اها الڳ الڳ هوندي. بهرحال، ڪجهه ڪڪرن کي ڪاميابيء جي ٻرڻ سان ڪاميابي سان ڀريل ڦوڪيون ميڪو ڇڏيا آهن.
• جڏهن ته سلاد ۾ بائنر جي طور تي مونو استعمال ڪندي، اڌ ماو ۽ اڌ اڌ سادو عموما استعمال ڪندي کليوري مواد کي گهٽائڻ جي ڪوشش ڪريو.
• غير تجارتي مينيوز شيلف تي ختم ٿيڻ جي تاريخ تائين محفوظ ڪري سگھجي ٿو. لياري هڪ ڀيرو، اها تازي ٿيڻ گهرجي، پر تڏهن به زار واري تاريخ کان هڪ سال ڇهه مهينا تائين ختم ٿيندو.
• اڳوڻي ڳاڙهو هيڪل ٿلهي ٿڌا جڏهن تازو ٿي ويندو آهي. هڪ ٽڪري ۾ هڪ چمڙي جوش جوس جوش جوس ۽ ڳاڙهو ميزين جي بنياد لاء رات جو ساڙ ڪري ٿو.
• ڪڪڙيل مينيوز ۾ لوڻ جو استعمال ڪندي، لوڻ کان پوء ڀروڻ کان بچڻ لاء هڻڻ شامل ٿيڻ گهرجي.
• اڻ کليل ميون ۾ هيڪٽ جي ڳڀ ۾ شامل ڪيا ويا نتيجو ٿڌا بنيادي طور تي. ڪيوين ۽ سرسري پاؤڊر پڻ مناسب آئولين لاء تيل ڌار ڪرڻ ۾ پڻ مدد ڏين ٿا.
• کوٽ مڇيء جي ميزين ۽ ٿوري مزي سان توهان جي پسنديده مصالحن سان گڏ پتلي سان فائلون. عام طور تي وڃڻ توهان هڪ صاف ڪنگار، ذائق ۽ کوار سان گڏ ختم ڪندي ڇڏيندو آهي جنهن مڇي نم ۽ ٺڻ واري ڇنڊ ڇاڻ ٿيندي آهي. اهو طريقو ڪڪڙ جي لاء پڻ سٺو ڪم ڪري ٿو.
• لہسن ميزائن ايائيلي طور سڃاتو وڃي ٿو.
جابيل ڪنهن به قسم، مصالحو يا ذائقان ذائق ميزاء ۾ شامل ٿي سگهي ٿو. توهان جي پسنديده تازي جڙي وڌو ۽ ميون کي وڌايو. ذائقہ ٺھيل ڪرڻ لاء هڪ ڪلاڪ يا فرج لاء فرش ۾ ويهندا. ڪنهن به هوري هڙب، لوسن ، جوش ، ڪلي پائوڊر، ڪيري پاؤر، گھوڙا پيٽ، ليمر سينو، خالص ميوو، پيسٽو، چوٽين ، سرواڌو ، سور خشڪ آلو ، چورو پيسٽ يا ڪتب آندل پنيس جي ڪوشش ڪريو.
وڌيڪ متعلق بابت Mayonnaise and Mayonnaise Recipes:
• ميئونز جون شڪايتون ۽ اشارو
• ميونز اسپائيج ماهر
• ميينو ڇا آهي؟
• ميونينز ترڪيبون
کاڌ خوراڪ
- نيون فوڊ عاشق جي صحبت
- نيون فوڊ عاشق جي تقسيم
- کائڻ جي
- پروفيسر شيف
- وڌيڪ ڪوڪي ڪتاب