سڄو ڪٽنب خوشبوء سان هن ذائقوار ٽڪر پٽي سان اسٽري داخل ٿي ويندي. اسٽائ سست ٻن قسمن سان ڪڻڪ سوپ ۽ خشڪ پیاز سوپ مٽيء سان ٺهيل آهي، ان کي گڏوگڏ هڪ لازمي ڍڪ سان گڏ گڏوگڏ ٺاهيو وڃي ٿو. ٿڌي گردي يا سياري جي شام کي درست ڪرڻ لاء اهو بلڪل کائڻ آهي. بس ڪيچ برتن ۾ گڏجي سڀيئي ڌوڙ، شروع بٽڻ کي دٻايو، ۽ پنهنجي ڏينهن بابت وڃو. ڪيڏانهن هلندا، ڪجهه ڪم ڪريو، ٻارن سان راند ڪريو، يا سادگي سان آرام ڪر ۽ آرام ڪريو.
ريڊيو هڪ گول اسٽاڪ يا لنڊن برويل لاء سڏيندو آهي، جيڪي سٺو ذائقي سان لبن جي کٽي آهن. ھن لاء خاص طريقو آھي جيڪو 7 ھڏن جي اسٽاک يا شاه اسٽاک آھي. اهو هڪ ڀڪيل کٽ آهي، پر سست ککر ۾ تمام گهڻو ٿلهي ٿو. جيڪڏهن توهان مٽي-ان-پنهنجي وات واري اسٽاڪ کي ڳولي رهيا آهيو، هڪ چڪ اسٽاڪ چونڊيو ۽ پچائڻ واري وقت تائين هڪ ڪلاڪ يا ٻه ڪلاڪ شامل ڪريو.
توهان گوشت سان گڏ گڏوگڏ ڪجهه ڀاڄين کي شامل ڪندي هڪ مڪمل کائڻ چاهيندا هئاسين. ٻارن جو هڪ پيالو يا گاڏيون ۽ ٻرندڙ ٻرندڙ برتن کي شامل ڪريو، يا ڪجھ آلو شامل ڪريو، 2 انچ ڪنڪ ۾ ڪٽي ڪريو. ٽماٽو سوپ جي بدران، ڪشميري سوپ يا سون جي سرسبز سوپ جو اضافي اضافو شامل ڪري ٿو.
هن کي چوري ٿيل اسٽاڪ سان گڏ ان جي چٽ سان ملايا يا ميڊيد آلو ، نوڊلس، يا چانورن جي خدمت ڪريو. اسٽام ٿيل سبز بيان شامل ڪريو، بروڪولي، يا توهان جي خاندان جي پسنديده ڀاڄين لاء هڪ تسليم ٿيل خاندان جي ماني لاء.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 چمڙي جا سڀ مقصد اٽو
- 1/4 ڪڪڙ جي تازي ڪارو ڪارو مرچ
- 1/2 منو چٺي مٺي پيپر
- 1 1/2 پائون لنڊن جي برويل يا گول اسٽاک
- 1 (6-اوچتو) مشروم جو جوڙو، وڌايو ويو
- 1 (10 3/4-آائون) مشغول سوپ جو ڪشادو ڏيئي سگھي ٿو
- 1 (10 3/4-اائون) ٽماٽو سوپ ڪري سگهو ٿا
- 1 (1-اائونڊ) پيڪي جوز سوپ ميڪ (سڪل، جهڙوڪ لپٽين جو طريقو راز)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، اٽو، ڪارو ڪارا مرچ ۽ پيپراڪا ٺهرايو؛ سڀني طرفن تي پٿرن کي اسٽڻ ڪٽي ڇڏيو. پوٽو برتن ۾ اسٽاڪ رکو.
- هڪ ٿانو ۾، گندگي نوشري، ڪشميري سوپ جي ڪومائي، ٽماٽو سوپ، ۽ پیاز سوپ مکس گڏ ڪري؛ گڏيو وڃي ۽ گڏوگڏ گوشت تي ملايو.
- هن پٽو ڍڪيو ۽ گهٽ ۾ گهٽ 6 کان 7 ڪلاڪ، يا وڌيڪ تيز ڪرڻ لاء تقريبا 3 1/2 ڪلاڪ.
- هن جي اسٽاڪ کي ٿوري طور تي ڀرتي ڪرڻ لاء.
صلاحون
جڏهن پبلڪ ان لاء نه سڏيندو آهي، گوشت کي برائو ڪرڻ ڏاڍو ذائقو، رنگ ۽ ڪپڙي جي ڍنگ کي بهتر بڻائي سگهي ٿو. جيڪڏهن توهان وٽ وقت آهي، گوشت جو گوشت، ۽ پوء اسڪولي ۾ ان کي چمڙي جي وچ ۾ 1 1/2 چمڙن جي سبزيج ۾ وچولي تيز گرمي جي مٿان.
جيڪڏهن چٽ جو پاڻي ڀريو ويندو آهي، اهو ذخيرو کي دٻايو ۽ اسٽوٽپ تي سسوسن ۾ ڪوف پهچائين. وچولي کي گرميء کي گهٽائڻ ۽ مٽي کي گھٽائي ڇڏيو آهي ۽ ذائق جو منهن ڦيرايو ويندو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 507 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 104 ميگا |
| سوڊيم | 753 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 48 ج |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 47 ج |