هن آرارا ڪم جي مٺي جو مزو هن ۾ ٿڌايو ويندو آهي، اهو فيوزن جو بهترين حصو کائڻ آهي. اهو ٿورو ملڪ آهي، ٿورو ايشيائي، ٿورو ڏکڻ ايشيائي. تون شايد ان کي Okrahoma Stir Fry سڏين. ڳاڙهو ۽ ڳاڙهي مرچ سان اهو خوبصورت ڍڪ آهي.
ڪيترا ماڻهو چون ٿا ته اهي ٿلهي منشي جي ڪري اهي اهي ناپسند ناهن. پر اهو ٺيڪ آهي جڏهن خشڪ سڪل ۽ صاف طور تي پکا لڳل آهي. بهرحال، توهان کي پڪ ڪرڻ گهرجي ته توهان وچ سڪي سان شروع ڪريو جيڪا سڪي آهي. آرا کي ڌوء نه ڪريو ۽ ان کي گندي وقت ان کي ڪٽي ڇڏيو. جيڪڏهن توهان آرا کي هڻڻ چاهيو ٿا، اهو ان وقت تي ڪرن جڏهن توهان ڪڪڙ ۽ مرچ کي مارائڻ شروع ڪيو. ان کان بچڻ جو ٺيڪ ٿيندڻ کان اڳ توهان کي ٿڪايو ويندو آهي. جيڪڏهن نه، اهو پنهنجي مچس جهڙي مايع پيدا ڪري سگهندو آهي ۽ مٽي ٿوري پتلي ٿيندو (باقي اڃان اڃان تائين اڃان ٿيندو).
آسان ترين طريقيڪار لاء، بهترين طور تي ٻه وارڊ پيري پن ۽ ٻن برنرز حاصل ڪرڻ لاء. ٻي صورت ۾، توهان ڏند ڪڪڙين کي پکڙڻ کان پوء پنهنجي پٽي ڪٽي صاف ڪرڻ جي ضرورت پوندي، انهي کي استعمال ڪرڻ لاء اورا اڇلائي ڇڏيندا آهن، ۽ ڪڪڙ کي ٻيهر ختم ڪرڻ لاء پين کي واپس آڻيندا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 ڪائون بيڪار ڪڪڙ (ڪعب ۾ ڪٽي)
- 1/2 ڳاڙھو مرچ مرچ (ڪعب ۾ ڪٽي)
- 1/2 گرين بيل مان مرچ (ڪعب ۾ ڪٽي)
- 1 پونڪ تازو پوڊ
- اختيارن: 1 چچا چچا
- کري پائوڊر (يا مزو)
- بحري فوج لاء:
- 1/2 پيالو
- سويا ساس
- 1/2 انچ انچ انگور (گريو ٿيل)
- 1/2 چاچو
- بيالميام سرڪشي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سويا ساس، منڊل انگور، ۽ بالامامڪ انگورن ۾ ڪڪڙ ۽ مرچ کي مارڻ جو 1 ڪلاڪن تائين.
- تازو آندرا پوڊ سان شروع ڪريو جيڪي مڪمل طور تي سڪا آهن. کٽ جي ڪٽي کٽي ۽ بوتلن کي بند ڪري ڇڏيو ۽ انهن کي 1/4 انچ رائونڊ ۾ ڪٽي ڇڏيو. انھن کي ھڪڙي ٿانو ۾ جاء ڏيو ۽ انھن کي موسم نه ڏيو يا کين گندا حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
- ڪڪڙ جي ڪڪڙ کي کڻڻ کان پوء جيستائين رستي جو ٻه ٽين حصو مڪمل ڪيو وڃي، ان کي گرميء کان ڇڪي ڇڏيو ۽ ان کي بچايو.
- تيل تي تيل شامل ڪريو ۽ پوء ٺيڪ ڪريو. مسلسل لڳاتار ڪريو، مقصد آريڊي حاصل ڪرڻ جو مقصد جيڪو سائي آهي پر ڳاڙهو ڳاڙهو آهي. توهان ٺيڪ ڪري وڌيڪ کڪ يا هيٺ دٻائڻ چاهيندا آهيو. جڏهن اهو سنئون برنگي رخ آهي، هاڻي توهان ٻين اجزاء شامل ڪندا.
- ڪڪڙ ۽ ٿڪ شامل ڪريو. مرچ جوڙيو ۽ وڌو.
- ڪيري پاؤر شامل ڪريو.
- ڪڪڙ پوري طرح پکايا جيستائين ساھ کڻڻ جاري رکو.
- چانورن مٿان يا ميٽي آلو سان گڏو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 143 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 32 ميگا |
| سوڊيم | 1،283 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 10 گ |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 14 g |