ايسوکودا، ٽاماٽو ۽ موززاريل ڪيپيس سالياد ريائيپ. جيڪڏهن توهان روايتي اطالوي اطالوي انالااتا ڪيپيري پسند ڪريو ٿا، هي تازو موزروزيلا پنيس سان تازو ايڪوکواد ڪيپري سلاد، نئين بيٺل ۽ مٽيء جي ڳاڙهو ڳاڙهو، ۽ اضافي ذائقي لاء ايوڪاسٽس اضافي. مون ڏٺو آهي ته هي آٽو اسٽيڪ ڪيپري سلاد کي اطالوي "ترڪي" سلاد جي نالي سان سڏيو ويو آهي، ڇاڪاڻ ته اها آڳاٽي پرچم جا ٽي رنگ: ڳاڙهو مينززريل ۽ سائو ايروڪاس ۽ بيزل آهن.
مون کي ٿوري سمنڊ مان لوڻ ۽ تازو ٿيل ڪارو مرچ سان آوڪو ويزا جو ذائقو پياريو اٿم، پر مون کي پڻ ڏسون ته مختلف قسم جي قسم جي ترقيء سان ماکيء سان ٿڪايو پيو وڃي. ٻئي طريقن جي ڪوشش ڪريو ۽ ڏسو جيڪي توهان چاهيو ٿا. ڪنهن به سطح تي، اهي پاڻ کي گڏ مزيدار ٿيندا آهن جڏهن گڏ گڏجي گڏ ٿيندو. جيڪو تازو ايروڪودو، موززرلا ۽ تازو تسلط سان پيار نٿو رکي؟ Yum.
هي موززارلا، ٹماٹر، آوکودو ۽ تسلسل ترکاريو ريزيڪل ميڪسيڪو کان Avocados کا درس آهي.
پڻ ڏسندا: وڌيڪ خوشبودار ڀاڄين ۽ خوراڪ جي نظريي کي
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 ايڪوکوڊ، ڪٽيو
- 2 پڪي چڪا
- 1 پونڊ تازو موززرلا پنيس
- 1 1/2 اچس کي تازي پٽي جي پنن تي گولي
- 1/4 کپ سٺي معيار زيتون جو تيل
- 1/4 پيالي بيالاميم سرڪشي (يا جيڪڏهن توهان کي ترجيح ڏيو ته بالامامڪ گهٽتائي استعمال ڪريو)
- لوڻ ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ (سامونڊي لوڻ يا ڪوسو لوڻ ۽ تازو ڪارو ڀريل مرچ بهترين ٿيندو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
هڪ ننڍڙو چهري سان، ٿوري ساقي کي ٽماٽو مان نڪتو، ۽ پوء، هڪ سر ٿيل چاقو استعمال ڪندي، ٽيمو کي 1/3 انچ سلائسز ۾ کٽيو.
هن کي موززاريل جي ڊيگهه 1/4 انچ ٿڌايو.
ايڪوڪو ويڊي جي متبادل سلائسون، پسمانده ٽماٽو، تازي موززاريل ۽ تازو تسلسل پٽي، انهن جي منظم ڪري انفرادي خدمتگار پليٽ تي پليٽ ڪارڊ وانگر.
زيتون جو زيتون جو تيل ۽ بيالامڪ سرڪ يا بسمامڪ جي گهٽتائي تي ايڪوڪوٽڪ، ٽماڪا ۽ موززرلا سلائسس تي سرفراز ڪن ٿا.
موسم سان ٿوري نموني سان لوڻ لوڻ يا ڪوسو لوڻ ۽ تازو مرچ ڪارو مرچ سان.
جيڪڏھن ايټالوي ماني يا ھڪ تازو بگيٽ (فرانسيسي ماني)، يا شايد رومين لتاء يا بوسنن لٽ جي ھڪڙي مٿان ٿوري پني جي مدد سان پنھنجي اطالوي موززريل کي، ٽماٽو، بيزل ۽ آسودوادا سلاد کي خدمت ڪريو، جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ته توھان کي وڌيڪ سلاد ۽ گھٽ ايپليزر جي ڪجھ وڌيڪ چاھيو.
ٺاهي ٿو 4 ڪميونٽي بابت.
جيڪڏهن توهان ايڪسڪوڊس وانگر گهڻو ڪري پسند ڪندا آهيو، جيڪو چوڻ آهي، هڪ سڄو ئي هن وقت، گهڻو ڪري، توهان شايد هن ڪيليفورنيا طرز انداز ويگن جو حقيقي علاج لاء ايڪوکودا رچائڻ جي ڪوشش ڪرڻ چاهيو ٿا.
ٽيپ جو طريقو : زيتون جو تيل ۽ سرگر جي بدران، توهان جي ايسوسوادا سلاد تي بيزلمڪ گهٽتائي استعمال ڪريو. هڪ ٻيو تڪرار لاء، پکا پکايا مٿان هن سلاد جي خدمت ڪن ۽ ان کي روشني ۽ سماج جي سبزيج پادا سلاد ۾ تبديل ڪري.
پڻ ڏسندا
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 711 |
| کل فیٹ | 57 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 21 g |
| ناپسنديده چت | 28 g |
| کوليسٽرول | 95 ميگا |
| سوڊيم | 856 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 25 g |
| غذا فائبر | 13 g |
| پروٽين | 31 g |