ڪارو، ميون ۽ تازو سيالٽرو سان گڏ هڪ سادو، جلدي ۽ آسان سمورين ۽ رگين ڪوينو يا سلينا پائيف ڪٺو آهي. تازو تازو جوس رس ۽ ساين مرچ يا مرچ جي ماکيء سان ملندڙ ميڪسيڪو جي ذائق سان. هتي هڪ کوينو سلاد ٺاهڻ جو ڪو به غلط طريقو ناهي، ۽ اهو پڙهي ٿورو معمول کان گهٽين ۽ ويڪسين کان ٿورو وٺي ٿو.
هي ڀاڄيون ۽ شوگر کاڌ خوراڪ تازو گرم ڪري سگھن ٿا، يا انهي ۾ ريفريجٽر ۾ اچڻ کان اڳ پڻ ذائق کي ترقي ڪرڻ جي اجازت ڏني وڃي ٿي. ان کي آسانيء سان ڀرپور ڪر ۽ ان کي تازو رڌن جي هڪ ٻيو ڌڪ ڏيو ۽ ذائقي لوڻ کي ذائق مٿان پڪي ڪرڻ جي جاء ڏي. هن جو طريقو صحتمند، بلند فائبر، تيز پروٽين جي سبزيج ۽ رگڻ واري طريقي سان گڏ آهي. انهي سان گڏ مڪمل طور تي گلوين آزاد (هيٺ ڏنل طريقه نوٽ ڏسو).
ڪجهه شيون تبديل ڪرڻ چاهيو ٿا؟ ڪينووا جي بدران هن ڪارو سلاد سان سلينيا جي ڪوشش ڪريو! ۽، جيڪڏهن توهان اهو ڳولهيو آهي ته توهان هن گهر ۾ سبزيجري Quinoa ۽ ڪارو بين پافف طريقي وانگر پسند ڪيو ٿا، ته توهان انهن مان ستن تخليقي سبزياتي Quinoa سلاد خيالن جي ڪوشش ڪرڻ چاهيندا.
هٽايو ويو آهي؟ سبزياتي سینڈوچ لفافي ٺاھڻ لاء پنھنجي Quinoa سلاد استعمال ڪريو، ڪجھ سلفا ۾ شامل ڪريو ۽ پاڻ کي ڪجھ سبزيري بورنگن ٺاهڻ، يا انھن خيالن جي جانچ ڪرڻ لاء سوالن کي ڪتب آڻيندا quinoa کي استعمال ڪرڻ لاء.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 tbsp. زيتون جو ٽيون 2 ڪٿان.
- 3 سائي پياز، کٽ
- 3 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1 پيالو ڪوٽا
- 2 پيالو
- سبزي يا سفيد پاڻي
- 1 12-آز. ڀاڄين وارا ڪارو ڌڪ، ٻوڙي ڇڏين ٿا
- 1 پيالو ڪڻڪ کنيون
- 2 ڪٿان ڪٽ تازو سياٽيٽر
- 2 ڪٿان تازو چونم جو رس
- 1/2 ٽيچ. ڪولي مرچ يا مرچ پاؤڊر (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏي مهارت ۾، لوسن کي هڪ چمچ جي زيتون جو تيل ۾ 2-3 منٽن تائين، پوء هڪ ٻئي منٽن يا ٻه ٻئي لاء ڪٽ سائي سائيز ۽ گرمي شامل ڪريو.
- کوين ۽ سبزيجاب يا پاڻيء ۾ شامل ڪريو. ڪپڙا، هڪ ڪوڙي آڻيو، پوء سست سمر تائين گرميء کي گھٽايو.
- ڪنٽينيا کي 20-25 منٽن تائين پکڪيو وڃي، جيستائين اهو مڪمل طرح پکايا وڃن ۽ هڪ ڪانٽو سان ڀريل هجي. هن جو گهڻو حصو وڌيو وڃي ٿو.
- ڪوٽايا تي اک هڻي رکون، جيئن ڪائنات ذريعي ڪڪڙين ۾ ڪڪڙ ۽ ڪني ڪارن ۾ شامل ڪيو وڃي، ڪائنات جي ڪڻڪ ۽ ڪٽي پائوڊر يا ڪائنو مرچ کان صرف هڪ منٽ کان پهريان. چڱي طرح سان مصالحين کي ورهائڻ لاء ٿڪايو.
- گرمي کان ڪوين کي هٽائي ڇڏيو ۽ ليمن جي رس ۾ ٿڪايو وڃي ٿو ۽ باقي ٻه چمڪندڙ تيل جي مند ۽ موسم جو سمنڊ جي لوڻ يا ڪشمي نموني سان گڏ ڪارو مرچ جو هڪ حصو آهي. تڪليف ۽ موسم ٺاهڻ سان مزو ٺهرايو.
- تازو ڪپڙو سيلابرو ۾ شامل ٿيڻ کان اڳ ئي خدمت ڪري رهيو آهي. مزو
ياداشت ناما:
جيڪڏهن توهان جي مصالحو ۽ سبزي جي برائوز گلوٽين آزاد ٿين ٿا (يا سبزي جي برباد جي بدران پاڻيء کان ڪتب آڻڻ لاء پاڻي استعمال ڪريو) اهو پڻ هڪ پروٽين ۽ گلوبلن کان سواء سبزيري نسائي آهي. ليبل پڙهو، يا توهان کي پنهنجي گهر وارا سبزي برٿ استعمال ڪرڻ جي پڪ ڪريو، جيڪڏهن توهان پڪ ٿي چاهيو ته اها گلوٽين آزاد آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 703 |
| کل فیٹ | 11 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 36 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 127 g |
| غذا فائبر | 26 g |
| پروٽين | 32 g |