هي بنيادي گوشتيو هڪ آسان باربيڪيو ساس جو مرکب ۽ ماني سان گڏ ٺهيل آهي. تازي ماني واريون مٽيلوف ۾ استعمال ٿينديون آهن، ۽ اهي فرانسيسي ماني، سادا ٻني ماني، يا ڳاڙهو ٿي سگهن ٿيون. پروسيسر ماني کي پروسيسر ۾ ڪجهه سٺو انگ اکر ٺاهڻ لاء.
اڪثر باربائي جو چشمو بيف ڀرڻ جو ميدان ۾ وڃي ٿو ۽ باقي آرام ڪرڻ جي لاء مخصوص آهي.
پڻ ڏسندا
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيچ ڪيچ
- 1 ٽيچون ونڊسيرائر ساس
- 3 چمڪندڙ چمڪندڙ بھورا کنڊ، ڀريل
- 1 وڏو وڏو پياز، عمدو کٽيو
- 2 پائون لڻ واري زمين جو گوشت
- 8 کان 12 آون جي رهواسي جو سور يا ڳاڙھو مرغ ساسج
- 1 1/2 پيالو تازو سٺي ماني ڪرم
- 2 وڏا ڳاڙهو، تيزيء سان ڀريل
- 3 چمڙي جون ٿڌيون ڳوڙها پٿلايون يا 2 ڍنڍون ٻرڻيون
- 1 اسڪين چاسائي لوڻ
- 1/4 ڪڪڙچو ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي کي 350 سال تائين گرمي ڪريو.
- هڪ ورق سان گڏ 9-ب-13-پاران-انچ انچ بيڪنگ پين يا رمجيڊ جلي رول پين کي ڀريل ۽ هلڪو سان ڀريل چوري ڪريو.
- هڪ ٿانو ۾، ڪيچ اپ کي ٺهڪي، Worcestershire ساس، ۽ ڳاڙهو کنڊ؛ اڃان تائين ٺهرايو وڃي. چٽسالي جي 1/4 پيالو کي وٺو ۽ ان کي هڪ ٻيو ٿانو ڏي. جيستائين گوشت جي ڀرپڻ ۾ شامل ڪرڻ لاء توهان لاء تيار آهيو.
- باقي بچاء کي ٿڌڙي ڪٽ ڀرڻ تي، ميداني گوشت ۽ سور جو سور يا سسج، ماني، مٽي، گوري، ۽ لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو.
- گوشت مرکب مان تيار ٿيل بيڪنگ پين تي ۽ هڪ ڊگھو ريل ۾ تبديل ڪريو.
- 1 ڪلاڪ ۽ 15 منٽن لاء رکو. گوشتلوف جي چوٽي تي محفوظ چشمي جو مرکب وڌايو.
- 15 منٽن تائين گوشت جوف وڌو.
- جيڪڏهن توهان حرارت جي چڪاس ڪرڻ چاهيندا آهن، گوشت جي گوشت لاء گهٽ ۾ گهٽ محفوظ گرمي 160 فوٽ آهي. زميني چرګري لاء اهو 165 فوٽ آهي. لفٽ جي وچ ۾ هڪ قابل اعتماد فوري پڙهي ترمامٽر داخل ڪريو. اهو شايد گهٽ ۾ گهٽ کان وڌيڪ امتحان ڏيندو.
ماهر مشهوري
- گرائونڊ گول، جيڪو 90 سيڪڙو آهي، گوشتلوف لاء سٺو انتخاب آهي. اضافي-لي جي رهواسين واري گوشت کي سخت، سڪل گوشتيوف پيدا ڪري سگهي ٿي.
- گهٽ مزي لاء، پنهنجي هٿن سان گوشت لفٽ ٺاهڻ تي مسمار ڪرڻ واري دستانو وجهي ڇڏيو.
- گوشت کي ڌوڪ ڪرڻ لاء، هن کي حڪم ڏنائين ته ڪٿان چڪر ڪريو ۽ پوء بند ڪري ڇڏين. ٿوري ۾ پين کي فرج ۾. پنن جي پنن کي ڍڪڻ ۽ مهر مٿان رکڻ واريون ڇڪيو. هن ورق ۾ مٽي لوف هڪ فريزر جي ٻلي ۾ وجهي ڇڏيو ۽ 6 مهينن تائين ساڙيو.
- ليفٽيننٽ گوشتلوف؟ هن کي کلاسي گوشتلوف سينڊوچ ۾ استعمال ڪريو يا ان کي وڌايو ۽ تڪڙو تڪڙو ڪرڻ لاء ان کي ماريار چاس شامل ڪريو. يا ان کي مٽي جي هڪ برتن ۾ شامل ڪريو.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 523 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 245 مگ |
| سوڊيم | 899 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 31 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 49 g |