منھنجي گھر ۾ ھفتي گھڻن ماڻھن تي ھڪڙو ھڪڙو ھڪڙي کاڌي جي ماني آھي. جيڪڏهن آئون وڌيڪ خوشبو محسوس ڪري رهيو آهيان، مان پڻ سڄي ڪڻڪ پادريء جو استعمال ڪندس. بروڪلولي ۽ گوفن جو دل جي ڪپڙي تي بيٺو آهي. پڙھڻ کان اڳ توھان پڙھڻ شروع ڪريو؛ توهان برڪولي کي کائڻ شروع ڪري ۽ واهٽ کي ڇڪائڻ شروع ڪري سگهو ٿا جڏهن ته پادا پاڻي جي بوڏ ۽ پادريء جو شڪار.
اهو نوٽ ڪيو ته هن طريقي ۾ بروپي ڪڪيورٽي ٽينڊ کان ٻاهر پکايا ويندا آهن ته صحت جي شعور ماڻهن کي استعمال ڪيو ويو آهي. اهو اڃا تائين ان ۾ ويتامين جي ڪافي مقدار آهي، ۽ نرم ڍڪيل کي پادري لاء "چٽ" بنائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. اها ڪوشش ڪريو ته بروسيلي جي ڪيترن ئي ذائق ۽ استعمال کي ڏسڻ لاء.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 کان 1 پونڊ *
- پاستا گولز ، پني يا فيولي (سڄي ڪڻڪ سٺيون ڪم ڪندو آهي، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا)
- 2 پائونڊ بروڪي
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ
- 1 پيالو واهٽ
- 2 چمڙن جون شيون
- زيتون جو تيل ۽ / مکڻ
- 1/4 چاچو
- ڳاڙهي مرچ جون ٻڪريون (اختياري)
- 1/2 پيالو تازو ٺهيل پييڪورو، پسمن، يا پنيس جي ٻين مشڪلاتن سان گڏ، اضافي کان وڌيڪ گارنش لاء
- 1 پادا پاڻي لاء ٽيبل لوڻ، 1/2 ڪڪڙون ساس لاء سٺو سامونڊي لوڻ، گهڻو ڪري ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻي ٿانو 375 ° F تائين. پاڻي جي وڏي لوٽي ڪڍڻ لاء. ڪافي لوڻ شامل ڪريو (شايد تقريبن 1 ڍڪون) وڌو ته پوء پاڻي ذليل نموني ذوق ڪن. پادا کي شامل ڪريو ۽ ڪٿان ٺهڻ تائين کائڻ تائين. جڏهن ته پادا ڪڪ، پائڻ جي پاڻيء جي اٽڪل 1 پي پاڻي ڪڍيو ۽ ان کي محفوظ ڪريو. پادريء جو وچو.
- ان کان علاوه، ٽولي بروکيولي (ٽڪرين کي هڻڻ ۽ انهن تي ڪچي چاهيندا هئاسين، جڏهن توهان کائيندا آهيو) ۽ تاج کي الڳ فلورٽس ۾ الڳ ڪري ڇڏيندا آهن. ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا هجن، اٽڪل 2/2 انچ. الڳ ڪريو. پيالو ۽ عمدي لوزن کي ڇڪيو ۽ ڇڏيو.
- گونگي کي سوڌو گوڏن ڀريو ۽ انهن کي پائڻ واري شيٽ تي يا ورق جو ٽڪرو اڇلائي ۽ ٿلهي تيستائين، 5 کان 10 منٽن تائين پکڙيل آهي. هڪ ٽائيم سيٽ ڪريو ۽ ان جي چڪاس تي چڪاس ٿوري جلدي کي ساڙي کان وٺي وڃي ٿو. ويسٽنٽ کان الڳ ڪريو.
- وڏي وچ ۾ گرمي گرمي جي وڏي وڏي ڀريل يا ساٽ ۾، تيل ۽ / يا مکڻ، برويڪولي، ۽ نموني جي 1/2 ڪڪڙون شامل ڪريو. کاڌ خوراڪ، ڪڏهن به ساڙيندڙ، ساوڪ برڪلي ساوڪ ساوڻ کان، 3 منٽن تائين. ڪتب آڻيندي ۽ ڳاڙهي مرچ جون ٻڪريون شامل ڪريو، جيڪڏهن خوشبوء جي ڪري، اٽڪل 1 منٽن تائين، ڪتب آڻيندا ۽ پکا، روانا ٿيا.
- اٽڪل 1/2 پيالو رکيل رستا پکا لڳائڻ وارو بروڪولي پاڻي. ڪپڙا، گھٽ ۾ گهٽ گرميء کي گرمي گهٽايو، ۽ بروڊيلي تائين ٿنڀن ۾، 3 کان 5 منٽن تائين کائڻ تائين. پين سڪي ويندو ته وڌيڪ پاستا پکا واري پاڻي شامل ڪريو.
- چڱي طرح سان گڏ گڏوگڏ ڊاڪٽرن پاستا کي بروڪولي سان شامل ڪريو. ونڊٽ شامل ڪريو ۽ گڏ ڪرڻ لاء ٽاس ڪريو. گڏ ڪرڻ لاء پنيس ۽ ٽاس شامل ڪريو. ذائقو ۽ لوڻ شامل ڪريو جيڪڏهن توهان چاهيو. گرم رکو، وڌيڪ پنيس سان گڏ.
* ها، اهو هڪ وڏي حد آهي. مون ڏٺو آهي ته پيالو پالا جي وڏي پادري جي وڏي پيماني تي آهي. هي چٽاسي پائو پاسو لاء ڪافي آهي، پر ڪجهه ماڻهو شايد 4 يونس في ماڻهون تمام گهڻو هوندا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 489 |
| کل فیٹ | 31 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 9 ميگا |
| سوڊيم | 2،322 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 44 ج |
| غذا فائبر | 10 گ |
| پروٽين | 18 g |