سائڊ ڪار هر وقت جي بهترين ڪيڪٽس مان هڪ آهي. اهو جيئن اڄ تائين مشهور رهي ٿو ته اهو هڪ صدي اڳ هو ۽ اهو هڪ سٺو تعارف آهي، جيڪو سچائي وڏو ماني پيئڻ ٿو سگهي.
نسخ اصل ۾ يا ته سنجڪ يا آرميگنڪيڪ سان ٺاهيو ويو هو ۽ يا برانڊي هڪ عظيم ڪيڪلو ٺاهيندو آهي . تازن سالن ۾، اهو عام رواج بڻجي ويو آهي ته ان کي بورونبن سان گڏ ( بورڌيبن سائڊ ڪار ٺاهڻ) ۽ ڪجهه به ان کي چري برانڊي سان ٺاهيو وڃي.
جيڪو توهان جو بنيادي بنياد تي توهان کي توهان جي سائڊ ڪار لاء چونڊيو آهي، ٻين اجزاء سان محتاط رکو. اهو توازن ڳولڻ لاء تمام ضروري آهي، مٺي ۽ ھاري ۽ تمام گھڻو ليمو يا ليڪور جلدي جلدي جو ذائقو تباهه ڪري سگهن ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 آونس سگريڪ يا آرميگنڪاس ، يا بوربن
- 3/4 آائون کوائنٽاو نارنگي شراب
- 3/4 اچس ليمن جو رس
- گارنش: لمو موٽ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هن ڪڪٽيريل شاکر ۾ برف جي ڪوبن سان اجزا آڻيو.
- تمام گهڻو سکي رهيو آهي .
- ڪٽي ڪيڪلي گلاس ۾ دٻاء ڪريو .
- هڪ نيبو موهن سان گارنش.
سائمرڪ لاء هڪ کلاڙي اضافي، جنهن جي شروعات 1930 جي شروعاتي طريقا ۾ ذڪر ڪيو ويو ، شيشي کي کنڊ ريم ڪرڻ لاء. ھي ھڪڙو ھميشہ پيئڻ جي سٺي تڪرار آھي.
جيڪڏهن توهان هن ڪڪڙين کي صرف هڪ رابطو مٺي ٺاهڻ چاهيندا هئاسين، اسپينش برانڊي ڊي جريز استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
تاريخ جو سائڊر
جيئن ته ڪڪڙين جي اڪثر کان وٺي وڃو، ڪيڏا سائڊ ڪار جي باري ۾ آيا آهن ڪي مختلف ڳالهيون آهن.
هڪ ڪهاڻي، جيئن ڊيوب ايمبر پاران " فائن آرٽ آف ڊزنگ پيئڻ " ۾ چيو ويو آهي (1948) چوي ٿو ته اها عالمي جنگ دوران پارسي بسٽرو ۾ ترقي يافته هئي جيڪا هڪ موٽرسائيڪل جي سائڊر ۾ هڪ پسنديده بار کي هٽايو. هن جو بار بار تعصب ڏانهن ڇڏي ويو آهي، پر اهو مشهور طور تي هيري جي نيويارڪ بار هجڻ ضروري آهي.
ٻئي طرف سائڊ ايج ايجاد جي صفات جي هڪ ٻئي دعوي فرانڪ ميئر جيڪو پئرس رسٽٽ هوٽل تي ڪم ڪيو. جئين گري "گزي" ريگن کي " جيو جو ميڪالوالوجي " ۾ اشارو ڪيو ويو، اهو بعد ۾ برٽينن نالي هڪ شخص پاران تڪرار ڪيو، جيڪو ميئر بعد رitz ۾ ڪم ڪيو.
ايندڙ ڪهاڻي لنڊن ۾ بڪ جي ڪلب ڏانهن هلندو آهي، فرانسوي 75 جو گهر پڻ آهي. هن جي 1922 ۾ ڪتاب، هري جي ايڪ سي ميڪنگنگ ڪڪٽيز، هاري ميڪيلوون اڄ ڏينهن جي عظيم بارڊر مان هڪ پيٽ ميڪ گريري کي پيئي ڪري ٿو. اهو رابرٽ ورميريز جي 1922 کاکٽزز ۽ ان کي ڪئين طريقيڪار ۾ کيڏايو ويو.
اهو پڻ ياد رکڻ گهرجي ته MacEhone جيڪو هري جي نيو يارڪ بار جي ملڪيت رکي ٿو ۽ انهي کي پڻ هن ڪتاب ۾ 75 هين فرانس جي لاء هن کي بخش جي ڪلب کي اعتبار ڪري ٿو. جيتوڻيڪ هن ڏينهن جو مشهور بارٽيندڙ هو، هو پڻ تمام ايمانداري هو (اهو لڳي ٿو) ۽ نه ئي پيئڻ لاء پاڻ کي قرض نه ورتو هو.
ڪلاس ساڙ پٽي
ڪهڙو نظريو صحيح آهي ته بحث بحث ۽ راء وارو رهندو. هڪڙي ڳالهه تي اتفاق ڪيو ويو آهي ته سائڊ ڪار هڪ کلاشين ماني پيئڻ وارو آهي. 1900 جي شروعات ۾ ڪٽيٽز جي سونهن سال جي دوران وڏا وڏا مشهور هئا ۽ بنيادي روح، ڳاڙهو (اصلي ليمون) ۽ مٺي جي هڪ چمڪندڙ مادي هئي.
ٻيو وڏو ھار پيئندڙ ساڳئي وقت ۾ آيو. وڏن ڪمن ۾، برانڊي ديزيزي ، وسيس سا ۽ مارگريتيتا آهن .
ڪيترو ئي مضبوط ڪارڪردگي آهي؟
ٿورڙي پيئڻ وانگر سائڊ ڪار به 'ننڍو' ڪري رهيا آهن ڇو ته اهي هڪ مچ ڀريل آهن. اهي اڪثر شراب جي بنا ڪيا ويا آهن ۽ انهن کي مضبوط ۽ ننڍن پيئڻ لاء انهن کي صرف قدرتي آهي.
80-پروف بیس شراب کے ساتھ، تقريبا 26٪ ايڇ وي وي (52 ثبوت) جي اوسط ۾ اوسط سائمرسر وزن آهي . هي هڪ ئي مارٽنيني ۽ منهٽن وانگر پيئڻ وانگر آهي.
وڌيڪ طرف ڪنڊ ڪڪڙين
سائڊ ڪارڪر ڪيترن ئي ٻين ڪڪڙين جي اثر هيٺ آئي آهي ۽ ڪجھه طبقي پڻ آهن. ٻيا نوان تخليق آھن ۽ مقبول ھار بنيادي طور بند ڪري ڇڏيندا آھن.
- بالاڪا ( ويڊڪي بدران برانڊي)
- ڪاروار جي سائڊ ڪار
- بوسٽن سائڊ ڪار
- چيسسي سائڊڪو (اکا ديليلا يا وائٹ ليڊي)
- Épicé Sidecar
- سسڊ ويڊ ڪار
- رم سائڊ ڪار
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 243 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 3 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 54 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 0 |