اهي ڪارا اکين جا مائر مرجان جلو-اڪا هاگ جلو يا ڀريل ٿڌا بارن سان ماهر هوندا آهن.
مئل نئين سال جي ڏينهن لاء هڪ بهترين انتخاب آهي. ايندڙ سال ۾ سٺي قسمت لاء ڪارو ڪاري-ڳاڙهو روايتي طور نيو سال جي ڏينهن تي کائي رهيا آهن. پئسن کي پئسن جي علامتي سوچيو ويندو آهي (يا مال، مال، وغيره).
ڪٽيل مرچ لال مرچ جي بدران، ميداني مرچ جي مرچ يا تقريبن 1 چيمون چشمي واري ڪشيائي کاجنگ جي ڊيش کي استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا.
هڪ اطمينان رکندڙ سوين سهيل خوراڪ لاء، ڪارو ڪٿان (ان کان ضروري آهي)، موسمي موڊپ گرين، ڪاليج، يا سرسري گرين ، ۽ گرم جوش چاول سان گڏ خدمت ڪن ٿا. ڏکڻ ايونسٽ لاء ڪجهه اضافي بهترين انتخاب: crispy فرياد آرا ، ڀاڄيون پٿر جي ٽڪري ، ڪڪڙ ڪڪڙ، ڪڻڪ جو ٻوڙ ٻوڙ يا ٻوڙ ، ميون کاڌي ، ۽ مٺي چانهه. کاڌي کي ختم ڪرڻ سان گڏ مٽيء جي ڪيٽي جي پٺي ، شطرن يا پکن پائي، يا هڪ شاندار، مزيدار هائنگنگڊ ڪيڪ سان.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 16 ونس ڪارو ڳاڙھو مٽي (سڪل)
- 1/2 پائونڊ ڀريل جوڙي جي شڪل (يا ٿڌا بيڪون)
- 1 وڏو وڏو
- 1 وڏا گاڏيا
- 4 ٻلڻ وارو لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ ڪيو ويو ڳاڙهو مرچ ڳاڙهو
- 1/2 ڪڪڙ تازو مارو ڪارو مرچ
- 1 چچا چچا خشڪ
- 1/4 چچا چچا خشڪ آسوان
- 2 ٽيچون لوڻ (يا مزو)
- ڊيش Tabasco ساس (اختياري
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو پٿرن کي هلايو ۽ خراب يا ڀريل مٽي ۽ ننڍن پٿر جي مٿان چونڊيو؛ وچولي ساسسن وٽ منتقل ڪريو.
- ڪپڙو کڻي پاڻيء سان گڏ ۽ ڪوف پهچاء. گرمي کي گرميء کي گهٽائڻ ۽ 5 منٽن تائين پکڙڻ لڳائڻ؛ الڳ ڪريو.
- ان کان علاوه، پيس جو سور جوڙي يا بينن.
- هڪ وڏي اسٽاڪ يا ڊچ اوور ۾ گونگا پيالو ٺاهي ۽ وچ ۾ 5 منٽن تائين، يا ساوڪ تائين وڌايو ويندو آهي، اڪثر وقت تي روانا ٿيا.
- ان کان علاوه، جوش ۽ گاڏين کي چڪر ۽ پيس. ڪڪڙ جو پيالو ان کي چوري جي پاسي سان هلڪو ڪريو ۽ پوء ان کي گھٽ ڪريو.
- سور جوش ڪرڻ لاء گاجر ۽ کاڌا شامل ڪريو. ايتري تائين جواز پذير تائين کاڌ خوراڪ آهي ۽ گاڏين کي نرم ڪرڻ جي شروعات آهي، يا تقريبا 6 کان 8 منٽ. لوڪ شامل ڪريو ۽ 2 منٽ کان وڌيڪ دير تائين.
- 2 انچ انچ کان ڪڻڪ لاء ڳاڙها ڳاڙهو ۽ ڪافي تازو پاڻي شامل ڪريو. ڪڪريل ڳاڙهي مرچ، ڪارا مرچ، ٺيرا ۽ آيگنگو شامل ڪريو. مئل کيڏائڻ لاء؛ وچ ۾ ڪپڙو وجهي ۽ وچولي گرمي کي گهٽائي. تقريبا 1 ڪلاڪ لاء ڪارو اکين واري مٽي کي ڌڪيو.
- بندوبست ڪريو ۽ 30 کان 45 منٽ تائين وڌيڪ کائڻ تائين جاري رکو، يا جيستائين مئل ٽيلر نه آهن. وڌيڪ پاڻي شامل ڪريو جيئن ان کي نم رکڻ جي ضرورت آهي. جڏهن مٽيء کي ڀريل آهي، جيڪڏهن استعمال ڪندي لوڻ ۽ تبباسڪو ساس ۾ ٺهيل هجي.
- گرم پڪل ڪڻڪ ۽ ٿڪيل سلاد سان خدمت ڪريو.
صلاحون
جيڪڏهن توهان رات جو ٿوري دير کان ترجيح ڏيو ٿا، پيراهن جي هدايتن تي عمل ڪريو ۽ 5 منٽ سمير کي ڇڏيندا. مٽي کي ڀائين ۽ انهن جو سور ۽ سبزيج جي مخلوط کي شامل ڪريو. هن کي پاڻي سان گڏ ڪريو ۽ هدايت طور ڪڪ ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 154 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 25 ميگا |
| سوڊيم | 617 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 18 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 12 g |