ٿڌي، اتر اسپين ۾ موسم خزاني جي موسم ۾ نم موسم پيدا ڪري جهنگلي مشروم جي لاء مثالي ماحول پيدا ڪري ٿي، جيڪا سڀني ريلون سائي سائي جبلن کي اپايو. اسپانيمن کي ملڪ ۾ افريقا جي خرچ ڪرڻ جو لطف اندوز ڪيو ويو آهي، مختلف قسمن جي جهنگلي مشغولين جهڙوڪ سيٽيس ڊيوٽو ، بوليٽس ۽ مالياتيس . اهو طريقو عام اڇو مسمومن جو استعمال ڪري ٿو ته توهان خريداري اسٽور تي خريد ڪري سگهو ٿا. هڪ اضافو بونس اهو آهي ته مشغول هڪ گهٽ-کلي جي خوراڪ آهي ۽ بي ويتامين، ربوفلوين، نيين ۽ پينٿٿينڪ اسيد جو هڪ سٺو ذريعو آهي، جنهن سان لازمي معدنيات، سيڪينيم، تانپر ۽ پوٽوشيم شامل آهن. تنهن ڪري، توهان کي لذيذي جي باري ۾ مجرم محسوس ڪرڻ کان سواء، هي سوادج اسپين تپ کي مزو ڏيئي سگھو ٿا.
هي سبزياتي تپ برتن جو هڪ آسان آهي، جو پڻ هڪ طرفي برتن جي طور تي خدمت ڪري سگهي ٿو، صرف بنيادي खाना पकाउने कौशल र तयार गर्न केही मिनेट. پهرين، عمدي طور تي پياز، مشعل ۽ محسن جو ٿورو. يعني، سيٽ ان ۾ زيتون جو تيل آهي. اٽو شامل ڪريو، اڇو شراب ۽ ڳاڙهي مرچ شامل ڪن. مشروم کي خشڪ ماني جي سلائي تي رکون، ۽ شراب جي چوٽي کي چوڪايو، ۽ توهان خدمت ڪرڻ لاء تيار آهيون.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 3/4 lb./800 گرين اڇو مشروم
- 1 وچولي پيلو چوٽي
- 1 آلو لوڻ
- 1 tbsp. ڳاڙهي مرچ جون ٻڪريون
- 1 1/2 ڪڇو. سڀ مقصد اٽو
- 1 پيالو اڇو شراب
- 3-4 پيراگڻ واري لوڻ واري پتلون
- 12-15 سلائيس بگيٽ
- 3 طبسم. زيتون جو تيل
- ٿڪڻ جو مزو
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڪنهن به ڀري ۽ مٽي جون نوڪري صاف ڪريو ۽ پاڙن کي صاف ڪريو. خشڪي کي ڍڪڻ جي جاء ٺاھي ۽ ان کي ڊيل ڪرڻ جي اجازت ڏيو. عام طور تي ان کي چاڙهي ڇڏيندا، لوهار ۽ ان جو پوريو.
زيتون جو تيل ٿڌا ڪن ٿا، انهن ۾ ٿڌڻ واريون ٿڌيون ڪن ٿيون. ساوت تيز ۽ مشعل تيسين تيستائين مترجم آهي. مشروم شامل ڪريو، اٽو، گرم مرچ، ٻرندڙ ۽ اڇو شراب. تقريبا 30 منٽن تائين سمير تي.
زيتون جو تيل ٿڌا ڪن ٿا، انهن ۾ ٿڌڻ واريون ٿڌيون ڪن ٿيون. ماني جي سلائيس کي ٻنهي پاسن جي پن ۾ وڌو. ڪاغذ جي تيل تي هٽايو ۽ ڊاهي.
سڀني ڀائيوارن جي ٻڪرين جي ٻڪرين کي ٻڪڻ، ۽ خوشبو سان گڏ ٽوٿرن سان گڏ رکون. شراب جي چوٽي مٿان چوڪايو ۽ گرم خدمت ڪريو.
ڪلوري ٽوپ: کيرائين کي گهٽائڻ لاء، انهن کي ڦيري جي بدران ماني جي ٽوسٽ سلائسن لاء.
وڌيڪ اسپين مشورتون رانديون
- مشورتون مشورتون ۽ سفيد شراب کا طريقو - سيٽس ايجو يا وينو بلڪو ڪيو
- سيرانيو حم ۽ پٽسن ۾ پئجي مشورين مشورتون - Champinones Rellenos de Jamon
- ڪنگر سان مشرون، لسن ۽ شراب جي کاٻيٽ -بوبو سي سي سيز، ايجو يو وينو بلينو
- اسپين مشورتون، مرچ ۽ ڪپڙي جي کاٻي - Champinones، Pimientos y Ajo
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 482 |
| کل فیٹ | 26 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 34 ميگا |
| سوڊيم | 465 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 47 ج |
| غذا فائبر | 8 g |
| پروٽين | 11 g |