اهڙي ريت ٿائي وڏي خبيب کا طريقو هڪ پارٽي لاء شاندار ۽ شاندار آهي. وچولي جمبو کي جڙي وڃڻ واري مٽي ۾ ٿڪيل مرچ مزي ۾ ٿڪايو ويندو آهي، پوء ٿورن ٿورن منٽن ۾ ٿانو ٿريل آهي. ٽوٿرن کي شامل ڪريو ۽ پارٽي کاڌي جي طور تي خدمت ڪري، يا هڪ مکيه داخلي طور چانورن سان گڏ مزو ڪريو. هي مسڪين خشڪ پگهار جو طريقو پنهنجن دوستن ۽ ڪٽنب سان ماريو ويندو، ۽ اهو 30 منٽ کان گهٽ ۾ گهٽ آهي! پارٽين جي لاء اڳ ۾ واڌ مشورا شامل آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 10 کان 20 وچولي وڏي بگڙي تي (تازو يا منجهيل منجهيل)
- 2 چمڪندڙ سبزي کا تيل
- 1 1/2 چمڪندڙ ناريل کير
- 2 چمڪيون مڇيء جي مڇيء (ڊگري بوتلن ۾ ايشيائي / چيني خوراڪ جي دڪان)
- 1/2 کان 1 1/2 چمچين ساين مرچ (ٿڌي ٿوري لاء)
- 1 1/2 آبي چمڪندڙ برانچ گڻڻ (ڪپڙي)
- 1/3 کان 1/2 جي چوچون
- ڪڻڪ پيسٽ (ايشيائي / چيني خوراڪ جي دڪان تي جار جي طرفان موجود آهي)
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ (منڊي)
- 1 مرچ (تازو، منهجي يا 1/2 چيما مرچ مچائي)
- اختيارن: 2 ڪوفير جي ليمن جي پنن، ٿڪيل سوراخن سان ٽوچين سان، مرڪزي اسٽيٽ ڇڏيا آهن
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪڻڪ ھڻڻ ۽ شيل کي ختم ڪريو، سواء ڪڙيون. تیتلي واري شربت جي پٺتي جي ماپ کي گھٽائڻ (آئوٽ ڪٽ). هڪ ننڍڙي چيڀاٽ يا کاڌي پروسيسر ۾ سڀني سڀني اجزاء کي جاء تي عمل ڪريو ۽ انهي سان گڏ هڪ مرچ لوسن ساس ٺاهيو.
- ان کي چڪيء جي ڇولين تي ڇڪيو ۽ آسانيء سان گڏ / گڏ ڪرڻ لاء تيار ڪيو. ان کي ٿوري وقت لاء 5 منٽن تائين مارڻ جي اجازت ڏيو. اوون کي بارو رکڻ جي سيٽنگ ڪريو.
- ھڪٻئي جي شيڪ تي پنھنجي ڪنارن تي ڪاوڙ ھڻڻ. پنهنجي تندور جي وچ ۾ شئي جي مٿين يا چوٽي-سڀ کان ڀريل جڳهه تي ٻڌل ۽ 3-4 منٽن تي پکڙيل، يا ايستائين جو جراحي ساڙ ڪري رهيا آهن، پوء ميڙ کي ٻئي طرف پکانا ڪن ٿا. جيڪڏهن توهان کي ڇڏي ڇڏيو ويو ته ڇڏي ڏيو، ته ان کي چمچ مٿان. ٻئي 3-4 منٽن کي ٽوڪيو، يا ايستائين جو جراثيم پٽي ۽ مناسب آهي.
- هن کي ڪلمو اڇلائي ڇڏيندو آهي ۽ چانورن سان گڏ خدمت ڪريو. جيڪڏهن ڪنهن پارٽي تي ڀرتي ڪري، هڪ ٽوٿٽ کي شامل ڪريو هر هڪ کي ۽ آڱر کاڌي جي طور تي خدمت ڪري ٿو. گارنش يا ليمن جي ڌڪن سان گڏ، تازو تازو / ڪيلٽيرو جي ڦٽڻ سان.
خدمت ڪندڙ: جيڪڏهن اسان هن کاڌي کي رات جي ماني ڪري رهيا آهيون، اسين اڪثر ڪري پاسي جي خدمت لاء اضافي چٽ ڪندا آهيون. اها چانورن سان بهترين آهي!
بڻائڻ وارو ٽپ
- ھڪڙو ھفتو تائين ھڪڙو سوٽ تيار ڪريو ۽ ريفريجٽر ۾ ھوائي تنگ تنگ ڪنٽرول ۾ رکو. هڪ ڪلاڪ اڳ نڪرڻ کان پوء توهان کي پکايا ويندا ۽ هن جي زيار ختم ڪيو ويندو.
- جيڪڏهن توهان تازا چنبڙي استعمال ڪري رهيا آهيو، توهان انهن چٽ ۾ ٽڪ ڏيئي سگهو ۽ کين منجمد ڪري سگهو ٿا. ان کي پنهنجي پارٽيء کان هڪ ڪلاڪ فريزر کان ٻاهر وٺو، پوء جلدي مهمان مهمان اچي وڃن.