ٿڪيل ڪڪڙ جو زچيني پڪل رڳو ايترو ئي آهي، جو هڪ سست نموني ڳولڻ واري لاء تمام چپ چپ جي شيء آهي، جيڪو ٿورڙي خاندان ۾ آهي. اهي "چپس" نالا آهن ۽ زهرچي، صفا ۽ سادي. انهن کي روشنيء سان ٺهڪندڙ ذائقو به وڏي خوبي پيدا ڪري ٿي، پر اهو مشڪل سان سمجهي سگهجي ٿو ته اهي ذوق (يا سڀ کان وڌيڪ ڳاڙهو) ذائقي زچين کان سخت سخت رينڊڊ تائين ڦري ويندا آهن.
اوزون گهڻو ڪري مختلف طور تي مختلف ٿين ٿيون انهن ۾ انهن جو صحيح طريقو ڪيترو آهي، ڪيئن هوا کي هلڪو ڪندو آهي، تنهنڪري توهان کي پهريون ڀيرو توهان کي انهن وقت وڌائڻ جي ضرورت پوندي. ٽائيمنگ ڪنهن به مرحلي ۾ 5 منٽن تائين ختم ٿي ويندي. آواز اجايو، مون کي خبر آهي، پر هڪ دفعو توهان اهو ڄاڻو ته توهان جي تندور ۾ ڇا ڪم ڪيو آهي، اهو صحتمند نانء ٺاهڻ لاء بادل ٿيندو!
هڪ وڌيڪ ياداشت: زچيني تيار ڪيو ته گهٽ ۾ گهٽ اڌ کان گهٽجي ويندو آهي، جڏهن ته 2 زڪوچين تمام گهڻو پسند ڪري سگهون ٿا، ان جي باري ۾ اهو ڪيترو ئي وڏو بيڪنگ شيٽ تي صحيح آهي. جيڪڏهن توهان ٻه ڀيرا يا ٽربيون ڏيڻ جو فيصلو ڪريو ٿا ته انهن جي چوڌاري پنجين کي تبديل ڪرڻ ۽ چپس کي يقيني بڻائين ته چپس انهي کي کائيندا آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 وچولي
- ڇوڪرو
- لوڻ جو مزو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پھريان ھڪڙو تندور 425F تائين.
- انيڪڪوڪن کي 1/4 انچ-موچي سلائسن ۾ ڪٽيو. ان کان وڌيڪ به توهان انهن کي بهتر بڻائي سگهو ٿا، بهتر. جيڪڏهن توهان وٽ هڪ باورچی خانه ماولول آهي ، هاڻي ان کي استعمال ڪرڻ لاء هڪ بهترين وقت آهي.
- جيڪڏهن توهان وٽ ٽڪرا ڪاغذ آهي، ان سان گڏ وڏي ڪاپنگ شيٽ لڪايو. جيڪڏهن نه، روشنيء سان تيل سان وڏو وڏو ٽيڪنٽ شيٽ سپرے. جيڪڏهن توهان تيل کي صاف نه ڪيو، برش يا ڏاڍي تيزيء سان پيتو.
- تيار ٿيل بيڪ شيٽ تي هڪ واحد پرت ۾ زڪوچيني سلائسون ٺاهيون. روشني سان تيل سان گڏ اڇلائي، ان کي ڇڪايو، ۽ ٻئي طرف روشني سان اسپرايو. جڏهن ته وڌيڪ تيل گهڻو ڪري بهتر ٿيندو آهي جڏهن گندگي کاڌي ٺاهڻ ۾، هتي گهڻو تيل زڪوڪ کان بچي ويندا آهن، تنهنڪري جڏهن توهان انهن کي تمام گهڻي ڪٽي چاهيو ٿا، توهان واقعي نه ٿا چاهيو ته اهي تيل ۾ ٻڏل.
- لوڻ سان زڪوڪ ڪڪڙ جي هيٺان پاسي ڪڪريل، 15 منٽن. ٻئي 10 منٽن تي زڪوچيني سلائسس کي ڇڪيو ۽ ڪيڪ ڪريو. جيڪڏهن اهي نمايان طور تي مختلف قيمتون آهن، پين جي چوڌاري سلسلن کي چٽيو ته ان کان به ٿورڙي بڙڻ.
- 225F تائين گرمي کي گهٽتائي ۽ زچين کي ڪڻڪ ڪيو ويندو آهي، ۽ ان جي ڊيگهه اڌ جي ڊيگهه تقريبا 30 منٽن تائين آهي.
- زڪوچيني چپس کي ڪجهه منٽ ويهندا. انهن کي مينهن طور تي ڪاوڙ ڪري ڇڏيندو. بعد ۾ دير کان پوء خدمت ڪريو، ڇو ته انهن کي نرمي بڻائي ڇڏيندا آهن جيئن انهن کي ڪنهن محيطي نمي کي بحال ڪري.
تبديليون
مون کي ڏاڍي مشڪلاتن جي ڪوشش ڪرڻ کان اڳ توهان جي تندور کي استعمال ڪرڻ جي طريقيڪار ۽ وقت گذارڻ جي صلاحيت آهي، پر هڪ دفعو توهان کي.
- رنگ ۽ ذائق لاء گرم پيپرڪڪي جي هڪ اسپري شامل ڪريو (يا جيڪڏھن شيء پسند ڪريو تو حقيقت ۾ چٽائي ڪريو!)
- ماني سان زڪوچي اڇو، پوء مانيء ۾ ٽاس اضافي اضافي ڪوٺي لاء ٿڪايو
- جڏهن ته پونسن پنيس جي ڪجهه گرٽائيٽ شامل ڪريو جڏهن توهان اوون جي گرمي گھٽائي سگهو ٿا
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 23 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 157 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 4 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 2 g |