اوڪسيل کي دير سان کائڻ جي ضرورت آهي، ۽ اهي رزقتون توهان کي ڏيکاري ٿي ته اهو ڪيئن ڪيو ويو آهي
Oxtails ڳئون جي دم آهي. اهي شايد گوشت جو پيٽ نه هجن شايد توهان عام طور تي استعمال ڪرڻ چاهيندا، پر جيڪڏهن توهان oxtails ڇڏيندا آهيو، توهان واقعي غائب ٿي رهيا آهيو- اهي عجيب سوڊ ۽ اسٽاڪ ٺاهيندا آهن.
هتي سوپ، اسٽيزز ۽ مکيه ڪورسز لاء 10 مزيدار اوڪيل رستن واريون آهن. روح خوراڪ oxtail، ھسپانوي ٻلي ۽ اڀرندي يورپي اوڪسيل رستن مان چونڊيو.
جيڪڏهن توهان پنهنجي مقامي علائقي ۾ اوڪسزس کي پريشاني ۾ پريشاني ڪئي آهي ته توهان گوشت جي ڇال يا ڳاڙهو ڳچيء، مختصر ريب، شڪا يا ٻيون سوپ هڏا کي متبادل بڻايو ٿا. جئين ڪنهن به طريقي سان، توهان جي پنهنجي خاندان جي گهرجن ۽ ذوق کي پورا ڪرڻ لاء انهن کي تبديل ڪرڻ لاء آزاد محسوس ڪيو.
01 جو 10
ڌانڌلي Oxtailجوف لي / گٽي تصويرون جيڪڏهن توهان صرف ايڪسڪسز کي ڪئين چاهيو ٿا ته سکڻ وارا آهيو، توهان هن طريقي سان برائيز وارو oxtail جي غلطي سان نٿا سگهو. اهو بيان ڪري ٿو ته گوشت جي هن ڪٽي کي انتهائي سستگي سان ڪيئن ٺهڪندڙ ۽ مناسب ٺاهڻ لاء.
02 جو 10
ملڪ Oxtails ڊنرڊيرڪ / گٽي تصويرون ايڪسيڪس، ڳاڙهي شراب، واڪيرسيرائر چوڪ، موسمي ۽ ڀاڄين جو اهو ميلاپ هڪ مزيدار خانداني خواه جي لاء ٺاهي ٿو. توهان رات کان اڳ ايڪسيل کي تيار ڪرڻ چاهيندا، پر ان کي رات جي ماني کاڌ خوراڪ شامل ڪرڻ جي لاء وقت کان اڳ جي اجازت ڏينداسين.
03 جو 10
باغي بالا Oxtail سوپOxtail Soup Recipe - ڪئين آڪسيل سوپ جو طريقو ٺاهيو. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone اوڪسيل سوپ پنهنجي خوراڪ کي آرام سان آرام رکي ٿو. توهان هن سوپ کي crockpot ۾ شروع ڪنداسين (جيڪو گوشت وڌيڪ ٽڻڻ ۾ مدد ڪري ٿو) ۽ پوء ان کي اسٽو تي پکڪيندا. منصوبا گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڏينهن پورو ڪن ٿا ... پر اهو مڪمل طور تي ان جي قابل هوندو.
04 جو 10
اڀرندي يورپي Oxtail Barley Soupباربي ريل هتي اوڪسيل بارلي سوپ جو هڪ ٻيو نسخو آهي، جيڪو اڀرندي يورپ کان هي هاڻوڪن وارو آهي. اهو مٿيان ئي دٻڪپوٽ جي طريقي سان آهي، پر گهٽ ڀاڄيون شامل آهن ۽ ٺاهڻ لاء گهٽ وقت لڳن ٿا.
05 کان 10
Crockpot Oxtail StewMatt Lincoln / Getty Images اڳوڻي وقت هن دلال اوڪيل اسٽو لاء تقريبا 15 منٽن جي معني آهي، تنهنڪري جيڪڏهن توهان صبح جو ٿورو وقت جي اجازت ڏيو ٿا، ته توهان سڀ شيون crockpot मा شامل ڪري سگهو ٿا ۽ त्यो रातको रातको लागि स्टू.
10 جو 06
بيزاري اوڪسزس کاڌي خوراڪروب ويٽرو / گٽي تصويرون باڊيز اڪسسن کي گڏ ڪرڻ گاڏيون، ٻنيون ۽ موپسون سان گڏ مزيدار روح کاڌي جي لاء ٺاهي. ھن چانورن سان چانورن سان يا ميڊي آلو سان گڏوگڏ.
07 جو 10
اطالوي Oxtail Stew (Guazzetto)ميلني آسيدو / گٽي تصويرون گيگاٽائو جو مطلب آهي اطالوي ٻوليء ۾ "شراب سان ڀريل"، ۽ هن اسي ۾ لال شراب جي هڪ صحتمند خوراک شامل آهي. اطالوي oxtail سرشتي روايتي طور پادا جي خدمت ڪندو آهي (جيتوڻيڪ مڇي آلو، پولاٽا يا ماني جي ماني پڻ هڪ چيچ ۾ ڏين).
08 جو 10
انگريزي Oxtail StewQuentin Bacon / گیٹی تصويرون ڇاڪاڻ ته هر ملڪ ۾ غار جيون ڪڙيون هونديون آهن، ايڪسيل رستن کي دنيا کان مٿي به ڏسڻو آهي. انگريزي oxtail stew ۾ انگريز سرسري ۽ سڪل شيري (اگر توهان چاهيو ٿا) شامل ڪري ٿو شراب جي بدران.
09 جو 10
شيري سوس ۾ اسپيڪس Oxtailsريبيڪا ميلو / گٽي تصويرون انگريز صرف انريري سان گڏ ٻلي کي استعمال ڪرڻ وارا نه آهن. هي اسپيڪر ٻلي رائيپ پريشر ڪڪڙ ۾ پکايا ويندا آهن، ۽ گهر-ڀريل آلو سان گڏ هجڻ گهرجي.
10 مان 10
برزين گرينز ۽ سفيد لوبين سان اوڪلي اسٽيومارڪ اي. انٽڪ هن مزيدار کاڌا ٽي حصا ٺاهڻ لاء تمام گهڻو وقت ڏيو. ٿانو پوڻ، چمڪندڙ سورن ۽ سفيد پوشاڪ. اهو آخري دلدي سياري جو کاڌو آهي.