يقينا، اسان سڀني کي خبر آهي ته هو پيزا هر انسان جي پسنديده کاڌو گهڻو هوندو آهي ... پر ڇا ٿيندو جڏهن توهان ايټالوي لذيري سان آمريڪي کلاسيڪشن سان گڏ آهيو؟ هڪ عظيم مگسي اڇا پيزا گرينز پيس - ڇا ڇا آهي!
ڪرسي بيڪ، فيوٽي ٿڪيل ٽليگيو پنيس، هلڪو ۽ رائتوٽ ، تازو ڏند ۽ خوشبوء جي بيزاري جو ٻن زيتون جو تيل ۽ فوڪيڪيا جي ڳاڙهو ڪڻڪ سلوا جي وچ ۾ ڪتب اچي ٿو . هي خيالي ممي سينڊوچ اهو ئي صحيح آهي جيڪو توهان کي منجهس پيزا ۽ گريليل پني جي رستي جي باري ۾ تبديل ڪندو. پنهنجو پاڻ ٺاهڻ لاء اجزاء کي ٻاھر ڪڍو، پر ٽائيٽل ٽائيگ تي واپس نه وڃو - اھو سینڈوچ غير معياري بڻائيندو آھي!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 oz. Taleggio
- 2 آلو. تازو ريڪوٽو
- 1 ننڍو مٺو تازو پني
- 3 پنن جو تازو تسلسل
- مشڪوڪ بيڪن جي 2 کان 3 سلائسون (ڀريل)
- 1 وچولي سيمي فوڪويڪيا جو
- لال مرچ جا ڦڪري جو پنچ
- 2 ڪٿان
- زيتون جو تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پنهنجي سانوچ گڏ ڪندي شروع ڪندي. اسڪرپٽ ريڪوٽ هڪ ھڪڙي ماني جي ماني ۽ بيڪ سان گڏ. بصلي، پوتر ۽ ڪاليج ٽڪري شامل ڪريو. مٿيون ٻئي مانيء سان گڏ ٽڪرا ۽ پاسي وڌو.
- وچولي انداز ۾ ڪاريگرن ۾، چند منٽن تائين زيتون جو تيل ۽ ڳاڙهي مرچ ۽ گرمي کي وڌايو جيستائين ساواڙن کي ٻڏڻ شروع ڪيو ۽ خوشبو بنجي.
- سينوچ مان پين جي هڪ پاسي تائين شامل ڪريو ۽ هڪ سهڻو سنئون ڳاڙهو ڪٿڻ تائين شروع ٿيڻ کان ڪجھه منٽن تائين پکين.
- هن سڻ جي ٻئي پاسي ڏانهن سينڊوچ فلپ ڪريو، ان جي چوڌاري پڪڙڻ جي پڪ سان، باقي لال لال مرچ جي فلڪ جي ڀڃڪڙي زيتون زيتون جو تيل ڪڍڻ. هڪ دفعو ته ڪنارو ڳاڙهو ٿي ويندو آهي ۽ ٽليگيو شروع ٿئي ٿي سٿوچ کي فريڊنگ کان ڊاهي پٽي ڇڏيو ۽ هڪ منٽ کان پهريان ٻه يا ٻه منٽ اڳ قائم ڪئي وئي.