ڊيليڪاٽ اسڪواش هڪ ننڍڙو، ڊگهو سائيڪل ٿيل ڪپڙي رند سان ڏسبو آهي. ساٽيل ڊيليڪاٽا اسڪواش لاء هن طريقي ۾، توهان ان کي رند ۽ سڀ کائي سگهو ٿا.
هن قسم جي اسڪواش هارين جي مارڪيٽ ۾ ۽ موسم گرما ۽ گر جي موسم ۾ خاص پيداوار شعبن ۾ ڳولي سگهجن ٿا. ان جو گوشت هڪڙو پيٽ يا ايڪڙ کان سوراخ آهي، پر ساڳيء طرح سان ڍڪيل آهي. عام طور تي توهان سياري واري رينج جي رند کي نه کائيندا، پر جڏهن منهنجي دوست ڪيليلي مون کي ٻڌايو ته هوء ڊيليڪاٽ کي ٿڪايو هو ۽ سهڻي تيار ڪئي هئي. ۽ پڪ آهي ته ڪافي عرصي کان ٿڌائي ٿڌائي ۽ ٿوري زيتون جو تيل ۽ مکڻ ۾ رند ڪڻڪ پوندي آهي پر الٽني جي ٺهيل جڏهن ته گهريلو مندي آهي. اهو هڪ مزيدار آهي، ڪنڊن جي پوشاڪ يا ڪڪڙ سان خدمت ڪرڻ لاء آسان ڪن ۾ ميون کي ٺاهڻ لاء (ڪوشش ڪرڻ لاء: چکن سان ڪڪڙ ۽ پيمسسن پنيس ).
هڪ مينولين سلائسر هڪ بهترين طريقو آهي جيڪو تڪليف، ٿوريون سلائنس ۾ تڪليف کي تيز ڪرڻ لاء. هيٺ ڏنل حفاظتي تجويزون پڙھڻ لاء پڪ ڪريو.
پچائڻ جي سامان جي ضرورت آهي: شيف جي چاقو ، ماپولي سلائس ، ماپنگ چمڪ، وڏي ناچي وارو پين (هڪ ڪوشش ڪرڻ: بياليٽ ايٽينرٽ غيرسٽڪ ڪڪڙيندڙ )، ٽرندڙ پوپٽ، پني ٻير ، نيتمگ گرٽر، پنيج گرٽر
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2
- ڊيليڪاٽ اسڪواش ، اٽڪل 1/2 پونڊ هر
- 1 ٽيچ
- اضافو زيتون جو تيل آهي
- 1 ٽيچ مکڻ
- جوش
- نتيم
- سامونڊي لوڻ ۽ ڪارا مرچ
- 2 چمڙي جون ٻاريون
- پرساڻ پنيس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ شيف جي چاقو کي استعمال ڪندي، هر اسڪواش اڌ جي ويڪرائي ۾ ڪٽي. ٻج ۽ گوپ ڪڍڻ لاء هڪ چمچ استعمال ڪريو. ڪٽ کي ختم ڪريو. مينولين سلائس کي استعمال ڪندي، ڪولين سلسلن ۾ اسڪواش ٿڪڻ کي ڪٽيندا آهن، يعني 1/16 ۽ 1/8 انچ انچ جي وچ ۾. جيڪڏهن توهان وٽ مينڊيولين سلائس نه آهي، توهان هن کي شيف جي چاچي سان ڪري سگهو ٿا.
- وڏي هڪ وڏو ٽڪري ۾، ايجاد جي زيتون جو مکڻ ۽ مکڻ سان گڏ مکڻ ڇڪيندو آهي. پختي طور تي پختي طور تي پختو ترڪ ڪرڻ لاء. اسڪواش ۽ سٿري کي شامل ڪريو، انهي کان علاوه چوڪ تي گهڻو ڪري اسڪواش کي ڦيرايو ويندو هو، جيستائين سوراخ بيٺل آهي ۽ تقريبن مترجم هوندو آهي ۽ رند آسانيء سان مکڻ چاقو سان ڀريل هوندا. اهو اسڪواش مڪمل طور تي کائڻ لاء تقريبا 10 کان 14 منٽ ملندو. اسڪوشي سان روشني سان گرٽيڊ نٽم سان گڏ، ۽ موسم کي نموني ۽ مرچ سان ذائقو ڪرڻ لاء هڪ نٿمگ گرٽر استعمال ڪريو.
- اسڪواش کي ڀرپاسي واري پليٽ تي منتقل ڪريو ۽ پيرسسن پنيس سان گڏوگڏ. گرم يا گرم ۾ خدمت ڪريو.
Mandoline Slicer Tips
جيڪڏهن توهان وٽ اڳ مينڊيولائن سلائس استعمال نه ڪيو آهي، هتي ڪجهه طريقا محفوظ ۽ مؤثر طريقي سان ڪيئن استعمال ڪرڻ تي آهن:
- پنهنجا آڱريون محفوظ ڪريو. گهڻو ڪري مينولين سلسڪن کي کاڌي جي گرفت سان ايندا آهن - ان کي استعمال ڪريو! جيڪڏهن ڪجهه سببن لاء توهان کي کاڌي گرفت نه آهي، کاڌي جو ٽڪرو توهان جي آڱرين سان ٻرندي آهي پر هن کي مضبوط ڪري ڇڏيندا آهن. پنهنجي اکين ۾ کاڌ خوراڪ ۽ بلڊ تي رکون، پريشانيون کان بچاء، ۽ توهان جي ٻلڻ جي رفتار کي سست ڪري ڇڏيندا آهن جيئن کاڌي جو ٽڪرا ٽڪرا ٽڪرا ٿي ويندا هجن.
- اسڪواش هڪ سخت سبزيج آهي، تنهنڪري غذائي خوراڪ جي ڀيٽ ۾ ان کي ذبح ڪرڻ لاء ٿوري وڌيڪ دٻاء جي ضرورت هوندي. ٿلهي ليڊ سلائسس سلائي ڪرڻ ۾ آسان ٿي وينديون آهن، ۽ اسڪواش جو ٽڪرو سلن ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪندا هئڻ وقت اهو تمام ننڍڙو ٿيندو، جئين توهان پنهنجو پاڻ کي ڪٽي ڪرڻ جو امڪان آهي - اهو بهتر آهي ته صرف ختم ڪري ڇڏين يا شيف جي چاقو استعمال ڪريو ان کي ختم ڪرڻ ختم ڪرڻ
- فوري طور تي مينڊيئن سلائس کي چالو ڪيو ۽ جلدي طور تي ان کي ڌوء. جيڪا ميونولين تي کاڌا کائڻ ختم ڪرڻ وڌيڪ ڏکيو ٿي پوندو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 87 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 10 ميگا |
| سوڊيم | 121 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 5 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 2 g |