اهي ذائقانه، ايمانداري ڪابب عام طور تي چڪني يا ترڪي جي سيني سان گڏ ڪيا ويا آهن، پر جيڪڏهن توهان کي ترجيح ڏين ٿا ته ڪارو گوشت استعمال ڪري سگهجي ٿو. اڳتي وڌڻ، جيئن گوشت کي گهٽ ۾ گهٽ ڪيترائي ڪلاڪ مارائڻ جي بهترين نتيجن حاصل ڪندو.
زعفران اختياري آھي پر تمام گھمندڙ. ٿورڙي دير هڪ ڊگهو رستو وڃي ٿو، تنهنڪري هيٺ ڏنل بيان کان وڌيڪ استعمال ڪرڻ جي آزمائش نه ڪئي وڃي.
توهان ڪي مڪمل طور تي اسڪوئر کي هڪ ايپليزر يا هڪ ڪورس ميز جي حصي جي طور تي ڪاباب جي خدمت ڪري سگهو ٿا، پر انهن کي پڻ وڏو سینڈوچ ڀريندڙ پڻ ٺاهيندو آهي. انهن کي ٽماٽو ۽ ڀريل مرچ سلاد سان گڏ لڳائڻ جي ڪوشش ڪريو ۽ مراکش خوبز يا پيتا وانگر بٽ بٿ جي پيارن ۾ ڪتب آڻيندي .
جيڪڏهن ڪنهن به ماڻهو لاء پکڙڻ، ٻين ٻين گريليل ڀاڻ شامل ڪرڻ تي غور ڪريو جيئن مراکش جوب يا اسٽاک بروچس ۽ مراکش ڪيفا ڪاببن کي مینو ته.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پون. گهربل ڪڪڙ يا ترڪي جي سيني
- 2 ٽيچون لوڻ، يا مزو ڏيڻ
- 2 چچا چپس پيپر
- 1/2 ڪڪڙ جو ميدان ڪارو مرچ
- 1/2 ڪڪڙ جو ميدان
- 1/4 چاچو
- ڪڙڪي زعفرن جا سلسلا (اختياري)
- 1/2 ڪڪڙ چمڪندڙ
- 1 يا 2 لڱڻ وارو لوڻ (پريس يا عمدي ڪٽي)
- 3 چمڪندڙ تازا پورڙي
- 1 1/2 ڍڪيون ليمن جو رس
- 1 1/2 چمڪندڙ سبزي وارو تيل يا زيتون جو تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
وقت جو وقت
- ڪڪڙ جي ڪڪڙ يا فيلن جي سيني کي ٿڪڻ، چمڙي يا ڪارائتيج جا ٽڪرا يا هڏن. ڌوئڻ، مٽي، ۽ سڪا سڪا. ڪڪڙين کي ڪٽيو 3/4 "ڪڪرن کي ڪٽ ڪريو ۽ اچار ڪريو جڏهن ته اچار ٺاهيو.
- اچار ٺاهڻ لاء باقي باقي شيون ٺهيل پلاٽ يا گلاس پيالو ٺاهيو وڃي. ڳانڍاپو يا ڪوش ڪرڻ لاء.
- ڪڪڙ کي ڪبڙ يا ڪڪڙ شامل ڪريو ۽ اچار سان ڀريو گوشت کي پورو ڪرڻ لاء وڏي چمڪ سان لڳل.
- پلاسٽن سان پهريون ڀيرو ڪتب آڻيو ۽ پوء ايلومينيمن جي ورق يا هڪ پلاٽ (ٻئي ڍڪڻ کان علاوه گدائي جي خوشبوء کان بچڻ کان بچي ٿو) ڪيترن ئي ڪلاڪن يا مورن جي لاء اچار ڪرڻ لاء ڪڪڙ يا ترڪي کي ڇڏي ڏيو.
برائوس ڪڪ ڪرڻ لاء
- جڏهن کائڻ لاء تيار، ٺڪراڻ واري ڪڪڙ يا ترڪي کي سنواري ڪرڻ لاء. (ياد رهي ته ڪاٺيء جو پاڻي اڳ ۾ وڃي ٿڌڻ گهرجي) ٿڌي پاڻيء ۾ لڪل اڇلائڻ کان بچڻ لاء).
- وچولي کان وچولي تيز گرمي لاء توهان جي گلن کي تڪليف ڪريو يا بروبل. تيز گرمي استعمال ڪرڻ يا بروچٽس سڪي نه سگهندو.
- ڪيترن ئي ڀيرا وڌو، بروچٽن کي کائڻ، 7 کان 10 منٽن تائين، يا جيستائين سڀني پاسين تي گوشت صاف طور تي رنگ آهي. محتاط نه ڪرڻو پوي.
- گرم رکڻ لاء فوري طور تي يا ڦوڪيو ايلومين ۾ ورق ڏيو. 8 کان 10 وڏا وڏا اسڪاڪٽر يا 15 کان 20 ننڍڙو ننڍا ننڍا ڪاريگر جيڪي ڪتب آڻيندا آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 501 |
| کل فیٹ | 28 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 142 ميگا |
| سوڊيم | 1،307 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 13 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 47 ج |